2、糖变为脂肪储存。
3、蛋白质亦变为脂肪储存；多余的蛋白质从尿液排出（尿素）
蛋白质进入人体后会先水解成氨基酸
一部分氨基酸可以参加新的蛋白质的合成
一部分氨基酸可以转氨基形成新的氨基酸
另外一部分就代谢了产生尿素阿还可以产生能量
而脂肪只能供能要不就储存能量
身体要能直接吸收蛋白质那就好了
会水解的
成了氨基酸才能吸收
另外
组成人体的蛋白质有20种左右
好像有八种是必须氨基酸
这类氨基酸人体不能合成
只能来源于食物
会不会需要分情况。如果人每天摄入的卡路里>每天消耗的卡路里，那么碳水化合物就会囤积成脂肪。
1. 碳水，各种糖包括糖原和淀粉的总称，减肥中最主要的能量来源。
2. 脂类，动物和植物性脂肪，减肥中的备用能源，平时会以脂肪(肥肉)的形式存起来。
3. 蛋白质，植物(含量低)和动物蛋白(含量高)，减肥中少量用到的。
碳水化合物的消耗过程如下：
上述三者的消耗顺序是糖，脂肪，蛋白质。比如一个人跑步，糖供应不过来时则由脂肪供能，最后是蛋白质。蛋白质在体内基本是平衡的。
不平衡就是运动过度，肌肉受损，造成横纹肌细胞破裂，蛋白质不够用，还要经过水解，这时增加了肾脏负担，会造成器官衰竭，横纹肌溶解了，所以会尿血。
总之蛋白质不能存储，运动过量又不能及时补充，打破了平衡，会影响酶和激素的合成，完引起内分泌失调，所以中高强度的运动都要注意补充蛋白质。
扩展资料：
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质，并且有调节细胞活动的重要功能。
机体中碳水化合物的存在形式主要有三种，葡萄糖、糖原和含糖的复合物，碳水化合物的生理功能与其摄入食物的碳水化合物种类和在机体内存在的形式有关。
膳食碳水化合物是人类获取能量的最经济和最主要的来源；
碳水化合物是构成机体组织的重要物质，并参与细胞的组成和多种活动；此外还有节约蛋白质、抗生酮、解毒和增强肠道功能的作用。
参考资料：百度百科-碳水化合物
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