豆类，植物性食品，尤其是大豆，含有大量的亚甲基二烯酸，可以减少胆汁和海鲜。它可以降低胆固醇。然而，吃鱼时，我们应该限制玉米油、葵花籽油和大豆油的摄入，因为这些油会中和鱼在细胞中的保护作用。此外，经常吃豆芽，豆腐和豆制品可以保护心脏。冠心病患者多吃新鲜蔬菜和适量水果；多吃鸡蛋、牛奶、豆制品、鱼、虾等。
优质蛋白质食品，多吃韭菜、苔藓等粗纤维食品，多吃低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐、高纤维素的易消化食品，戒烟，酒精和辛辣食物，避免过饱和过快，防止便秘，经常吃一些低脂肪食物。患病患者宜食用一些粗粮，如燕麦、小麦、高粱、玉米等，这些粗粮富含食物纤维，可预防动脉粥样硬化。
对于冠心病患者来说，它们可以比山楂更好地预防冠心病发作。益母草也有需要低盐、低糖和低脂饮食的患者。在这个时候，你可以吃一些新鲜的蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素，可以清除体内的毒素。尤其需要吃一些深海鱼油，这种茶适合气滞血瘀的人饮用。他们应该多吃富含维生素C的水果和蔬菜，以及富含植物蛋白的豆制品。
他们应该少吃动物油，多吃植物油。冠心病患者应少吃油腻食物，少吃辛辣、瘀血，吃山、豆、豆含有蛋白质，可显著降低高胆固醇血症患者血浆a胆固醇，种子利用率可达90%以上。因此，冠心病患者可以多吃这类食物。山楂30g、益母草10g、茶通常可以多吃含有优质蛋白质的食物，如豆类、豆制品和鸡蛋。这些食物可以补充优质蛋白质和一些矿物质，最适合服用5克的冠心病患者。
1、新鲜蔬菜和水果荟萃分析结果提示，每天多食用一份蔬菜或水果（约100克，2两）可减少4％冠心病的风险和5％的中风风险，所以冠心病患者可以适当多吃新鲜蔬菜水果，最好能保证每天400～500g的蔬菜（如绿叶菜、十字花科蔬菜都是不错的选择）和300-400g的水果。另外需要提醒的是，炒菜时尽量用米糠油、玉米油、芝麻油等作为烹饪用油。
2、鱼
既往36个国家的研究数据发现，吃鱼可以降低各种死亡危险以及心血管疾病死亡率。鱼中富含ω-3长链多不饱和脂肪酸可能对冠心病帮助最大，冠心病患者每周可至少吃鱼两次，其中一次为富含脂肪的鱼类。喜欢吃鱼的朋友也可每天吃60g左右的鱼，有很好的预防冠心病作用。
3、坚果
坚果中富含不饱和脂肪酸，可以降胆固醇，对心脏有帮助，所以冠心病患者可适当服用。但注意坚果一定要选无盐的坚果，一些零食坚果中添加了很多盐并不适合冠心病患者吃。
4、富含膳食纤维的食物
膳食纤维可以降低血脂，所以冠心病患者可以适当多吃全谷物、豆类、马铃薯等高膳食纤维的食物。
5、其它
冠心病患者可适当多吃一些富含钾、钙的食物，对血压有帮助，也可使冠心病患者收益。
心脑血管疾病的种类很多，其中冠心病是比较严重的并发症。可能会引起非常严重的心脏疾病，如心跳加速或心力衰竭，发作严重时还会引起猝死，心脏名言)由于威胁到人们的生命和健康，冠心病患者在生活中要与医生合作治疗，要经常吃对心脏有益的食物。
冠心病患者应该多吃什么食物？
1、新鲜蔬菜和水果
新鲜蔬菜和水果中含有丰富的维生素和微量元素，如柑橘和柠檬，含有大量维生素C，具有很好的抗氧化作用，可延缓血管老化。新鲜蔬菜还有水果中含有的其他有益物质，如维生素E和微量元素。元素硒还具有氧化作用，可消除氧自由基，缓解心血管疾病，对冠心病患者有良好的疗效。
2、五谷杂粮
燕麦、玉米、红薯等谷物中含有非常丰富的膳食纤维，可以吸附体内的脂肪颗粒，降低体内胆固醇和甘油。过度的甘油三酯等对血管非常有害，容易引起冠心病。因此，吃这些谷物往往会减少身体的脂肪积累，降低冠心病患者的发病率水平。
3、植物油和鱼
冠心病患者不应该吃动物油脂。因为动物油脂中含有大量饱和脂肪酸和胆固醇等物质，对患者的健康不好。但是要多吃植物油，多吃鱼肉。有效降低脂肪中胆固醇和甘油的含量，增加高密度脂蛋白的含量，对心血管系统非常有益，脂肪酸对预防鱼类冠心病有效。
4、多吃绿色蔬菜
冠心病患者要多吃芹菜、菠菜、黄瓜、韭菜、大蒜等绿色蔬菜。含有丰富的维生素和膳食纤维，可以降低血液中胆固醇，减少胆固醇吸收。特别是芹菜适合冠心病患者，有降低血压、稳定镇静的效果
5、多吃白色的食物
白色食物包括燕麦片、燕麦粉，可以降低血液中胆固醇和甘油，每天调节50克即可。另外要多喝牛奶牛奶中含有丰富的钙、铁、蛋白质，能更好地控制胆固醇含量，防止冠心病复发。
温暖的提示
冠心病患者应避免剧烈运动，同时避免繁重的体力劳动。可以采取散步、太极拳、游泳等温和的运动方式，饮食要以清淡为主，控制自己的饮食，避免身体肥胖，少吃多吃的原则。
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