1、玉米（建议：组合搭配吃，不能单一吃）
每100克玉米含热量106千卡，纤维素2.9克，蛋白质4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克。
2、红薯（建议：蒸煮烤最佳，可以搭配牛奶，控制量）
每100克红薯含热量86千卡，纤维素3.00克，蛋白质1.57克，脂肪0.10克，碳水化合物20.12克。
3、芋头（建议：蒸煮食用）
每100克芋头含能量331千焦，纤维素2.9克，蛋白质2.2克，水分78.6克。
4、土豆（建议：蒸煮食用，搭配牛奶更易消化）
每100克土豆含热量81千卡，纤维素1.10克，蛋白质2.60克，脂肪0.20克，碳水化合物17.80克。
5、豌豆（建议：可以搭配玉米、胡萝卜丁、鸡胸肉丁）
每100克豌豆含热量32.00千卡，蛋白质4.80克，脂肪0.80克，碳水化合物2.60克。
6、绿豆（建议：绿豆配大米1:2煮粥或煮饭）
每100克绿豆含热量329千卡，纤维素6.40克，蛋白质21.6克，脂肪0.80克，碳水化合物62.00克。
7、红豆（建议：配大米煮饭食用）
每100克红豆含热量324千卡，纤维素7.70克，蛋白质20.20克，脂肪0.60克，碳水化合物63.40克。
8、小米（建议：煮小米粥或混合大米煮，温和养胃）
每100克小米含热量361.00千卡，纤维素1.60克，蛋白质9.00克，脂肪3.10克，碳水化合物75.10克。
9、糙米（建议：食用前充分浸泡，可搭配豆类）
每100克糙米含热量348.00千卡，纤维素3.40克，蛋白质7.70克，脂肪2.70克，碳水化合物75.00克。
10、燕麦（建议：买生燕麦片，搭配水果、谷物、坚果、牛奶，营养均衡）
每100克燕麦含热量402.00千卡，纤维素6.9克，蛋白质8.90克，脂肪11.10克，碳水化合物73.50克。
减肥碳水化合物食物
减肥碳水化合物食物，有些人选择不吃主食这个方式来减肥，其实减肥不是不能吃主食，只是会对主食去进行选择，就是要选择减肥的碳水作为主食。以下分享减肥碳水化合物食物。
减肥碳水化合物食物1教你如何正确限制碳水化合物减肥
极端的限制碳水化合物的摄入会让基础代谢率降低，不仅会让身体变得易胖，还会增加患感冒的几率。
过度减少碳水化合物的摄入还可能会导致头痛和头晕。头晕的原因之一是身体缺乏能量，而身体的主要能量来源就是摄入充足的碳水化合物。当身体的能量被削减，身体的能量就会耗尽，导致头晕。
限制碳水化合物的饮食可能会导致已患糖尿病并正在服用口服降糖药或注射胰岛素的人出现低血糖发作。
正确限制碳水化合物减肥的方法如下：
1、不吃额外加糖（碳水化合物）的食物
日常饮食中不吃糖果、甜点、奶茶、零食等额外加入糖的食物。这样能够有效限制无谓的碳水化合物的摄入量，既能促进燃脂还能保持身体健康。
2、改吃杂粮主食
日常的白米白面等主食都是经过精细加工的，它们的碳水化合物含量高，食物纤维含量低，食用后会造成血糖值急剧升高和脂肪生成。而杂粮主食中含有适当的碳水化合物和充足的食物纤维，食用后能够有效地减缓血糖值的升高速度和抑制脂肪堆积，更有助于减肥。因此建议减肥期间多吃杂粮粥主食，少吃精细的白米和白面。
限制碳水化合物是有效并且健康的减肥方式，但是要使用正确的方式，不能盲目的限制碳水化合物减肥，否则不仅瘦不下去还会越减越胖，甚至危害身体健康。
减肥碳水化合物食物2那么碳水化合物对减肥起了什么作用呢？
作用一：可以合成生理功能
很多食物都有碳水化合物的，也就是我们说的糖，比如包子、馒头、米饭、煮熟的地瓜以及其他各种食物，都有这种物质，它可以供给热能，是人体非常重要的营养素，减肥的人也要适当的吃一些，不然很容易产生营养不良。
作用二：防止血糖过低
很多减肥的人，可能一开始选择的减肥方法不是特别合适，有时候会出现一些低血糖的情况，吃点碳水化合物的食物，就可以很好的缓解这种情况。
作用三：补充能量
碳水化合物最后在人体转化的物质是糖，这可以更好的补充人体的能量，运动前吃一点点，可以防止体力耗费过多而出现的头晕、乏力等问题，但是对减肥的人来说还是不建议吃太多。
