一、黄芪炖鸡汤。
材料：1只母鸡(约1.5kg)，黄芪50g，当归10-15g，盐5g，胡椒粉0.5g；
做法：活鸡宰杀，用清水洗净去毛发，挖出内脏。 然后黄芪去皮，当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。 接着，沙缸洗净，放入鲜水400g，放入全鸡。撇去泡沫后，加入黄芪，当归，胡椒粉，用小火煨2小时，鸡肉边加入盐，然后炖2分钟即可食用。
功效：在鸡汤中加黄芪，为了增强补气的作用，加入当归，有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用，有益于产后子宫恢复和恶露消除，强于单一的母鸡汤，因此具有益气补血，补益内脏，祛瘀，加速母体早期恢复的功能，也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。
二、实胎八珍鸡。
材料：母鸡1500克，猪肉250克(瘦肉)，党参15克，茯苓12克，甘草5克，熟地10克，当归10克，白芍10克，白术10克，生姜10克，盐8克，料酒10克。
做法：将党参(或人参3克)，茯苓，甘草，熟地，当归，白芍，白术，川杜仲，洗净，放入清洁纱布袋，扎口。 然后全鸡宰杀，加沸水，煮2分钟，捞出沥干。洗猪肉，切成块。 将鸡肉，猪肉，药袋放入大砂锅中，先加水熬，再加葱(切)，姜(切)，盐，料酒，煨1小时，煲煮完成。
功效：实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效，汤汁美味浓郁，营养丰富。先天体弱之人吃这菜，大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状，服用此菜，有很好的预防效果。
在各种各样的食物当中，要说起养生保健，给身体补充营养那还得要数喝汤，这是最为经典的一款补充营养的食物，尤其是对于怀有身孕的孕妇朋友们来讲是再好不过的了，可以另准妈妈们在喝鲜汤的同时，还吃到了营养又健康的新鲜食材，非常不错。那么，孕妇适合喝什么汤呢？
【孕初期】
孕妇怀孕初期，胎儿的个头很小，肚子也不凸显，因此这个阶段孕妇们较为适合的一款汤是鸡汤。孕初期的营养需求主要是蛋白质、维生素以及无机盐。孕妈妈在备孕初期的汤类的时候可以多往这几个方向考虑，然后根据个人口味来搭配自己喜欢的汤。清淡的鸡汤具有刺激消化分泌的作用，而这恰好能够帮助处于妊娠反应期的孕妈妈促进食欲。因此可以说鸡汤对于处在孕初期的孕妈妈而言是一种很好的流质食物选择。
材料：新鲜鸡脚8只；番茄3个；胡萝卜1个；大白菜1斤；黄豆芽2两；洋葱1个；西芹圆椒少量。
做法：
1、鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污，备用；
2、将所有材料切成合适入口的大小；
3、将所有材料放入锅中，注入八分水，以大火煲滚20分后，转小火煲1.5-2小时即可调味食用。
说明：这道汤水对初期的孕妈妈食欲不振非常有效，因为它清爽不油腻，而且开胃，还能补充大量维生素，鸡脚补筋骨；对孕妈妈和宝宝都非常有益。
【孕中期】
当孕妇处于孕中期的时候，因为宝宝的快速增长此时对各种各样的营养元素的需求量是很大的，现在是胎儿体重增长的关键时期要多加营养充分的汤品。这个阶段中蛋白质依然是必须补充，此外还应该要注意钙、铁、锌、维生素B1和B2等微量元素和维生素的补充。动物内脏汤、排骨汤等都是这个阶段比较适合孕妈妈的汤类食物。
冬菇干贝排骨汤
材料：排骨半斤，鸡脚8只(建议用新鲜鸡脚，不要用冰冻的)冬菇(小的就8个左右，大的就5个)，干贝5粒。
1、将排骨、鸡脚放入冷水中煮开后两分钟，取出清净血水备用(建议鸡脚不要斩去指甲，这样可以避免汤水肥腻)
2、冬菇用水洗净稍浸泡，干贝用水泡开，撕碎；
3、在锅中加入八分水，将所有材料放入，以大火煮开20分钟后，小火煲2-3小时，调味即可食用。
说明：这道汤水是非常养胎的哦，因为钙质丰富，对补筋骨效果非常好。而且冬菇富含多种人体所需的氨基酸，加上气味清香，非常好喝的。
【孕晚期】
到了孕晚期的时候，很多孕妇的饭量都会较之前有明显的减少，不过饥饿感是会时常出现的。这主要是胎儿正处在最后的冲刺阶段，保证母体的营养对于孩子的发育而言是非常重要的。鱼类食物对于脑部和神经发育的影响巨大，因此在孕晚期的时候孕妈妈可以考虑喝鱼汤来进行身体营养的补充。此外，鲫鱼香菇汤能够改善小便不畅的症状，帮助孕妈妈安然度过孕晚期。
淮山腰片汤
孕后期常煲的一款汤：淮山腰片汤
配方：冬瓜250克，猪腰1副，薏米15克，黄芪15克，淮山15克，香菇5 个，鸡汤10杯。
做法：冬瓜削皮去核，切成块状，香菇去蒂。猪腰对切两边，除去白色部分，再切成片，洗净后用热水过。鸡汤倒入锅中加热，先放姜葱，再放薏米、黄芪和冬瓜，以中火煮40分钟。再放入猪腰、香菇和淮山，煮熟后用慢火再煮片刻，调味即可。
特点：此汤汁白汤鲜，味正，腰片脆嫩，营养丰富，是孕妇的最佳汤菜
俗话说“饭前喝汤苗条又健康， 汤汤水水保健康”。看上去不起眼的各类汤里面其实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等各种营养素，孕妇适当喝汤和吃汤里面的肉与菜等，可以增加膳食纤维的摄入和补充各种营养。不但可以令孕妈妈强身健体，而且食物纤维还可以让孕妈妈保持肠道通畅，维护肠道健康。
那么，有哪些汤适合孕妇喝呢？在此就推荐几款做法简单而又营养的炖汤，不但可供孕妈妈们食用，其实还可以供产妇和我们平常饮食食用。
1.萝卜排骨汤:萝卜含有丰富的钾、镁等多种矿物质和维生素；排骨则是高蛋白、高钙质含量的食材。萝卜排骨汤算是荤素搭配、味道清淡鲜甜，还能帮助孕妇祛水肿，所以是一款非常适合孕产妇喝的靓汤。
2.海带豆腐骨头汤:这款汤除了含有丰富的蛋白质以外，还含有大量的钙质和丰富的碘，非常适合孕期妈妈和坐月子妈妈食用。
3.莲藕牛腩汤:莲藕含有大量的维生素C和膳食纤维，对孕期便秘的妈妈十分有益；莲藕和牛腩都富含铁、钙等矿物质，有补益气血，增强免疫力的作用。
4.莲子老鸭汤:鸭肉有滋补、养胃的作用，还可以帮助孕妈妈预防水肿和消除水肿，而且还具有止咳化痰的作用，对于肺部比较干且呼吸系统不好的孕妈妈来说，是一款非常实用的菜肴。鸭肉中的脂肪酸熔点比较低，很容易被消化吸收。而且莲子煲鸭肉还可以帮助孕妇去胎毒，而且很多地方都在大量使用，所以孕妈妈和产后妈妈都可以放心食用，营养又美味。
5.瘦肉豆腐汤:这款汤的做法很简单，适合没有时间熬汤的家庭。豆腐鲜嫩可口又含钙，还含有大量的植物蛋白；瘦肉具有益气补铁、提高免疫力等功效，可以帮助孕妇和产妇增强体质，预防疾病。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
