这主要是因为盐会增加肾脏的负担，很容易导致肾脏代谢异常的现象，在一岁以前的时候，宝宝的肾脏发育还并不完善。过早的吃盐之后会增加肾脏的负担，造成代谢异常，还很容易形成肾结石，肾囊肿等病症，所以宝妈一定要注意宝宝的饮食状况，盐里面含有了比较丰富的氯化钠，会影响到宝宝的肾脏发育。
谈到孩子不能吃什么，做父母的肯定或多或少见过这些结论，比如：
烧烤吃了致癌，不能碰！
爆米花吃了变傻，不能碰！
膨化食品全是添加剂，不能吃！
在这里，兜妈要借用一句话，“抛开剂量谈毒性的行为都是耍流氓。”
上面提到的这些食物，可以说是“对孩子健康没有什么好处的东西”，确实是要少吃，但不是那种一丁点也不能碰的东西。
其实真正不该让孩子接触的东西，应该是酒精，一口也不能给孩子喝。
因为孩子的肝脏发育不完全，几乎没有对酒精的解毒能力，只沾一点，就可能会造成孩子的脑组织脑受伤，甚至是死亡。
另外，对于不同年龄段的孩子来说，食物的风险也是不一样的。
1 岁以内的宝宝
6个月及以下的宝宝，只吃母乳或者配方奶，这些都是毫无风险的，等宝宝满6个月之后，家长们就应该逐渐给孩子添加辅食了。
辅食不但不但能够提供营养，也能让孩子逐渐向常规的饮食过渡。
不过在添加辅食的过程中，有两种东西，千万不能给孩子吃。
1. 蜂蜜
蜂蜜在野外采集和制作的过程中，可能会感染上肉毒杆菌，成年人吃了没有关系，1岁以下孩子的消化系统发育不完善，很可能引起中毒事件。
因此，婴幼儿的辅食中，不应该添加蜂蜜。
2. 盐
关于盐的危害，兜妈在之前的文章里也说过，盐中的钠元素会对孩子的身体造成严重负担，千万不能信什么“宝宝吃盐才有力气”的说法！
任何形式的盐，包括食盐、海燕、儿童酱油等，都不应该被用在婴幼儿辅食里。
1-3岁的孩子
孩子长大之后，能吃的食物就变得多了，大部分大人能吃的东西，幼儿也都能吃。
不过这个时候，家长们需要注意食物的物理性质带来的危害。
有数据显示，3岁以下儿童的死亡原因中，被食物噎住导致死亡排名第一！
在美国，每年有上万名儿童因为被食物噎住而进了医院，其中死亡的可能有几十例！
因为这个年龄段的孩子，咀嚼功能并不完善，不能把食物嚼得很碎，吃东西的时候就像囫囵吞枣一样，
再加上孩子的食管很细，食物就很容易被卡住，进而导致窒息，有生命危险。
遇到这样情况，可以使用兜妈之前提到过的海姆立克急救法，但家长更应该做的，是防患于未然。
有些高风险、容易被噎住的食物，比如火腿肠、香蕉、花生、果冻、糖果、葡萄，以及硬块状的各种水果，都需要家长留心。
另外还有鸡蛋黄、绿豆糕之类的食物，具有很强的吸水能力，孩子们吃的时候也容易被噎住。
对于这些食物，不是说孩子不能吃，只是在吃的时候，家长们一定要注意，在孩子的身边看好，不能把食物丢给孩子，家长就跑到一边做自己的事去了。
另外，家长也要注意培养孩子吃东西的习惯，比如说细嚼慢咽，吃饭不能图快，一定要把食物都嚼碎了再咽下去。
以及告诉孩子吃东西要专心，不能边吃东西边干其他事情，比如跑呀、跳呀、说话、大哭大笑等，这些都容易让孩子被食物噎住。
摘 要：幼儿挑食、偏食，已经是幼儿园教导中遍及存在的一个问题。幼儿偏食、挑食的根源是什么，我们在幼儿教导中，如何针对分歧类型的挑食、偏食现象，做到有的放矢、有的放矢、循序渐进地进行改正已成为幼儿教导实践中不成疏忽的问题。文章经由过程作者多年幼儿教导的改正实践，总结出改正幼儿挑食、偏食的对策，进行了具体的论述。关键词：幼儿园教授教养挑食偏食原因剖析改正策略改正成效
