痛风可以吃什么？

八种食物对痛风好

平时啊好多朋友总是说

程医生，你们现在医生做科普

这也不让吃那也不让吃

那能不能给大家说一说吃什么比较好？

能帮助我降尿酸呢？

今天我给大家说八种食物。

一：<全谷类食物>

通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮，你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些

二：<新鲜蔬菜>

蔬菜是碱性的，而且还有大量的维生素，像维生素C对我们降低尿酸都有好处。

深颜色的蔬菜效果更好，像菠菜这些草酸高的，吃之前我们用水焯一下，不要过度去煎、炒、烹、炸，这样蔬菜中的营养成分都流逝了。

三：<水果>

高糖的水果少吃一点，像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处，但是不要榨成果汁，水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了，剩下的就跟糖水差不多了。

四：<鱼类>

痛风患者可以吃一些淡水的鱼类，清蒸啊、水煮啊都是可以的，鱼肉是有助于心脑血管健康的。

五：<豆制品>

痛风患者不建议吃豆类、豆芽类，但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点，大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白，吃一些对身体是有好处的。

六：<坚果>

营养丰富，维生素和矿物质含量比较高，痛风患者可以每周吃两次。七：<牛奶和奶制品>

营养丰富，还含有大量的钙可以修复损害的关节，补充人体必须的营养物质和维生素。

八：<水>

茶水就可以，果汁、饮料就不要多喝了，痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄，还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的，喝两千到三千毫升，降尿酸很有效果。

最后程医生再给大家提个醒，再好的食物我们过度地吃也不行，有可能会能量超标，就容易肥胖，所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。

痛风患者可以吃鸡蛋。痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病，由于尿酸升高，可以侵犯关节，肾脏等多种脏器，表现为关节痛疼，间质性肾炎等症状，严重的可以引起关节畸形，治疗主要是增加尿酸的排出，减少尿酸的生成，鸡蛋虽然蛋白比较高，但对尿酸的生成影响不大，可以适当吃，但量不要太多

痛风性肾病患者各期临床表现各异，饮食也有所不同。痛风性肾病早期患者应以低蛋白、低胆固醇及不饱和脂肪酸饮食为主，与一般的痛风病患者相似。

痛风性肾病中期饮食注意

（1）糖类占总热量的50%左右，少食精制糖（如白砂糖、绵白糖、红糖等）及蜂蜜，可用甜叶菊、木糖醇等替代。（2）蛋白质每日每千克理想体重0.8～1.0克，选用含多种必需氨基酸和低胆固醇的动物蛋白，如蛋类、牛奶、瘦肉等，避免食用动物内脏、鱼子等。

（3）脂肪用量占总热量的30%，选择富含不饱和脂肪酸的植物油作为烹调用油，如菜油、豆油、芝麻油、花生油、玉米油等，橄榄油更佳，避免使用动物油脂。

痛风性肾病晚期饮食注意

（1）糖类及脂肪供应同痛风性肾病中期。

（2）蛋白质每日每千克理想体重0.8克，选择含蛋白质更少的食物，如酸奶、脱脂奶粉、羊奶、牛奶等。

（3）有明显水肿或伴高血压时，必须更严格限盐（钠盐），每日2～3克。当每日尿量少于500毫升时更要进一步减少钠盐。不能再一味强调多饮水，每日饮水量应少于1000毫升。

痛风性肾病尿毒症期饮食注意

（1）饮食要清淡易消化，主张高生物价低蛋白质饮食。1周内连续6日低蛋白饮食，每日每千克理想体重0.6～0.7克，第7日可自由选择饮食，这既可减少氮质潴留，又能纠正低蛋白血症。

（2）有水肿或高血压者宜少用钠盐并限制水分摄入。可选用每100克含钠小于100毫克的食物如大白菜、花菜、春笋、冬瓜、丝瓜、西红柿、芋艿、荸荠等，而不用含钠大于200毫克的食物如蘑菇、紫菜、芝麻酱、川冬菜、雪里蕻等。

（3）有高血钾症或每日尿量少于1000毫升者，应选用每100克含钾少于100毫克的食物，如蛋类、面筋、藕粉、凉粉、粉皮、菱角、菜瓜等，而不用含钾大于300毫克的食物，如肉类、动物内脏、鸡、鱼、虾、蟹、鳝鱼、花生、豆类、土豆、油菜、菠菜、水芹、花菜、海带、蘑菇、大枣和柿饼等。

痛风性肾病血液透析时饮食注意

透析后病情改善，食欲增加，非蛋白氮下降，饮食的总热量及蛋白质量可比透析前略高。每日每千克理想体重1.0克，可吃鸡蛋2个和牛奶500毫升，少量瘦肉也可选用。饮食中补充富含铁、维生素C、B族维生素的食物，以补充透析时丢失的量。进软食及低磷饮食，必要时加用氢氧化铝，限制过多饮水。

痛风性肾病腹膜透析时饮食注意

（1）一般原则与血液透析时相同。每日每千克理想体重补充蛋白质1.2～1.4克，因为连续卧床透析时，每日丧失蛋白质可达10克，如有腹膜感染或透析中葡萄糖浓度升高，则每日丢失蛋白质可高达10～30克，其中主要是白蛋白、免疫球蛋白及氨基酸，因而需加大补充量。

（2）痛风性肾病的饮食管理既要考虑到痛风，同时也要考虑到肾功能不全的问题。肾功能不全的饮食管理原则是低蛋白高热量饮食，蛋白质的摄入量最好能根据肌酐清除率来确定，其中应含有充足的必需氨基酸，可食用动物蛋白如鸡蛋、牛奶、精肉等，而黄豆、豆制品、米、面所含植物蛋白多为非必需氨基酸，应限制食用。尿毒症患者在低蛋白饮食的情况下，能够利用体内的尿素来合成，无须增加供给量，否则只能徒增患者的氮质血症。

可采用去除了植物蛋白的小麦淀粉为主食，没有小麦淀粉时，可鼓励患者多食含蛋白质少的红薯、马铃薯、芋艿等，尽量少食米、面，以减少非必需氨基酸的摄入，不足的热量可用糖及脂肪来弥补，保证每天8382千焦耳（2000千卡），以供给人体的需要，借以减少组织蛋白分解，避免加重氮质血症。

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