维生素D又称钙化醇、抗软骨病维生素或抗佝偻病维生素,为类固醇衍生物。种类很多,以维生素D2(麦角钙化醇)及维生素D3(胆钙化醇)与犬营养有关。维生素D3为无色晶体,对热、氧、酸及碱均较稳定。
维生素D主要与动物钙、磷代谢有关。可以控制钙、磷代谢,特别是增加肠对钙和磷的吸收,同时还可调节肾脏对钙和磷的排泄,控制骨骼中钙与磷的贮存,改善骨骼中钙、磷的活动状态。从而影响动物骨骼与牙齿的正常发育。
维生素D在动物体内必须先转变为具有活性的物质才能发挥其生理功能。维生素D在肝脏羟化为1,25-(OH)2D3,然后进入肾脏转化为第2种代谢产物——1,25-(OH)2D3而直接起作用。所以,当肾功能衰竭时,转化过程受障碍,易造成犬维生素D的不足。
近年来研究发现,1,25-(OH)2D3还可作用于淋巴细胞和单核细胞,调节这2种细胞的增殖、分化和免疫反应,因而与免疫反应和机体的抵抗力有关。
维生素D缺乏时,可引起骨质钙化停止,仔犬发生佝偻病,主要表现为仔犬行动困难,甚至不能站立。成年动物骨质变脆变软、骨质疏松、四肢关节变形、肋骨发生变形等;牙齿发育不良,缺乏釉质。
维生素D3可来自日粮或皮肤所含7-脱氢胆固醇受紫外线照射转化而成。饲料中以鱼肝油和肝粉中含量最丰。过量摄入维生素D也可引起中毒,主要表现为血钙异常升高,引起软组织钙化,影响组织器官的功能。
目录1 拼音2 维生素D 2.1 维生素D的代谢2.2 维生素D的生理作用 1 拼音wéi shēng sù Djí qí dài xiè chǎn wù
2 维生素D(简称D)是一个营养素,也是个激素。它本身不具有生物活性,必须在体内转变为1,25二羟D3(1,25(OH)2D3)后才有生理效应,故严格说来是个激素原。1,25 (OH)2D3、甲状旁腺激素(PTH)及降钙素三者共同调节体内钙磷代谢。
人类从食物中摄取维生素D,但主要来源是通过紫外线照射,使皮肤内7脱氢胆固醇转变为D3。内生D3的生成是受纬度的高低、季节及气候影响,可达到每日2.5~10,0μg(100~400IU),前者接近每日最低的需要量、后者为应激时的需要量。在温带,由于冬季阳光不足,特别是不能到室外活动者,需要从食物得到补充,从食物摄入的有D3与D2,后者是人工合成的,即植物类固醇麦角甾醇经紫外线照射后生成的。7脱氢胆固醇与麦角甾醇在结构上只有侧链不同,紫外线照射使此二者的B环打开而形成D3及D2.D从肠道吸收需有胆盐的存在,由于D是脂溶性的,吸收后通过淋巴管而输入血循环中。
2.1 维生素D的代谢D3在血液中由特异性的维生素D结合蛋白携带循环全身。D3也与β脂蛋白相结合,有些也与血浆白蛋白结合,迅速被肝脏摄取,在肝细胞中在D25羟化酶作用下转化为25 (OH) D3。在肝脏生成的25 (OH)D3通过胆管排泄到十二指肠,随后在小肠中吸收,形成肠肝循环。某些肝肠疾病使此肠肝循环破坏,可引起维生素D缺乏症。D25羟化酶的活力可被25 (OH) D3所抑制,但这种反馈调节很不严密,因为服用过多D3,生成的25 (OH) D3也就过多。25 (OH) D3的活力为D3的2~5倍,它在体内的半寿期比D3短,在体外骨培养液中25(OH) D3可引起骨吸收,但生理剂量25 (OH) D3未有任何活性。25 (OH) D3是D3在血液中的主要形式,且是储存的主要形式。25 (OH) D3在肾脏中25(OH)D31α羟化酶作用下转化成为1,25(OH)2D3。1,25(OH)2D3的生成受许多因素调节,促进1α羟化酶的因素为低血磷及PTH。低血钙引起PTH分泌增多,可产生间接的促进作用。高血钙、高血磷、低PTH或高1,25 (OH) 2D3均可使1,25 (OH) 2D3的生成减少。体内激素对D3有调节作用,雌激素使1,25 (OH) 2D3生成增多,孕酮及睾丸酮有加强作用,泌乳素及生长激素也有促进作用。在生长、妊娠及哺乳时需要钙量增多,这些激素起了保证钙供应的作用。大剂量糖皮质类固醇治疗可以使1,25(OH)2D3的生成减少。
