霜降以后种什么菜

霜降后可以种植的蔬菜是：

1.白菜，白菜种植管理简单，一般在种植两个月左右就可以收获。

2.芹菜，芹菜适合生长在秋季凉爽气候，因为它喜欢阴凉气候。

3.香葱，香葱是经常使用到的配菜，生长能力强，生长期较短。

4.菠菜，它是一年生草本植物，即使是霜降之后也可以正常生长。

白菜的根系发达，它的侧根先向两边生长来寻找水源，之后才向地底下生长，种植白菜时需要充足的水份，因为它的叶片大，蒸腾作用强，另外，土壤中需要足够的肥料才能供其生长所需。

芹菜的生长周期短，生长速度快，因此在种植芹菜时，需要不间断的给它施肥，而且最好用的是氮肥，这样有利于芹菜长得更好。浇水的时候，要浇在芹菜的根部，不能浇在芹菜的茎上，不利于吸收。

香葱喜欢生长在凉爽的地方，它的种植温度保持低温状态即可，最适合在15℃-20℃的温度，而且它的抗旱性强，每次浇水适当即可，一般浇水时，在上午这个的时间段浇水是最合适的。

菠菜的营养价值高，富含铁元素，它的生长能力较强，选择保水保肥的疏松土壤即可使它生长快速。

由于农业技术越来越发达，很多菜品可以不受种植季节限制，可以在蔬菜大棚里培养各种品种，满足了更多人随时随地吃上蔬菜的需求。

1、香菜

香菜是耐寒力极强的蔬菜，在秋季种植能安全越冬，在霜降后种植在合适不过，这时种植能赶在春节前上市，经济效益更好。

2、芹菜

芹菜是冷量环境的蔬菜，在凉爽气候和短日照条件下营养生长旺盛，我国大部分的地区秋季都适合它的生长。芹菜的适应性极强，只需选择适宜的品种，在种植采取一些相对应的措施，它可以三季栽培。

3、白菜

白菜就不用说了，它一年四季都可以种植，是我们生活中最为常见的蔬菜，南北各地均有栽培，栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。

4、菠菜

菠菜现在在我国栽培普遍，也是极为常见的蔬菜之一，它的耐寒力也较强，不管什么种植都不算太晚，早种早收，晚种晚收。在秋冬季种植时要选择耐寒性强、抽薹晚的品种，否则在极易早期抽薹或者越冬冻伤，不利于产量和品质。

5、香葱

和香菜差不多，香葱也是常见的蔬菜之一，人们平常做菜也经常需要用到，是很实用的佐料。葱的适应力极强，也可以一年四季种植，而且病虫害少，种植管理比较简单。

霜降节气表示气温降低，开始降霜。霜降是秋季的最后一个节气，能下霜的话说明气温和近地温度比较低，这个时候家里有种蔬菜的就要注意预防霜冻了。在霜降过后，一些蔬菜也可以下地种植，那么霜降过后有什么菜可以种植呢？

霜降过后种什么菜 1. 香菜

香菜是一种非常耐寒的蔬菜。可在秋季种植，安全越冬。适合霜后种植。这时候可以在春节前种植，具有较好的经济效益。

2. 芹菜

芹菜是寒冷环境下的蔬菜。它在凉爽的气候和短日照条件下生长旺盛。我国大部分地区适合秋季生长。芹菜的适应性很强。您只需要选择合适的品种，并在种植中采取一些相应的措施即可。可分三季栽培。

3. 白菜

不用说，白菜一年四季都可以种植，它是我们生活中最常见的蔬菜。南北各地均有栽培，其种植面积和消费量居中国各类蔬菜之首。

4. 菠菜

菠菜是在种小麦之前先种的，到霜冻前后都可以种。种植菠菜时，一定要选择向阳背风的地方，例如正面向阳，背面靠墙或地堰，土壤不宜过湿，播种不宜过深。

降霜了能不能去浇菜

打霜的时候是要浇菜的，湿地的地温比干地高，所以最好在霜季浇水。但是要等太阳出来之后，不然只会加重霜冻的情况。

早上用冷水泼蔬菜不会减少霜冻对蔬菜的影响，反而会增加湿度，使霜冻恶化，降低地温影响蔬菜的生长。 如果此时菜地土壤干燥缺水，也应在中午温度上升时浇灌菜地。

为什么霜降后的蔬菜更好吃

结霜时，水汽凝结会放出大量潜热，可以减缓气温下降的速度，降低植物的冻结程度。 霜冻消失后，可吸收大量热量，有利于冷冻植物的缓慢复活。 秋末和初冬的霜冻还可以杀死一些越冬害虫，提高越冬蔬菜的品质。 在霜冻季节，青菜、菠菜、卷心菜和萝卜等蔬菜也会尝起来很甜。

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