丁香树干燥之后什么部位成为香料

丁香树干燥之后的花蕾能成为香料。在花蕾由绿转红时采摘，晒干成为香料。

丁香树种后4年即可开花结果，但是产量到第20年以后才达最高，等花蕾从青色转为鲜红色时，人工采集下来，除去花梗，每株丁香树平均能摘下干花蕾三十多公斤，可以制成香料或者晒干后蒸馏出香精油使用。

丁香在中世纪到18世纪曾经是珍贵的香料，18世纪末因为法国人、英国人在东非、东南亚各地大量引种，变得不再神秘和稀有。现在人们主要用丁香制作甜点、调酒或者给煮、烤的肉类调味，粉状丁香的香味极易氧化散失，不易保存，因此现在常常是整粒出售。

扩展资料

丁香树一身都是宝，其树皮、根和枝均有很好的药用价值。

1、丁香皮散寒理气、止痛止泻，可用于治疗胃寒、脘腹痛胀、腹泻、牙痛等疾病。

2、丁香根能散热解毒，可用于治疗风热肿毒。

3、丁香枝理气散寒、温中止泻，可治疗脘腹胀满、恶心、腹泻等疾病。

需要注意的是，丁香不宜与中药郁金同用。

参考资料来源：凤凰网-丁香：从皇家用品到平常香料

参考资料来源：人民网-中药丁香温胃补肾

丁香之所以被称为丁香结，是因为它的花苞很像人的愁心，在古代人们常用它来代表对家乡和亲人的思恋之情。丁香属于桃金娘科植物，原产于热带地区，喜欢在高温、潮湿的环境中生长，种植丁香时最好选择热带火山岩石。

丁香叫丁香结的原因

丁香又被称为支解香，公丁香，有的地方也会将它称为丁香结，那丁香为什么又叫丁香结呢。丁香之所以被称为丁香结，是因为它的花苞很像人的愁心，古代的人们常用丁香来代表内心的忧愁和思恋家乡思恋亲人的情结。

丁香的介绍

丁香属于桃金娘科植物，最高能长到10m，它的叶子大多是相对而生的，它的叶片呈卵状长圆形或长倒卵形。丁香通常会在每年1～2月开花，到了6～7月便会结果，它的花朵呈红色或紫红色，具有一定的观赏价值。

丁香的花蕾被称为公丁香或雄丁香，它的果实被称为母丁香或雌丁香，它的花蕾刚长处时为白色，之后会变成绿色，成熟后会变成鲜红色。丁香原产于热带地区，不耐低温，喜欢在高温、潮湿、静风、温差小的环境中生长。

丁香对土壤的要求较高，适宜在疏松、肥沃、深厚的土壤中生长，通常可以用热带火山岩石种植丁香。丁香的花蕾和果实经过加工后可作为药材入药，有镇静、枝条的功效，可用来治疗腹痛、胃病、牙痛、呕吐等症状。

丁香花的简称，又名紫丁香、百结花等，为木樨科香花属落叶灌木或小乔木。植株高约4—5米，树皮暗灰色或灰褐色，有沟裂，枝条光滑无毛。叶卵圆形或肾脏形，先端锐尖，叶基心脏形，全缘，革质。初春开花，花单瓣或重瓣，开于前年小枝上，顶生或腋生，花端四裂，筒状，呈圆锥花序，瓣柔色紫，情香袭人，为我国著名园林花卉。丁香花花期4—5月，9—10月蒴果成熟

丁香主要分布在亚热带亚高山、暖温带至温带的山坡林缘、林下及寒温带的向阳灌丛中。其性喜阳光、温暖、湿润，但忌渍水，稍耐阴，也耐旱，耐寒性、抗逆性强。对土壤条件要求不严，较耐瘠薄，除强酸性土壤之外，其它各类土壤均可正常生长。

最适宜年均温度23～24℃，最高月平均气温26～27℃，最低月平均气温16～19℃，土壤疏松且肥沃，排水条件良好的园地栽植。忌在低洼地种植，否则会因园地积水引发病害高发，甚至导致全株死亡。若在阴处或半阴处栽植，会造成生长缓慢且衰弱，开花稀少。成龄树喜光，此时缺少光照，影响开花。1～3年生幼树喜阴，不喜强日光暴晒，否则不利幼树生长。

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