秋天应季水果列举如下:
一、梨
立秋后,梨子开始大量上市,这个季节的梨子,汁多肉甜,十分好吃。在挑选梨子的时候,我们先看下外观,优选那些皮薄带些小麻点、果柄偏绿色或褐色、果脐凹陷的梨,这样的梨吃起来才脆甜。如果遇到表皮有疤痕、摸起来很软或者长得奇形怪状的梨,千万别买,通常不好吃。
二、冬枣
甜甜的冬枣,有“冰糖枣”之称,秋天也是大量冬枣上市的时节。挑选冬枣的时候,优选那些个头适中、颜色青里透红、摸起来硬实的冬枣。
三、葡萄
葡萄也是最受欢迎的秋季时令水果之一,甜中带酸的葡萄,吃起来特得劲。葡萄表面有一层白霜,说明很新鲜,白霜越厚越好。
买葡萄的时候,可以尝下一串葡萄中最下面那颗(远离葡萄梗的方向),如果那颗葡萄吃起来很甜,那整串葡萄都会很甜,因为那个位置是整串葡萄中光照程度最差的地方。
四、石榴
秋天的石榴,吃起来正当季。一颗颗晶莹剔透的红石榴籽,嚼在嘴里,甜在心里。买石榴的时候,绝不是越圆越好,越红越好。
通常好吃的石榴,形状都为带点棱角的圆方形,颜色黄中带红。石榴底部有个凸起的地方,有点像一朵小花,这个地方是判断石榴熟没熟的关键。如果这个地方完全裂开,说明石榴熟了;如果还是闭着的,说明还没熟,味道会比较涩。
五、柚子
中秋佳节,月饼配柚子,是很多地方的习俗,因为柚子有月亮保“柚”、阖家团圆的美好寓意。买柚子的时候,买尖不买圆、买大不买小;买黄不买青、买重不买轻;买凸不买凹,买硬不买软。
它们分别指的是柚子的形状、颜色和柚子底部的小圆点。按照这3句口诀挑选的柚子,到手基本都是熟又甜的。
六、猕猴桃
秋季水果猕猴桃,有“维C之王”的美誉,别看它个头不大,里面浓缩的可都是精华。买猕猴桃的时候,要选那些颜色为黄褐色,最好隐约带点绿色、果皮上的毛不容易掉、果形饱满无损伤的猕猴桃。此外,可以选那些摸起来比较硬的猕猴桃,回家放几天会变软。
常见秋季水果有苹果、橘子、石榴、火龙果、哈密瓜、芒果、山楂、柿子、葡萄、猕猴桃、柚子、柑橘等。大多数水果营养丰富,但要根据自身的具体情况适量食用,切记不可过多食用。柑橘:属芸香科下属植物,是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),喜温暖湿润气候,中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。梨子:属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科,果实形状有圆形的,也有基部较细尾部较粗的,即俗称的“梨形”,果实通常用来食用,不仅味美汁多,甜中带酸,而且营养丰富,野生梨的果径较小,在1到4厘米之间,而人工培植的品种果径可达8厘米,长度可达18厘米。山楂:又名山里红、山里果,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米,核质硬,果肉薄,味微酸涩。山楂含多种有机酸、脂肪酶、维生素C等成分。在陕西、山东、河南、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、浙江、内蒙古、河北等地均有分布。大枣:蔷薇目鼠李科枣属植物,有枣、无刺枣、酸枣亚种,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖,花期5-6月,果期9-10月。石榴:通常对生或簇生,无托叶,浆果球形,顶端有宿存花萼裂片,果皮厚,外种皮肉质半透明,多汁,种子多数,浆果近球形,果熟期9-10月,营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。苹果:是蔷薇科苹果亚科苹果属植物,营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,是一种低热量的食物,每100克产生大约60千卡左右的热量,中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%,主要品种有陕西延川富士、陕西洛川富士、甘肃天水花牛苹果、山东红星、山西万荣等。甘蔗:属多年生高大实心草本,根状茎粗壮发达,适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗中含有丰富的水分、糖分,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色。柿子:为柿科柿属植物,落叶乔木,原产东亚,不仅营养丰富,还含有大量的糖类及多种维生素,柿树的适应性极强,能在自然条件较差的山区生长,是著名的“铁杆庄稼”和“木本粮食”,经济寿命长,具有良好的生态效应和经济效应。在秋天成熟的水果主要有枣、苹果、梨、柚子、石榴、柿子、葡萄、甘蔗、西瓜、柠檬、橙子、猕猴桃、番茄、菠萝、木瓜、哈密瓜等水果,其果实成熟期都在秋季。
秋天丰收水果介绍:
每到秋天就是梨子上市的季节,不论是超市还是水果店到处可见梨子的身影。其实梨子香甜可口,而且汁水丰富,非常好吃。在秋天,天气比较干燥,这个时候可以来一杯冰糖雪梨。
秋天也是石榴丰收的季节。虽然没有梨子那么的多,但是也足以满足市场额需求了。石榴的种类也很多,有无籽的石榴也有有籽的石榴都可以供大家选择。而且成熟的石榴香甜可口,味道酸酸甜甜非常的好吃。
秋天丰收的水果还有柿子。没有熟的柿子吃起来口感比较青涩。但是有的青柿子口感也是十分的爽脆非常好吃。但是等柿子自然成熟需要的时间也很久,所以这就需要人工来催熟。还可以将柿子晒干做成柿饼,那个味道也是极好的了。另外柿子当中含有丰富的维生素C,还有一些葡萄糖,铁等等的元素。
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