面条和面汤哪个更容易胖

谈到面条相信大家都非常熟悉，面条是我们日常生活中最常见的主食之一，很多朋友都非常喜欢吃面条，尤其是北方的朋友。面条的做法有很多，汤面就是其中一种，而很多朋友想要知道汤面的汤容易长胖还是面条容易长胖。那么，面条和面汤哪个更容易胖呢?

面条和面汤哪个更容易胖

一碗面，热量大部分都是在面里的。外食族的面里蔬菜的量都很少，可以在要一碗面的同时再要一份炒蔬菜。也可以自己另外准备黄瓜、西红柿、胡萝卜等不用加热的蔬菜。外食面的汤里有很多油脂和调料，油脂多会导致能量摄入过高，调料多会导致盐分摄入过多，导致水肿。去熟悉的面馆，是可以和店家说少油少放调料的。如果是在家里自己做面，做清汤面，多放点蔬菜会比较健康。吃饭吃到八分饱是健康的生活方式，吃到8分饱时就应该放下筷子了。

这要分两种情况。比较清淡的面条，如青菜面，番茄炒蛋面，面条热量高于面汤。非常非常油腻的面，本身就是熬出的高汤，鸡汤鸭汤牛杂汤熬制而成，另外还加了很多的牛杂鸭肉等，一大碗面只有一点点的面，其余都是肉和油，这肯定是面汤高于面条的热量。

吃面先喝汤。当然非常油的汤不建议喝，先喝汤可以减少吃面的量，建议面条里多放蔬菜，可以补充维生素膳食纤维，还可以增加饱腹感。如果正在减肥期间，建议面条少吃，面条消化吸收快，饭后血糖迅速升高，刺激胰岛素分泌，会导致脂肪的堆积，所以可以选择升血糖慢一点的粗粮，比如燕麦、紫薯、南瓜等，饱腹感更为持久。

减肥的人午餐吃什么

第一款：杂粮饭：做法：准备一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麦、1/4杯黑米和8枚干红枣先将大麦和黑米提前在凉水中泡8个小时，泡好后和大米、糯米、小米放入电饭煲中，按平时做饭的比例加入适量水。然后加入红枣，像一般煮饭一样煮熟就可以了。功效：杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，能够促进肠蠕动，让大便通畅，帮助体内毒素排出体外，对减肥非常有利，常吃不发胖还能帮你快速瘦身。

第二款：素水饺+蜂蜜水：素水饺做法：准备芹菜、杏鲍菇、黑木耳、胡萝卜、土豆泥、鸡蛋、大蒜、盐等食材将杏鲍菇切丝，微波炉15秒高火变软，其余切末芹菜水里烫下挤水，切末，再挤水所有材料搅拌，此刻烧水包水饺的盘子撒点面粉开煮，耐心的等它浮起来煮熟之后装盘即可。功效：这款素水饺减脂作用非常好，而且饱腹感强，美味又健康，很适合减肥人士食用。

     关于泡面的谣传有很多，比如里面有很多的防腐剂，或者说泡面杯壁有一层蜡，这些其实都是以讹传讹。很多人还有泡泡面过水的习惯，那么这个习惯是否真的必要呢?

泡面要不要过一次水

      泡面过一次水的意义不大。很多人会认为，过一遍水可以把泡面的面饼表面会涂上的所谓防腐剂冲掉，可以减少对身体的损伤。但其实方便面饼并不一定要用防腐剂。因为方便面饼是经过油炸的，含水量低，细菌滋生的条件并不充足。某些料包会为了给新鲜的食材保质来用上一点防腐剂，但是这个含量也是很少的。

      而且，油盐的危害说起来，对人体健康的影响比防腐剂要大。

方便面的热量在汤还是面

      要说热量，还是面汤的热量高。要知道，一个调料包里面的钠离子的量完全可以作为一个人一天摄入的含量。所以说要少喝面汤。而且一份泡面的脂肪含量一般是20%。根据《健康中国行动(2019-2030)》，成年人一天推荐食用烹调油的量是25g-30g。大致算一下，一份泡面加上面汤中的用油量，差不多也是成年人一天推荐摄入的拥有量了。

吃方便面排毒要32小时是真的吗

      方便面是一种非常容易消化的食物，并没有证据显示有什么成分需要32天或者32个小时来解毒，一般2-3个小时就排空了。只要是正规厂家生产的方便面，里面添加剂的含量都是正常剂量的，不会对身体造成负担，肝脏也能很好的进行排毒。谣言的来源主要还是对添加剂过于恐惧的缘故。

我经常吃面条，面汤都是倒掉，一般没有吃。面汤的营养很高，汤汁浓稠，和着面条一起会把面条弄得不清爽，味道就大打折扣。

因为面条的一部分营养物质融合到汤里面，吃过面条后喝一碗面汤也是可以的。面食本来就属于热性食物，热量很高，汤里只有一小部分热量，主要的热量还是面条本身要高一些。

其实面汤倒掉是很可惜了，但现在的人都不缺营养了。大多数人都不会食用。

图片来自网络

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