保健食品和普通食品有什么区别？

1、定义不同

《保健食品注册与备案管理办法》自2016年7月1日正式施行，严格定义：保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

普通食品：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

2、特定食用范围不同

保健食品一般有特定食用范围(特定人群)，按食用对象不同分为两大类：一类以健康人群为对象，主要为了补充营养素，满足生命周期不同阶段的需求；另一类主要供给某些生理功能有问题的人食用，强调其在预防疾病和促进康复方面的调节功能。

普通食品没有特定食用范围(特定人群)。

3、功能不同

保健食品含一定量功效成分(生理活性物质)，能调节人体机能，具有特定功能(食品的第三功能)。

而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。

参考资料来源：百度百科-保健食品

参考资料来源：百度百科-食品

国家标准GB/T15901-1994《食品工业基本术语》第2.1条将"一般食品"定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品、半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质。GB16740-1997《保健(功能)食品通用标准》第3.l条将保健(功能)食品定义为：保健(功能)食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。

共性：保健(功能)食品和一般食品都能提供人体生存必需的基本营养物质(食品的第一功能)，都具有特定的色、香、味、形(食品的第二功能)。

区别：(1)保健(功能)食品含有一定量的功效成分(生理活性物质)，能调节人体的机能，具有特定的功能(食品的第三功能)；而一般食品不强调特定功能(食品的第三功能)。

(2)保健(功能)食品一般有特定的食用范围(特定人群)，而一般食品无特定的食用范围。

在一般食品中也含有生理活性物质，由于含量较低，在人体内无法达到调节机能的浓度，不能实现功效作用。保健(功能)食品中的生理活性物质是通过提取、分离、浓缩(或是添加了纯度较高的某种生理活性物质)，使其在人体内达到发挥作用的浓度，从而具备了食品的第三功能

内分泌失调已成为现代年轻人的普遍问题。发病后应多服用保健品，以调节内分泌。这是为了能够很好地调节自己的内分泌，预防失调，引起粉刺，或者月经失调，所以对于保健品还是要选择大豆异黄酮，这类保健品可以避免对身体造成很大的副作用。

调节内分泌保健品

1、月见草

     在所有有效成分中，r-亚麻酸、镁、维生素C等成分对改善该病最有效。也是人体合成各种内分泌物质的重要原料之一。因此，当这种物质在人体内得到补充，内分泌问题自然会得到缓解。最重要的是月见草中含有的γ-亚油酸和亚麻酸有助于合成前列腺素E1，有助于调节女性激素、雌激素、孕酮等激素。这样，人体内的内分泌系统得到了很好的平衡，疾病自然得到了改善。

2、大豆异黄酮

作为内分泌失调的女性，这种物质并不陌生。大豆异黄酮是一种有助于调节内分泌失调的物质。它是一种类黄酮，与雌激素的结构非常相似。因此，医学上又称植物雌激素，在调节内分泌方面有着非常重要和有效的作用。对于30岁以后的女性朋友来说，长期服用大豆异黄酮，可以弥补雌激素分泌不足，改善皮肤状况，使皮肤更加滋润富有弹性，甚至有助于缓解更年期综合症和骨质疏松症造成的更年期更年期综合症，让女性重拾青春的春天是美丽的。

3、羊胎素

     什么叫羊胎素？它是从小绵羊胎儿中提取的一种活性物质。在这种活性物质中，含有非常丰富的活性蛋白质和各种不饱和脂肪酸，以及多种维生素等营养成分。

     众所周知，人体衰老是由于自由基增多所致，而羊胎盘提取物能帮助清除体内的自由基，并有助于调节内分泌，促进血液循环。而且由于其营养成分与人胎盘非常相似，能充分发挥促进激素分泌的重要作用，从而达到内分泌平衡的地位。对于更年期妇女来说，长期使用保健品也能达到减少更年期症状的效果。

参考资料：

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调节内分泌保健品都有哪些？   https://www.beeecshop.cn/article/10578.html

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