1大卡等于多少千焦?

宝宝妈妈2023-05-15  31

1大卡(kcal)=4.1858518千焦(kJ)。大卡和千卡是一样的。

千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。

卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳。

扩展资料:

热量之间单位的转换:

1 kcal(千卡)=4186 J(焦耳)=4.186 kJ(千焦)。1 cal(卡)=4.2 J(焦)

1KJ=0.2389kcal

1卡等于4.2焦耳,热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=4.1868千焦(kJ)=1卡/克

它与焦耳的关系为:1卡20℃=4.1868J

参考资料:百度百科-千卡

1千卡=4.185851821千焦。

卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳。

这里就要说到一个误区,大多数人都觉得锻炼消耗的热量很多,占比总消耗热量很大。实际上最多最多只有15%的能量消耗用于身体活动,最后还剩下10%,这部分是消化食物所消耗的热量。成年女性基础代谢热量为1200—1500大卡左右,男性在1500—2000大卡左右。如果想要增重摄入饮食时,热量综合最要超过自己的基础代谢。

卡路里的代谢作用

一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能。这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄,性别的差异而有所不同。

人类生存需要能量,并从食物中获取该能量,食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里,食物一般由这三种物质组成。因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。

我们的机体通过代谢作用“燃烧”食物中的卡路里,代谢作用通过酶将碳水化合物分解为葡萄糖和其他糖类。将脂肪分解为甘油和脂肪酸,将蛋白质分解为氨基酸。然后这些分子通过血流被转运到细胞中,它们在这里可被立即吸收利用,也可进入最终代谢阶段。


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