丁香（丁香）是最有价值的香料之一，几个世纪以来一直用作食品防腐剂和许多医学用途。丁香树是常绿的，最初是印度尼西亚的本土树种。它是全球香料架中常见的产品。丁香广泛用于印度和中国美食。它具有抗氧化，抗菌，抗真菌，抗病毒，镇静，抗龋，消炎，防腐，杀虫，止痛，镇痉作用。
它在不同的语言中有不同的名字，比如马拉地语(Luvang)，印地语(Laung, Lavang)，孟加拉语(Lawang)，古吉拉特语(Lavang)，卡纳达语(Lavanga)，马拉雅拉姆语(Grambu)，奥里亚语(Labang)，旁遮普语(Laung)，梵语(Lavanga)，泰米尔语(Kirambu, Lavangam)，泰卢固语(Lavangalu, Lavangamu)，乌尔都语(Laung)
维生素和矿物质含量
维生素:A, C, E, K, B3, B5, B6, B2, B1, B12，叶酸
矿物质:钙、铜、锰、镁、磷、硒、锌、钠、钾
在丁香花蕾中可以发现高达18%的精油。丁香精油中大约89%是丁香酚，5% ~ 15%是乙酸丁香酚和β-cariofileno, 2.1%是α-humulen。
丁香酚有助减少或抑制脂质氧化、氧化性组织损伤、肥大细胞释放组胺以降低过敏反应等功能。
丁香酚，化学上被称为4-烯丙基-2-甲氧基酚，是丁香油的主要活性成分，也是肉豆蔻、罗勒、肉桂和月桂叶等芳香植物的次要成分。
挥发性化合物(较低浓度):β-蒎烯，柠檬烯，金合子醇，苯甲醛，2-庚酮和己酸乙酯。
酚酸，没食子酸是高浓度的化合物(783.50 mg/100 g鲜重)。然而，其他没食子酸衍生物作为可被汗化的单宁存在较高的浓度(2 375.8 mg/100 g)。
在丁香中发现的其他酚酸有咖啡酸、阿魏酸、丁香酸和水杨酸。
类黄酮如山奈酚、槲皮素及其衍生物(糖化)也在较低浓度的丁香中被发现。
丁香叶可产3.0-4.8%的精油。叶片不同生长阶段的挥发油含量表明，随着成熟度的提高，叶片中丁香酚的含量由38.3增加到95.2%，乙酸丁香酯(51.2 ~ 1.5%)和石竹烯(6.3 ~ 0.2%)的含量下降
干燥的丁香芽含有碳水化合物、固定油、蒸汽挥发油、树脂、单宁、蛋白质、纤维素、戊聚糖和矿物元素。
特性和好处属性味道-苦，Katu(辛辣)品质:轻盈易消化，油腻消化后的味觉转换- Katu(辛辣)效力——冷
好处缓解过度口渴缓解口臭和口腔过度粘滑
如果把它放在口腔里几分钟，它就会使口腔变得清晰，减轻无味和口臭。对眼睛有好处提高消化能力鲁奇亚-提高品味对出血疾病有用在过度口渴时很有用有助于呕吐用于腹胀，腹部气胀舒拉-对腹部绞痛有效
卡萨-对咳嗽、感冒有效对哮喘，慢性阻塞性肺病，喘息，呼吸困难有效对打嗝很有用对慢性呼吸系统疾病有用
用途、好处和应用
1)丁香被用作消炎药，由于它的类黄酮含量高。芳香治疗师使用纯丁香油来治疗风湿病和关节炎的症状。
2)用丁香粉和蜂蜜糊治疗痤疮。
3)丁香被用作驱风剂，以增加胃中的盐酸和改善蠕动。
丁香叶油被用来给香水和肥皂增添香味。
改善皮肤粗糙的问题,还可以减少黑色素的沉着。
中药美容法是通过中药的内服、外用来防病健身、延衰驻颜或治疗损美性疾病的一种美容方法。中药美容法是中医美容各种方法中内容最丰富的一部分，化妆品常用美容中药一般可分为保健型和治疗型两大类。
保健型美容中药多具有滋润肌肤、防皱除纹、悦色增白、护发增辉、护肤防裂等作用，如古代本草文献中所谓“好颜色”、“悦泽人面”、“白丽”等功效。治疗型美容中药多具有乌发、除黑黠、去粗刺、灭瘢痕、蚀赘疣、消黑子、疗疮疡等功效。
中药美容法因其内容丰富，故又是各种美容方法中最重要的一种，成为中医美容学的重点研究内容。
原理
中药护肤与国外的精细化学产品在护肤原理上有着根本的区别。大多数护肤品是通过化学合成物质解决皮肤具体问题，而中药美容理论上讲究的是平气活血、综合调理皮肤。
在一些皮肤问题上中药可能有更好的疗效，比如抗痘产品，有的产品使用后会使皮肤产生抗药性，但中药就不会，因为它是通过加快皮肤血液循环的原理来调理肌肤的。
丁香提取物对皮肤的作用其主要功效就是促进细胞再生、有效防止皮肤皱纹和皮肤松弛,长期使用肌肤状态会越来越好。
丁香，为木犀科丁香属落叶灌木或小乔木。是紫丁香的简称（木犀科丁香属，又称丁香、洋丁香，分布于从欧洲东南部到东亚的温带地区），丁香因花筒细长如钉且香故名，是著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。
丁香原产中国华北地区，在中国已有1000多年的栽培历史，是中国的名贵花卉。
简介
丁香属落叶灌木或小乔木。因花筒细长如钉且香故名。又称丁香、洋丁香。著名的庭园花木。花序硕大、开花繁茂，花色淡雅、芳香，习性强健，栽培简易，因而在园林中广泛栽培应用。紫丁香花丁香花植株高2～8米，叶对生，全缘或有时具裂，罕为羽状复叶。
花两性，呈顶生或侧生的圆锥花序。花色紫、淡紫或蓝紫，也有白色紫红及蓝紫色，以白色和紫色为居多。紫的是紫丁香，白的是白丁香，白丁香为紫丁香变种蒴果长椭圆形，室间开裂。
喜充足阳光，也耐半荫。适应性较强，耐寒、耐旱、耐瘠薄，病虫害较少。以排水良好、疏松的中性土壤为宜，忌酸性土。忌积涝、湿热。全属约30种。
丁香属主要分布于亚洲温带地区及欧洲东南部，我国原产25种，为丁香属分布中心，其分布自中国西南至东北约跨越15省份，以西南及秦岭地区种类最多。野生种多分布在海拔800～3800米的山地，栽培地区则主要在北方各省。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