其实碳水化合物里面很多都是淀粉，而这些也会转化成糖分的，如果一次性吃太多，之后又没有通过代谢的方式排出去，那么确实容易产生肥胖的问题。但不代表减肥就不需要吃这些食物。
如何巧吃碳水化合物的食物，又能达到减肥的效果？我就和大家说一说。
第一：碳水化合物含量高的食物，如：粥、米饭、包子、馒头、豆类食物等，尽量选择在白天的时候吃，早餐或者午餐都可以，晚餐之后因为人的运动量非常少，所以尽量不要吃。
第二：有吃碳水化合物那么自己就要提高意识了，其实吃这些食物的时候，不要搭配太多蛋白质含量高的食物，这样可以更好的防止体内的糖分过多的转化成脂肪。简单说，如果自己有吃米饭或者面食类的东西，那么肉类、蛋类的食物尽量少吃，或者留着下一餐吃。
第三：增加体育锻炼，多锻炼是减肥必要的一个过程，这可以更好的减少碳水化合物转合成糖分从而减少脂肪的堆积，吃完东西之后的半小时可以散步、快步走，这都可以很好的消化掉。
第四：很多减肥方案其实都不建议大家吃太多碳水化合物的东西，但是不代表不需要，只要减少量就行，因为碳水化合物摄入减少了，糖分的合成也会减少，加上平时有运动，脂肪会因为运动而被更好的调动起来，这样的减肥效果才会更好。
如果您也在减肥，那么就要先制定一个每天的减肥食谱，另外还有详细的运动计划，更要主要平时不要过多摄入碳水化合物的东西。可以适当多样化饮食，适当吃点瘦肉、鱼肉、鸡肉，这些脂肪含量低，营养成分高，只要不过量食用，其实对减肥也是有一定帮助的。
减肥碳水化合物食物3减肥食物1、西兰花
秋天减肥，同样应该以吃低热量食品为主，蔬菜类的代表是西兰花。西兰花含有丰富的膳食纤维，纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，且西兰花的热量低，对控制体重有一定作用。人吃含纤维多的.食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄。
减肥食物2、杏仁
干果大多营养丰富，含有优质植物蛋白及多种微量元素。例如，一把杏仁含有160—170卡的热量、6克蛋白质、6克碳水化合物和14克脂肪，还含有丰富的膳食纤维及多种微量元素。人们对坚果往往有种误解，认为它们脂肪含量高，容易使体重上升。其实，杏仁中所含的脂肪可以使人不需吃很多，就有饱腹感，能够有效控制“口腹之欲”。
而且，杏仁还是心脏的保护神，其中含量颇高(达68%)的不饱和脂肪酸可以保持对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇(“好”胆固醇)的含量，降低有害的低密度脂蛋白胆固醇(“坏”胆固醇)含量，从而减少患心血管疾病的危险。露露杏仁露以天然野生杏仁为原料，蕴含丰富营养，是秋季饮品的好选择。
减肥食物 3、海带
海带含有大量的碘，这种矿物质有助于身体内的甲状腺机能之提升，对于热量消耗及身体的新陈代谢相当有帮助，进而达到减重及控制体重的目的。除了碘以外，钾也是对于消除身体浮肉很有帮助的矿物质。
减肥食物 4、蜂蜜
蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善，使得那些由于不能很好地消耗而在体内积聚下来的多余脂肪作为能量而得到燃烧。蜂蜜的糖分如能从胃运送到血液中，就能变成能量，很快地消除疲劳。由于血糖值的上升，饥饿感也就消失了。
减肥食物 5、藕
秋天是藕大量上市的季节。莲藕热量不高，含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
减肥食物 6、鱼
鱼一向是减肥人士的理想食物。尤其是深海鱼，鱼肉中的欧米加-3脂肪酸有助于脂肪分解，能够防止脂肪细胞增殖型的肥胖。
减肥食物 7、大豆
除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮(IsoflAVONe)、大豆配醣体(Saponin)等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的效果。
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