粉丝和面条哪个热量高

人在一般情况下，吃粉丝和面条都是可以的，因为粉丝和面条都属于健康的主食。然而人们如果在减肥，那么对食物热量的摄入要有严格的要求，人们在选择主食的时候也要选择更适合自己吃的。那么粉丝和面条哪个热量高呢？一起来看看相关的问题。

粉丝和面条哪个热量高

粉丝的热量为335卡路里/100g，而面条的热量为280卡路里/100g，我们能够看得出，粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢？实际上这和制做粉丝的原料有非常大的关联。粉丝一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的，因此膳食纤维素较少，相对性于鲜面条而言发热量较高。

粉丝是我国普遍的食品之一，是一种用绿豆、红薯粉等制成的絮状食品，故称粉丝。通常又称为红薯粉条丝、冬粉（关键在中国台湾），朝鲜韩国称唐面，越南地区称面。最好是的粉丝是以绿豆做成，也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做，但质量比不上绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉数最多，煮时不容易烂，口味更为滑润。相近细面条状，干躁后售卖，服用前最好是先泡茶让它绵软，粉丝的直径一般在0.5mm上下，这也是它有“丝”之名的来历。

粉丝品种齐全，如绿豆粉丝、豌豆粉丝、豇豆粉丝、魔芋粉丝，大量的是木薯淀粉制的粉丝，如红薯粉丝，红薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及块状等多种多样，按其关键用材又有豆类食品、甘薯、苕类的不一样。依据全国各地的制作方法差别思想家不一样的称呼，有的叫粉丝，有的叫红薯粉条，也有的叫凉皮，冬粉等名字，实际上是如出一辙的，制作方法相差不多。除黄豆之外的豆类食品木薯淀粉均可制做粉丝，但以绿豆淀粉产品为最好。

饮食禁忌

一般人皆可食。孕妇少食或不食。传统式粉丝在生产加工制作过程中加上了食用碱，食用碱即硫酸铝钾。摄取过多的硫酸铝钾，会影响脑细胞的功能，进而影响和影响人的意识和记忆力作用，导致老年痴呆，还可造成胆液气积性肝病，可造成骨骼变软，还可造成卵巢萎缩等症状。依照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》要求：红薯粉条不允许加上食用碱。目前的粉丝生产加工，非常是著名品牌早已舍弃食用碱的应用，小作坊生产的粉丝有许多依然在应用食用碱。

服用粉丝后，千万别食煎炸的酥脆食品，如炸油条这类。由于煎炸食品中带有的铝也许多，合在—起会使铝的摄取量大大的超出每天容许的摄取量。

面条与粉丝看起来有相似的地方，实则是两种不同的食物。面条是一种用谷物或豆类的面粉制作而成的面条状食物。粉丝是用一种绿豆或者红薯制作而成的丝状食物。两者都可以用来做主食，能够给人体补充足够的热量。那么，面条和粉丝谁的热量高呢?

面条和粉丝谁的热量高

面条和粉丝相比，米粉的热量比较高，因为米粉是大米做的，而大米的热量是谷物中最高的。面条中脂肪含量不是很高，100g的面条中只有1g的脂肪，但是面条的热量却不低，每100g的面条大约有300g的热量。面条相比于米饭更容易吸收，容易造成营养过剩，而且长期吃面条容易导致营养不良，营养不良也有可能导致肥胖，当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃，多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样，脂肪含量很低，100g的米饭热量大概在400g左右。

粉丝的热量为335卡路里/100g，而面条的热量为280卡路里/100g，我们能够 看得出，粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢?实际上这和制做粉丝的原料有非常大的关联。粉丝一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的，因此 膳食纤维素较少，相对性于鲜面条而言发热量较高。

最好是的粉丝是以绿豆做成，也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做，但质量比不上绿豆粉丝，因绿豆中的直链淀粉数最多，煮时不容易烂，口味更为滑润。相近细面条状，干躁后售卖，服用前最好是先泡茶让它绵软，粉丝的直径一般在0.5mm上下，这也是它有“丝”之名的来历。

人一天需要摄取多少热量

摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

所需热量计算公式

每日所须基础能量=655.096+9.563×体重+1.85×身高-4.676×年龄。

我们所需要的营养来自于各种各样的食物，只要食物中含有三种供能营养素之一，就能为我们提供能量。因此，如果一种食品中不含有这三种营养素或含得很少，这种食品就不含能量或含的能量很少。所以说，标注“零脂肪”的食品并不等于零热量，如果其中含有碳水化合物和添加了糖、脂肪等，一样是含有能量的。

面条的热量要比米粉高。一般100克的米粉中含有的热量在300大卡左右，而1碗正常量的阳春面热量有400大卡，如果有其他的配料，那么一碗面条的热量不会低于500大卡。但是面条属于碳水化合物遇水会膨胀，会产生极强的饱腹感。所以虽然面条的热量高，但是食用的量会比米粉减少。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。日常控制热量技巧：1、喝绿茶或者红茶很多减肥成功的人都喜欢喝茶，他们只是觉得喝茶可以“刮油”，把摄入的脂肪类物质快速排出身体。事实上，在绿茶和红茶中都含有咖啡因，咖啡因可以帮助消耗热量。在选择肉类时，要选择脂肪含量较少的品种，如，鱼虾类为首选，其次是去皮的鸡鸭，瘦牛羊肉，瘦猪肉等，尽量少选五花肉，肥肉，肥牛，肥羊，动物内脏一周选择不超过两次，每次的量都不要超过50克。3、少食多餐每顿饭少吃点儿，一天多吃几次。也许这样会有点儿耽搁时间，但是它会促进你的肠胃蠕动，充分地分解食物，吸收营养。要知道人体的分解机能开始运转也需要消耗大量的热量。相对于那些每天只吃一两顿饭，但是每次都吃得很撑的人，少吃多餐的确健康得多，而且消耗的热量也会更多一些。

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