中国和日本注意饮食有许多相似的地区，例如正餐多以白米饭为主导，都还喜欢吃面条。针对豆面的应用虽也有不同的，也已经非常相仿了。当然除了米饭和面条，我们中国人也喜欢吃馒头小笼包一类的面点。那样日自己是否有馒头包子呢？经常会听到日本馍馍，但是日本这馍馍，跟中国的馍馍可只差得多。日本的馍馍，我国的馍馍，差距很大，日本馍馍更像是我国的另一特色美食，那便是芝麻汤圆。
这么一说就清楚得多，日本的馍馍，也是属于赫赫有名的和菓子中的一种。而日本的馍馍还分成好几种，像用小麦面粉制成的深褐色茶馍馍；用番薯粉、饮用山药粉和粳米粉等制成的薯蓣馍馍；用酒粕发酵面粉制成的酒馍馍这些。这种馍馍外层擀面皮都不一样，可是里边都裹住红豆馅。
日本的“馍馍”还裹皮？在我国，裹皮的你我并不叫“馍馍”。我们自己的馍馍便是不包包馅的，而包肉和蔬菜称为小笼包，包红豆沙的便是芝麻汤圆。
实际上日本的馍馍也是从中国传过去的，仅仅融进了日本特色，变成了和菓子中与众不同的一种小点心。但是我们的馍馍，更多的会作为正餐过来吃。
除了这个，日本的一些小点心又叫“馍馍”。像水信玄饼这种又叫水馒头，而长出红枫叶外形的红枫叶馍馍乃是日本广岛著名的特色产品，但它在很多人眼里会更像是鸡蛋糕。做为和菓子中的一种，日式馍馍看着像小糕点，有的还会很别致装饰的一番，让人非常难和做为正餐的馍馍联系到一起。
但是，我国的馍馍也不逊色，我们都有各种各样精美的花式馒头。我国的馍馍虽然有褐色的红糖馒头，及各种花馒头，但总归要用面团发酵煮制而成。而日本的馍馍，只是一种类别，不同种类的馍馍中间区别也非常大。
那么多的日本馍馍，你都吃过吗？哪一种类别的日本馍馍更好吃呢？
馒头作为北方面食的主要形态之一，没有哪里的馒头最好吃，到目前为止至少是这样，但哪里的馒头最出名，那一定是山东。尤其是山东临沂高庄馒头是当今世上最负盛名的馒头！
到目前为止，市面上的机器馒头没有一种能够代替手工馒头。值得一提的是馒头和馍馍，在北方没有明显的区别。这一点和南方不一样。
在江南的语境中，馒头就是包子，在北方的语境中，包子就是包子，馒头就是馒头，馍馍就是馒头，馒头就是馍馍。
馒头，面条和各种面粉制品是北方最主要的主食组成部分。到目前为止没有说哪里的馒头最好吃，但是最负有盛名的就是山东的高庄馒头。
在广大北方，只要馒头做的宣软有筋，有麦香味，那一定是好吃的馒头，会做馒头的家庭妇女一定能把馒头做的很好吃，所以在区域上没有说哪个地区的馒头最好吃。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
