提子口感发涩，这是为什么啊？有什么解决方法啊？

因为还没熟，

包在塑料袋里放一天就好了，最好再放个熟透的苹果什么的，熟果里面有催熟剂，可以加快其他果实成熟。

提子又称“美国葡萄”、“美国提子”，是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，被称为“葡萄之王”。

提子具有果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点，虽然价格不菲，但在市场上以其 “贵族身份”而备受青睐。提子所含热量较高，半碗提子已相等于一份水果分量，但提子皮和提子籽内含抗氧化物质，对于心脑血管疾病具预防作用。

提子性平、味甘酸，入肺、脾、肾经；有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。

主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。

扩展资料：

食用功效

1、抗病毒杀细菌：葡萄尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血：常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆：葡萄中还含有维生素P，可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

参考资料：

百度百科-提子

青提什么时候成熟

青提什么时候成熟，提子有红提和青提，青提看上去感觉不像成熟的样子，很多人以为青提很酸，其实青提成熟的果肉是非常果脆的，而且籽也是比较少的，下面了解下，青提什么时候成熟。

青提什么时候成熟1

青提成熟的季节是在8、9月份成熟。

我们平日里吃的葡萄和提子虽然都属于一个物种，但是品种不同，并不是葡萄出来了提子也出来了，提子往往比葡萄后成熟，大家在购买时也应当严防小心。

青提在成熟之时，通常表现为果脆，个大且饱满，青提葡萄幼嫩，新稍上部有紫红色条纹，中下部为绿色。甜酸合适。但是青提的价格一直高涨，除了它品种昂贵意外，它所含热量高以及提子的皮含有抗氧化物质，对心脑血管疾病有着良好的预防作用。

青提的选购方法

1、看青提的果梗

新鲜的葡萄果梗为绿色，果梗与果粒之间连接比较牢固，用手轻轻提起时，落籽少。

2、看果皮和种子色泽

就同一品种而言，成熟度较高的葡萄应该表现品种应有的色泽，如巨峰、玫瑰香完全成熟时应该是紫黑色，红提为鲜红或紫红色，青提呈黄绿色且有光泽，马奶葡萄则呈黄白色。将葡萄剥开观察，葡萄籽颜色呈褐色的为成熟度较高的葡萄。

3、尝青提的味道

葡萄成熟时，应该呈现品种固有的风味。有些品种的葡萄成熟时有浓郁的香味，如巨峰有草莓香味，玫瑰香有玫瑰香味。开始腐坏的葡萄则会散发出酒精的味道，需要特别注意，避免购买。

青提的营养价值

1、提子含丰富的维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子是营养价值很高的果品，特别是含糖量很高。

2、能补诸虚不足，延长寿命。有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛的功效。

3、提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进健康恢复速度。

青提如果选购不好，或者未成熟就购买，吃起来不好吃而且还涩口，所以大家一定要把握好青提的成熟时期，也不要吃反季节水果，每个季节都有好吃的应季水果，实惠健康摆第一！

青提什么时候成熟2

1、青提什么时候成熟上市

前面我们已经说过了，经过多年培育而出的青提有晚熟的特点，一般葡萄在夏季5、6月份即可成熟上市。青提虽然在夏季也有少量的上市，但都是通过人工手段催育而来，数量较少，价格较贵，而一般的青提成熟时间在8-9月，这时青提最好吃，味极甜。青提又称美国葡萄，其实除了在广东地区以外的地区外，其他地区的一般指进口的葡萄。

2、青提的价格

青提是营养价值极高的果品，它富含多种丰富维他命，能抗氧化、延衰老的作用，还有增加食欲的功效，还可抑制癌细胞生长，对于手术后的患者有促进身体快速恢复的作用。它的'价格视地区和品种节略有差异，在一般的地区在10元一斤左右，而经济水平较高的城市可达二三十一斤，另外还有一种进口的日本青提价格可高达200元一斤。

