粉丝和面条哪个热量高

粉丝和面条哪个热量高,第1张

人在一般情况下,吃粉丝面条都是可以的,因为粉丝和面条都属于健康的主食。然而人们如果在减肥,那么对食物热量的摄入要有严格的要求,人们在选择主食的时候也要选择更适合自己吃的。那么粉丝和面条哪个热量高呢?一起来看看相关的问题。

粉丝和面条哪个热量高

粉丝的热量为335卡路里/100g,而面条的热量为280卡路里/100g,我们能够看得出,粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢?实际上这和制做粉丝的原料有非常大的关联。粉丝一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的,因此膳食纤维素较少,相对性于鲜面条而言发热量较高。

粉丝是我国普遍的食品之一,是一种用绿豆、红薯粉等制成的絮状食品,故称粉丝。通常又称为红薯粉条丝、冬粉(关键在中国台湾),朝鲜韩国称唐面,越南地区称面。最好是的粉丝是以绿豆做成,也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做,但质量比不上绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉数最多,煮时不容易烂,口味更为滑润。相近细面条状,干躁后售卖,服用前最好是先泡茶让它绵软,粉丝的直径一般在0.5mm上下,这也是它有“丝”之名的来历。

粉丝品种齐全,如绿豆粉丝、豌豆粉丝、豇豆粉丝、魔芋粉丝,大量的是木薯淀粉制的粉丝,如红薯粉丝,红薯粉丝、土豆粉丝等。粉丝按其开联有粗、细、圆、扁及方状及块状等多种多样,按其关键用材又有豆类食品、甘薯、苕类的不一样。依据全国各地的制作方法差别思想家不一样的称呼,有的叫粉丝,有的叫红薯粉条,也有的叫凉皮,冬粉等名字,实际上是如出一辙的,制作方法相差不多。除黄豆之外的豆类食品木薯淀粉均可制做粉丝,但以绿豆淀粉产品为最好。

饮食禁忌

一般人皆可食。孕妇少食或不食。传统式粉丝在生产加工制作过程中加上了食用碱,食用碱即硫酸铝钾。摄取过多的硫酸铝钾,会影响脑细胞的功能,进而影响和影响人的意识和记忆力作用,导致老年痴呆,还可造成胆液气积性肝病,可造成骨骼变软,还可造成卵巢萎缩等症状。依照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》要求:红薯粉条不允许加上食用碱。目前的粉丝生产加工,非常是著名品牌早已舍弃食用碱的应用,小作坊生产的粉丝有许多依然在应用食用碱。

服用粉丝后,千万别食煎炸的酥脆食品,如炸油条这类。由于煎炸食品中带有的铝也许多,合在—起会使铝的摄取量大大的超出每天容许的摄取量。

面条与粉丝看起来有相似的地方,实则是两种不同的食物。面条是一种用谷物或豆类的面粉制作而成的面条状食物。粉丝是用一种绿豆或者红薯制作而成的丝状食物。两者都可以用来做主食,能够给人体补充足够的热量。那么,面条和粉丝谁的热量高呢?

面条和粉丝谁的热量高

面条和粉丝相比,米粉的热量比较高,因为米粉是大米做的,而大米的热量是谷物中最高的。面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量。面条相比于米饭更容易吸收,容易造成营养过剩,而且长期吃面条容易导致营养不良,营养不良也有可能导致肥胖,当然在减肥的过程中不论是米饭还是面条都不能多吃,多吃就有可能引起营养过剩。米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概在400g左右。

粉丝的热量为335卡路里/100g,而面条的热量为280卡路里/100g,我们能够 看得出,粉丝的热量要显著高过鲜面条。这是为什么呢?实际上这和制做粉丝的原料有非常大的关联。粉丝一般用绿豆或是是木薯淀粉制做而成的,因此 膳食纤维素较少,相对性于鲜面条而言发热量较高。

最好是的粉丝是以绿豆做成,也可由玉米粉或是地瓜淀粉制做,但质量比不上绿豆粉丝,因绿豆中的直链淀粉数最多,煮时不容易烂,口味更为滑润。相近细面条状,干躁后售卖,服用前最好是先泡茶让它绵软,粉丝的直径一般在0.5mm上下,这也是它有“丝”之名的来历。

人一天需要摄取多少热量

摄入卡路里的多少没有统一的标准,要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异,影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

所需热量计算公式

每日所须基础能量=655.096+9.563×体重+1.85×身高-4.676×年龄。

我们所需要的营养来自于各种各样的食物,只要食物中含有三种供能营养素之一,就能为我们提供能量。因此,如果一种食品中不含有这三种营养素或含得很少,这种食品就不含能量或含的能量很少。所以说,标注“零脂肪”的食品并不等于零热量,如果其中含有碳水化合物和添加了糖、脂肪等,一样是含有能量的。

面条的热量要比米粉高。一般100克的米粉中含有的热量在300大卡左右,而1碗正常量的阳春面热量有400大卡,如果有其他的配料,那么一碗面条的热量不会低于500大卡。但是面条属于碳水化合物遇水会膨胀,会产生极强的饱腹感。所以虽然面条的热量高,但是食用的量会比米粉减少。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物,热量是180千卡,它脂肪不多,但特别能给人饱腹感。所以,每天摄入适量的面条,并不会有发胖的风险。日常控制热量技巧:1、喝绿茶或者红茶很多减肥成功的人都喜欢喝茶,他们只是觉得喝茶可以“刮油”,把摄入的脂肪类物质快速排出身体。事实上,在绿茶和红茶中都含有咖啡因,咖啡因可以帮助消耗热量。在选择肉类时,要选择脂肪含量较少的品种,如,鱼虾类为首选,其次是去皮的鸡鸭,瘦牛羊肉,瘦猪肉等,尽量少选五花肉,肥肉,肥牛,肥羊,动物内脏一周选择不超过两次,每次的量都不要超过50克。3、少食多餐每顿饭少吃点儿,一天多吃几次。也许这样会有点儿耽搁时间,但是它会促进你的肠胃蠕动,充分地分解食物,吸收营养。要知道人体的分解机能开始运转也需要消耗大量的热量。相对于那些每天只吃一两顿饭,但是每次都吃得很撑的人,少吃多餐的确健康得多,而且消耗的热量也会更多一些。


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