在缺乏维生素D的动物给予维生素D后,主要在肾脏转化为1,25(OH)2D3,因在维生素D缺乏的动物,几乎没有1,25 (OH) 2 D324羟化酶,1,25 (OH)2D3促使此酶在肾脏中生成。当25 (OH)D31羟化酶受到抑制时,即可见有24羟化酶生成。24,25(OH)2D3及1,25 (OH) 2D3均可转化为1,24,25 (OH)3D3。1,24,25 (OH) 3D3也有生物活性,但比1,25 (OH) 2D3显著为低。
引起1,25 (OH) 2D3生成的主要信号是低血钙,血钙正常时可生成1,25(OH)2D3及24,25(OH)2D3。血钙降低时1,25 (OH)2D3生成增多而24,25(OH)2D3生成抑制高血钙时1,25 (OH)2D3生成停止,而24,25 (OH)2D3生成受到 *** ,因此机体对钙的需要是1,25(OH)2D3生成的主要调节者,低血磷不仅 *** 1,25(OH) 2D3且它本身也可以 *** 肠对钙的吸收。
D2在体内转变为25(OH)D2——1,25 (OH)2D2,在人和大鼠1,25(OH)2D2与1,25 (OH) 2D3生物活性相同但在鸡,1,25 (OH)2D2的生物活性只有1,25(OH)2D3的十分之一。
2.2 维生素D的生理作用维生素D主要作用于肠、肾、骨。在小肠1,25(OH)2D3进入肠粘膜细胞内与特异性受体(? )结合成复合物,随后进入细胞核,激活某些特异基因,然后产生新的mRNA,生成了钙结合蛋白(CaBP),可能也生成磷结合蛋白(PBP),钙及磷的结合蛋白作用于小肠上皮细胞刷状缘的膜,促使钙及磷从肠道进入细胞,结果使血钙及磷浓度升高。在骨,维生素D能 *** 骨细胞及已有的破骨细胞从骨组织动员钙,也可能动员磷,这种作用必需有PTH的存在反之PTH对骨盐的动员也必须有1,25(OH)2D3的存在才能生效。1,25(OH)2D3在骨细胞中很可能是由于促使生成Ca动员蛋白而发挥其动员作用的。另外有可能1,25(OH)2D3还直接作用于骨,抑制胶原的生成而促使缺乏维生素D性软骨病中成骨细胞恢复,有利于钙在骨基质中正常沉积与新骨形成。在肾脏中,1,25 (OH) 2D3直接作用于缺乏维生素D的软骨病者的肾小管,促使钙及磷的再吸收,但是否有生理意义还不很清楚。在存在甲状旁腺而出现低血Ca时,1,25 (OH)2D3因钙需要而生成增多时,将 *** 钙从肠道吸收及骨盐的动员。同时1,25(OH)2D3 *** 磷从肠吸收及从肾小管回吸收,但由于PTH对尿磷强力的排泌作用,抵消了1,25(OH)2D3对磷在肾小管回吸收的影响,结果使血钙上升,而血磷不变。在低血磷时,1,25(OH)2D3生成受到 *** ,此时PTH分泌受到抑制,1,25(OH)2D3只能促进肠吸收磷与钙,而不能促进骨盐的动员,而在肾脏由于缺乏PTH的分泌,钙排出增多,而磷排出减少此时,血钙只能轻度增加,而血磷可以升高。低血磷使PTH分泌减少是因为低血磷使骨盐沉积减少,而骨钙释放增多,使血钙升高,反馈地抑制PTH分泌,低PTH使1,25(OH)2D3生成减少,但血磷进一步降低会使1,25(OH)2D3生成增多。
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