3、青提选购方法

1、色泽：葡萄在成熟后都有其品种的颜色和光泽，如普通葡萄在成熟后是紫黑色带有光泽，而青提在完全成熟后是呈黄绿色且有光泽的。

2、果梗：新鲜的葡萄果梗颜色视绿色的，而且果粒之间较为密集，果粒与果梗连接比较牢固，将其提起来，基本不会落籽。

3、尝味道：这是最为方便快捷的方法，我们在购买葡萄时都要尝一下，才觉得是否购买，青提一般比其他葡萄较甜，而且还是无核的。

以上是亲农网为你带来的青提在什么时候成熟上市介绍，我还为大家大家带来青提的市场价格和选购方法，希望能帮助到你。

红提和青提的区别是什么

红提和青提的区别是什么，红提和青提都是大家比较喜欢吃的水果，跟葡萄还真是有不一样的口感，不过市面上的提子分为青提和红提两种。下面跟着我一起来看看红提和青提的区别是什么，希望对你有用！

红提和青提的区别是什么1

一、红提甜还是青提甜

红提的果肉外面是暗红色的，它的大小比较均匀，而且整个果肉非常饱满，颜色越深吸收阳光越多，所以红提吃起来比青提更甜。青提也不是没有甜的，只不过大部分的青提味道会带有一点酸，如果没有成熟还会带有一点苦涩。就从他们的颜色上来看，大家都会觉得是红提吃起来更甜。红提的皮更容易剥开，吃起来更方便，也可以不用剥皮，直接冲洗整个提子就可以吃了。

二、红提和青提的区别

1、红提和青提是葡萄中的两个不同的品种，他们在外观上有很大的差别，红提的颜色是暗红的，青提的果皮是青绿色的，红提比青提大。

2、这两种葡萄口感上有差距，红提的果汁比较多，味道以甜为主，而青提是有一点酸的。我们购买的时候可以根据自己的口味来选择，喜欢吃甜的就选择红提，喜欢吃酸的东西就选择青提。

3、他们的营养价值也有区别，但大多数是差不多的，只不过青提中的氨基酸含量比红提要多一些，糖分比红提少。我们在挑选提子的时候，要注意分清哪些提子是新鲜的，如果闻到有奇怪的臭味就不要买了，或者是用手捏提子的果实表面，如果非常软没有弹性，就说明它不新鲜。

提子这种水果不易储存，稍有不慎它就会腐烂变质，散发出酒的味道，所以我们闻到哪种水果散发酒的味道的时候，就可以扔掉它了，因为这个时候它已经被细菌感染发酵了。购买提子的时候我们可以品尝一两颗，如果觉得甜再买题字，大多数都会有白色的点点分布在果皮上，这样子的也说明不太新鲜，但是还可以食用。

红提和青提的区别是什么2

青提和红提的提的区别

青提的特征

提子含丰富的维他命C及E，为皮肤提供抗氧化保护，有效对抗游离基，减轻皮肤受外来环境的侵袭。提子能补诸虚不足，延长寿命。有滋养、健胃、益气功能，适合于虚弱体质者食用，能开胃增进食欲，并有补虚、止呕、镇痛的功效。提子中含有一种抗癌微量元素，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应，促进健康恢复速度。

红提的特征

青提被誉为世界四大水果之首。它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的'苹果酸、酒石酸、柠檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白质和丰富的钾、钙、钠、锰等人体所必需的微量元素，含有多种维生素和氨基酸。饭前和酒后服用可起到解酒的作用，经常食用可清除体内自由基，阻止血小板凝聚， 防止人身体低密度脂蛋白氧化，抗肿瘤等作用。

两种提子的区别

1、外观区别

红提个头比较大，外表多为青色，而红提的果粒比较小，外表则多为接近青的深青色。

2、口感区别

青提和红提在口感上也有一定的区别，天然的青提口感脆嫩，果汁量不大，味道以甜为主。而红提这种水果的口感则比较软，果汁量也有些，口感酸甜适中，另外青提和红提还有一个区别，那就是青提果实内有籽，而红提没有。

3、营养价值不同

青提和红提的营养价值也有一定的区别，它们之中所含有的营养成分都差不多，但是红提中氨基酸和微量元素铁以及糖份的含量都比青提要高一些，这也使得红提的补血功效更加出色，经常食用还能调理气血，保护心脑血管。青提虽然也是一种营养丰富的水果，但是它保健功效比红提略差，平时食用以后能美容养颜，也能减少身体疲劳感的出现。

青提好吃还是青提好吃

青提果皮中厚，易剥离，肉质坚实而脆，细嫩多汁，硬度大，刀切而不流汁。香甜可口，风味独特。青提也不易掉粒。

青提果皮较脆，不易剥。一般都是整个一起吃。青提肉质比较软，汁少但甜度大，口感偏嫩。

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