10克面粉的体积等于19.23毫升。
面粉的体积=面粉的质量÷面粉的密度
=10克÷520克/升
=1/52升
=0.01923升
=0.01923x1000毫升=19.23毫升。
即10克面粉的体积为19.23毫升。
扩展资料：
1、面粉的基本性质
（1）面粉的分类
按面粉中蛋白质含量的多少，可以把面粉分为高筋粉、中筋粉、低筋粉。
（2）面粉的物理性质
面粉的密度为520克/升。
2、质量的计算公式
（1）密度计算公式：密度=质量/体积，即ρ=m/V。
（2）重力计算公式：重力=质量x重力加速度，即G=mg。
（3）牛顿第二定律计算公式：合力=质量x加速度，即F=ma。
3、体积单位之间的换算
1升=1000毫升，1毫升=0.001升。
参考资料来源：百度百科-面粉
参考资料来源：百度百科-质量
克是质量单位，毫升是体积（容积）单位，性质不同，不可转化。也可如此算：
家用面粉的密度是0.52g/ml,
所以1克是
1÷0.52＝1.923ml
以水为例子，10克是10毫升。
是10毫升，密度不一样，重量当然也不一样，一般如果是水的话，10毫升是10克。如果是水，1毫升＝1克，10克＝10毫升。但是固体和液体的密度不一样，所以单位也不一样！各种质量不一样。升为体积单位，克为质量单位，二者不是能等同的，必须经过换算！比如面粉家用面粉的密度是0.52g/ml，所以10克是10÷0.52=19.23ml。
毫升的换算：
1L(升）＝1dm³(立方分米）＝0.001m³(立方米）。
1mL(毫升）＝1cm³(立方厘米）＝0.001dm³(立方分米）。
1m ³>1 dm³ =1 L >1 cm³ = 1mL，每一级之间的进率都是1000。
1升＝1立方分米＝1000立方厘米＝1000毫升。
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