不同条件下黄瓜发芽期、幼苗期有什么表现？

黄瓜生长发育过程中，外界条件是否适宜，可以从根、茎、叶、花、果等器官形态上表现出来。发芽期环境条件适宜，播种后3~4天，两片子叶呈75°角展开，5~6天呈水平状展开，两子叶肥大，边缘稍向上翘。环境条件不适宜，表现为：子叶“带帽”出土，子叶变形，下胚轴长而细、子叶薄而大，幼苗萎缩不长，叶色黑绿，子叶下垂，严重时先端发黄，子叶叶脉和边缘抽缩，子叶小而扭曲，子叶下垂，叶缘呈黄色暗线。幼苗期环境条件适宜时，秧苗健壮，叶色绿且有光泽，叶缘缺刻深，叶脉粗，叶片平展、大小适中、较厚，叶柄较短，与茎的夹角约呈45度。若环境条件不适宜，幼苗会发生徒长。还会出现花打顶现象；缺水时出现皱缩现象；地温过低，易发生寒根，表现为叶片发黄，还会因生理缺水而萎蔫。地温低，水分多，易发生沤根现象。黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。黄瓜根系主要特点是：根系浅，根量少，这说明黄瓜根系占有肥水空间小，吸肥、吸水能力差。根木栓化早，损伤之后很难恢复。黄瓜根很容易木栓老化，育苗时要做到及早移苗。黄瓜根系对氧气要求严格，因此必须保持土壤疏松，生产中多施有机肥，以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。黄瓜根系对肥水需求特点是：喜肥而吸收能力差；喜湿又怕涝，耐旱能力差。黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。黄瓜根系不耐低温，又怕高温；其生长适温是20—30℃，长期低于12℃不能正常生长，高于30℃，呼吸过旺，容易引起根系枯萎。

黄瓜生长过程步骤由发芽期、幼苗期、发棵期、结果期。

1、发芽期。

黄瓜发芽期生长主要是种子发育，先是种子的胚根伸出种子的出芽口后形成一个小小的幼小根向地下生长，然后下胚轴慢慢伸长将子叶顶出土层形成只有两个子叶的幼苗，种子的种皮随着子叶伸出土壤而留在土中。

因为黄瓜种子在出苗前不能进行光合作用，所以在种子出土前的一段时间内主要是消耗种子内储存的营养，当黄瓜幼苗在出土后随着子叶开始进行光合作用，所以便会从消耗种子内储存的养分转换为光合作用下产生的养分。

因为此时黄瓜幼苗顶端开始进行叶片的分化，生长速度加快，所以此时对十分和营养供应会很敏感。

2、幼苗期。

黄瓜在长出真叶时和长出子叶的规律不相同，子叶长出来时是两片子叶一起生长，而真叶则是一个一个依次长出来的，在黄瓜的第一片真叶长出到全部展开时，其实这个期间黄瓜植株已经分化出了16片真叶，并且黄瓜幼苗的侧生器官已经开始分化，比如黄瓜的卷须和花器。

在第一个真叶显露到展平时黄瓜叶片分化比较快速，等到第二、三、四片真叶开始显露到展平时，叶片的分化速度便会慢下来。

3、发棵期。

在黄瓜第四片真叶展开后便进入到团棵期，此时的黄瓜幼苗便进入到藤蔓快速生长的时期，同时黄瓜也从营养生长向生殖生长转变，所以这段时间也被菜农们称为黄瓜的转折期。

黄瓜在进入到转折期后植株内养分的积累也在跟着转变，养分会从茎叶上向果实上转移，除此以外光合作用产物向根系输送量也会减少，开始向果实上输送。

黄瓜转折期是黄瓜生长中很重要的时期，黄瓜结果的早晚和产量的高低和转折期有很大的关系，所以在黄瓜进入到转折期后就要少施或者是不施氮肥，防止黄瓜藤蔓旺长和果实争夺地下养分和光合作用产物。

4、结果期。

黄瓜的生长期比较短，适应环境能力强，所以一年之中可在多个时间上种植黄瓜，黄瓜种植的时间不同，结果期的长短也不同。

春季种植的黄瓜和夏季种植的黄瓜结果期在30-60天之间，初秋种植的黄瓜的结果期比较短，一般在40天左右，而大棚种植的黄瓜结果期最长，可长达6-8个月。

黄瓜在进入到开花结果期后对养分的需求也增大，因为养分不仅要供应黄瓜茎叶的生长，还要供应到黄瓜的果实，所以黄瓜植株对氮肥、磷肥和钾肥的需求会增加。

等到黄瓜进入到采摘期后，每次采摘都会将氮肥、磷肥和钾肥带走，再加上黄瓜植株不断生长，所以在采摘后要及时追施复合肥，尤其是钾肥的施入。

随着黄瓜进入到结果期后，茎叶和果实的不断生长会导致根系得不到养分而早衰，所以要及时追肥来补充植株生长和结果所需的养分以外，也要及时调节叶片和根系的供应关系。

可将植株上生长过密、植株下面发黄的叶片以及多余的侧枝剪掉，从而使植株茎叶和根系的关系维持平衡。

在黄瓜进入到结果期后除了要及时补充肥料以外，还要及时补充黄瓜茎叶和果实生长所需的水分。黄瓜的叶片比较大，蒸腾速度也很快，尤其是天气炎热时，在加上果实快速膨大对水分的需求也增多，所以可根据土壤墒情及时浇水来满足黄瓜生长所需的水分。

在对黄瓜浇水时最好是在晴朗天气对早上和傍晚进行，在炎热的中午浇水容易造成黄瓜叶片灼伤。

黄瓜结果期时授粉主要借助风媒和虫媒，如果在黄瓜的开花授粉时长期处于阴雨天气便会对造成黄瓜授粉不良，从而出现化瓜等情况降低黄瓜的产量，所以在黄瓜开花授粉时可结合天气情况进行人工授粉。

黄瓜人工授粉一般在上午十点黄瓜雄花刚开放时进行，此时花粉的活跃度最高，用棉球蘸上雄花的花粉后涂抹在雌花上，要注意动作一定要轻柔。

种子芽率的标准分为发芽和发芽势。发芽指种子在温度和水份都达到标准后,只要长出小小胚芽（露白）的都算是发芽；发芽势指种子胚芽和胚根都长到一定程度以后，种到地里以后，所成活的数量比。所有种子的芽率（国家标准）指得都是发芽势。也就是说，发芽高的并不代表发芽势强，（像这种情况，陈种子特别明显），如黄瓜的发芽有90%，但种到地里后，种子体势弱的就死了，发芽势只有65%，证明这个种子的芽率只有65%。不发芽，可能是因为地温太低的缘故吧

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