一、原因剖析
针对幼儿的偏食现象，我经由过程家访、不雅察、记载和剖析，总结出这种情形根本都是后天养成的习惯，重要是因为以下几个原因：
1.家庭原因
第一，幼儿刚断奶时，因为对固体食物不习惯，他们会将某些食物吐出来，有的家长认为是幼儿不爱好吃，就改用其他食物豢养，慢慢地幼儿便形成了偏食的习惯。第二，怙恃本身自己有抉剔食物的习惯，会在幼儿面前说这种食物欠好吃，那种食物味道欠好，幼儿无形中就会受到影响。第三，怙恃不爱好吃某种食物，家里往往就很少买这种食物，这也会使幼儿很少吃到这种食物，从而间接造成孩子的偏食。第四，有些怙恃生怕幼儿养分不敷，对幼儿的饮食请求老是有求必应，从而使幼儿口胃的请求越来越高，专挑本身爱好吃的器械吃。第五，很多家庭都有边看电视边吃饭的习惯，电视中出色的画面会疏散幼儿的食欲。
2.习惯和情况原因
如今的家庭幼儿教导中，存在一种叫做“等喂”的现象。幼儿不肯进餐时，家长就会哄着孩子吃，甚至追着幼儿喂食。这些情形不仅造成幼儿进餐挑食，不肯测验考试没有吃过的食物，还形成了偏食的习惯。特殊是幼儿吃某种食物后肚子痛或生病，或者在不高兴的情况下，被迫吃了某种食物，都邑令幼儿对这种食物发生抗拒的心理。有的情形是因为家长历久让幼儿食用某一食物，幼儿会发生腻感，最后不爱吃它。
3.心理原因
有少数幼儿因为体内缺乏某种物资，就特殊偏向于食用某种食物还有的幼儿因为有虫牙，影响品味，乃至吃不惯瘦肉、生果之类的食物。
二、改正策略
幼儿偏食、挑食的习惯一旦形成，养分的接收就无法做到平衡、周全，将对其身材健康和正常发展发育发生晦气影响。在笔者多年幼教实践中，重要采用以下几个办法来进行矫正：
策略一：进餐情况造就法。每次班级进餐时，情况要宁静、卫生，秩序要优越。在就餐前，组织幼儿进行较舒缓的手指游戏等，组织幼儿帮忙先生摆放餐具、整顿碗筷，使幼儿表情高兴，在轻音乐的陪同下，养成专心进餐的习惯。
策略二：饮食口胃造就法。为避免幼儿偏食，我经由过程园教研会提出，建议保健大夫和食堂留意粗细搭配。对于幼儿不爱好吃的食物，建议食堂变换名堂烹饪，使幼儿坚持兴旺的食欲。
策略三：模范诱导法：小伴侣对先生除了敬畏还有爱好，先生的穿戴装扮，或者是爱好都邑影响孩子。孩子即将开端进餐，先生会锐意夸大地说：“哇，今天吃的是胡萝卜，我特殊特殊爱好吃。”旁边先生也会赞同：“某某先生特殊爱好吃，难怪这么聪慧，我也要吃。”小伴侣本就认为先生聪慧且神奇，都想跟先生一样，这一行动引起小伴侣留意，幼儿会愿意接收各类食物。
策略四：配合进餐法。幼儿园开餐时，我与幼儿应用同样的餐具，和他们一路进餐。在进餐进程中，教小伴侣如何像年夜山君一样津津有味入食，让孩子看到先生吃饭喷喷喷鼻，从而不自发地榜样先生的行动，改正挑食、偏食习惯。
策略五：幼儿心理嘉奖法。有挑食习惯的幼儿，今天不挑食了，我们采用嘉奖光盘之星、年夜胃王贴画、优惠券等进行勉励某个偏食的小伴侣，今天不偏食了，我们可以采用在班级的其他小伴侣面前，进行口头表彰。采用这些评选、勉励方法，应用幼儿的好胜心来防止、改正偏食现象。
策略六：集中教导法。我和配班先生一路创编了《挑食的叮当狗》《瓜果蔬菜有养分》等儿歌、故事，组织幼儿开展脚色饰演，让他们在思惟上、意识里知道偏食、挑食给小伴侣的伤害。
