微生物与土壤肥力有密切的关系,肥沃的土壤里微生物多,贫瘠的土壤里微生物少,没有微生物的土壤就成了死土。这是因为土壤中有机物质的分解,植物所需各种营养成分的转化都离不开微生物的活动。土壤微生物还能分泌出多种酶和生长刺激素,促进植物根系的生长,把土壤微生物比作植物的胃,并不为过。土壤微生物另一个重要作用是通过其生命活动形成腐殖质,从而把土壤无机颗粒粘结在一起成为团粒,既能保肥保水,又能通气和便于根系生长,改善土壤物理性状,是土壤改良的重要目标。
微生物——细菌是大地的清洁工,地球上每时每刻都有数不尽的有机体死亡,其中只有不到10%的落叶及1%以下的死树被动物吃掉,剩余部分就成为真菌或细菌的食物。如果没有这些真菌和细菌,特别是人们常说的腐生细菌,那么,动物不能消化的物质会不断堆积,长此以往,地球就可能被死去的动植物的尸体垃圾所堆满,人和其他生物体就没有存身之地。以食草为主的多细胞动物不易消化纤维素,即使像牛和白蚁这些专门以富含纤维素的草木为食物的动物,也只能靠生活在消化道内的无数细菌才能将纤维素分解。人类对微生物的认识,是从有了显微镜以后才真正开始的,这时人们清楚地看见了这些微小的生命。法国医生巴斯德发现病原菌后,人们把细菌和传染病联系起来,以至于普通人说起细菌就认为是致病而有害的细菌。实际上,病菌只占全部细菌的一小部分。
二氧化硫是一种有毒的气体,它能引起人的哮喘病、肺水肿,当浓度高时人会窒息而死。一些工厂排出的废烟中常含有它,它是造成空气污染的主要物质,在美国、英国、日本发生的几次严重的大气污染事件无不与二氧化硫有关。准确报告空气中的二氧化硫的浓度是一件很重要的工作。真菌和藻类的共生体地衣对少量的二氧化硫十分敏感,通过人工培养地衣的生长情况,就能很方便地判断空气污染的情况。利用海洋中的发光细菌也能探测大气中的毒气存在。判断水的污染程度对工农业生产和日常生活都是非常必要的。有一种两端都长有鞭毛的纟于回螺菌,它在污水中便失去了运动性,培养它们来检验污水是很灵敏的。噬细菌、蛭弧菌、乳节水霉都能作为污水的示菌。有种短柄毒霉对有毒的砷化合物高度敏感,物料中含百分之几的三氧化二砷它也能够测出来。
石油是重要的燃料,在国民经济中起着极其重要的作用。石油都埋在地下很深的地方,为了开采它,人们还得先进行勘探,看它藏在哪块地的下边。勘探时需要打井钻眼,把地下的土样拿来化验。这都需要大量的人力和物力。随着人们对微生物的了解,利用很简单的培养微生物的方法也能找出石油的藏身之地。原来油田虽然在地下,但油层中有许多烃类物质由于扩散作用能渗透到地壳表面,这就露出了油田的蛛丝马迹。这些烃类是一些微生物的好食品,烃类越多它们繁殖越快。这时只要从地面找出这些微生物,经过人工培养并测定它们的数量就可以得知这块地下有无油田。1957年国际上用微生物法勘探了16个地区,就有10个地区有油田矿藏。
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