一串烤猪里脊大概80克。
烤里脊肉是一道美食,主料是猪里脊,调料是料酒、白砂糖、味精等。这道美食口味咸鲜,主要通过烤箱烧烤的方法制作而成。
制作方法
1.里脊肉整块去筋去骨,用竹扦扎些小眼,以便于进味和尽快烤熟,用上列调料和拍破的葱、姜揉搓,腌2小时。
2.把腌好的肉放入烤盘,再放进烤箱烤熟,烤时要注意调节火力,以免烤焦,如色不均匀时,可用菜叶把色重处盖上再烤,务必使颜色一致,烤到肉熟,两面颜色一致时取出,刷上香油,以免干裂。
3.食用时,横切成片,摆盘淋香油即成。
320克。一个里脊肉饭饭团重量100克,里脊肉100克,合种配菜120克,加起来320克。饭团的热量在132千卡左右。饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片,还有鸡蛋卷、各种各样的蔬菜等。制作者可根据自己的喜好添加配料,亦可根据个人喜好制作成多种样式的饭团。
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