策略七：多种体验法。我按照分歧偏食表现类型的幼儿，采用了分歧的体验情势。好比对不吃蔬菜的幼儿，我带他们参不雅蔬菜园，在栽种角栽种蔬菜，幼儿同家长一路去菜场买菜，给他们讲述蔬菜对身材的利益对不吃面食、瘦肉的幼儿，我在餐前餐后让他们给其他幼儿介绍馒头、面包的外形、色彩和养分价值，介绍瘦肉对小伴侣成长的主要性，让他们在潜移默化中获得自我教导对那些爱吃甜食的小伴侣，在班级开展“牙科大夫”区角运动，让他们学当牙医，给小伙伴们检讨口腔，发明龋齿，指出龋齿的坏处，讲授如何预防龋齿，让这类幼儿知道历久吃甜食的伤害，从而转变习惯。同时，我们还开展了厨艺体验馆运动，组织幼儿熟悉食物、体验烹饪进程，不单让小伴侣们知道厨房阿姨的辛劳，并且还加强了孩子对食物的摄取欲。
策略八：家园共建法。对存在偏食、挑食习惯的幼儿，我经由过程以上办法取得必然水平的改正后，还采用家园配合一路改正。一是经由过程儿童节、重阳节等传统节日以及幼儿园美食节，开展家园同乐运动，让幼儿和家人一路着手包饺子、打糍粑，并在配合的进餐进程中，让幼儿不知不觉转变挑食、偏食习惯。别的在入园、接园时，我还有针对性地告知幼儿家长，孩子在幼儿园已经逐渐不挑食了，幼儿回家后，家长要巩固改正结果，在饮食搭配上必然要留意平衡，在家中要引导孩子吃各类食物。同时，我们还在园里的同一支配下，召开改正幼儿偏食、挑食专题家长会，邀请县妇幼保健院的专业大夫，向家长讲解幼儿养分平衡的主要性，引导他们走出育儿误区，引导家长在家里给孩子造就优越的饮食习惯。
改正成效：幼儿挑食、偏食的改正进程，非一朝一夕之功。在实践中，要按照幼儿入园时的查询拜访剖析，针对每个幼儿的偏食习惯养成根源，分门别类地制订改正策略。笔者在幼教实践中，经由过程实行以上对策，许多有挑食、偏食习惯的幼儿，在入园一年内，都获得了很年夜水平上的改正。若有三个幼儿，入园时不吃蔬菜和生果，笔者在家访和查询拜访中发明，这三个幼儿偏食习惯都是因为家长养成的。孩子第一次吃蔬菜和生果时，认为味道欠好或者难咬，不肯吃，家长就没有硬性请求，最后形成这种挑食习惯。笔者针对三位幼儿的现实，重点采用了配合进餐法、脚色饰演法、家园共建法进行改正，在一个学年后，根本改正胜利。有两名幼儿入园时不吃瘦肉，笔者有的放矢，采用了配合进餐法、集中教导法、心理嘉奖法、家园共建法进行改正，在第一学期停止时，两位幼儿都开端进食瘦肉，并且还知道了肉食对身材的利益。别的一个小男孩，从来不吃面食，在先生勉励下勉强吃一口就做恶心状。我与孩子爸妈交换后得知，孩子妈妈憎恶吃面食，所以也从来不给孩子吃，也经常把厌吃面食这事挂在嘴边。于是我与孩子妈妈讲述面食的利益后，孩子妈妈开端伴随孩子并彼此勉励学吃面食。这个小伴侣如今不仅愿吃面食，还成为面食的忠诚粉丝。
在九年的幼教实践中，我先后采用以上办法，对偏食、挑食幼儿进行改正，并按月对改正进度、成长程度进行记载，同时对所采用的改正情势和办法不竭反思、慢慢改良，在实践中取得了很好的后果。笔者以为，只要针对幼儿心理进行合理的诱导，进行幼儿易于接收的不挑食、不偏食教导运动，同时开展有用的家园合营，就必然会取得抱负的改正结果。
参考文献：
[1]林翠珠.幼儿偏食原因剖析及改正策略[J].基本教导研讨，2015（12）：86.
[2]王冰竹，挑食和偏食儿童行动改正的案例剖析[J].才智，2012（5）.
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