甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了"戒糖"的口号。但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。
完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢?
每天最好不要超过40克
"糖"的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30-40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30-40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30-40克糖的数量限制非常容易突破。
吃糖过多会导致骨折
精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。
营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
嗜甜与吸毒有同样的生理反应
贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。
医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和毒品有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与毒品上瘾的反应非常类似。
什么时候该吃糖
大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。
此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。
吃红糖更健康
吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红糖。它也叫"黑糖"、"褐糖",含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有"调整生态平衡"的作用,有的被称为"双歧因子",能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
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女性多吃甜食危害大
中老年女笥不宜过多食用甜食,以免使血中葡萄糖浓度过高,引起高脂血症、动脉硬化、肥胖症、高血压病、冠心病、糖尿病和骨质疏松等疾病,从而危及健康。世界卫生组织曾指出:“嗜糖比嗜烟更加可怕。长期嗜高糖食物的人,其平均寿命比正常饮食的人缩短10-20年。”
美国科研人员发现,50岁左右的妇女吃甜食过多,会导致胆结石。过量的糖还能自行转化为脂肪,影响正常的食欲,妨碍维生素、矿物质和其他营养成分的摄入,导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人生长结石,但对中年妇女来说,它却是招致胆结石的温床。因此,中老年妇女要少吃甜食。
吃糖过量会引起尿石症,已被实验所证明。老年人在一次大量吃糖后,尿中含钙量急剧增加,这期间容易形成尿结石。如果每天临睡前喝一杯浓糖水,则患尿结石的危险就更大。
多吃甜食还可促发乳腺癌。据研究,长期摄入高糖食物,能使血内胰岛素含量经常处于高水平状态,而早期乳腺癌细胞的生长,正需要大量的胰岛素。被乳房大量吸收的胰岛素,对乳腺癌细胞的生长繁殖,起着推波助澜的作用。
长期食糖过量,还会加速细胞的老化,使人体环境适应能力差,头发变黄变白。糖留在口腔内,细菌就会大量繁殖而形成一些有机酸和酶,直接破坏牙齿,使牙齿脱钙、腐蚀,形成龋齿。因此中老年女性不宜多吃甜食.
要看什么样的巧克力和什么样的糖!不能一概而论! 牛奶巧克力中脂肪和糖的含量都超高,不比一般的糖果中的糖含量少;坚果夹心巧克力较牛奶巧克力次之;黑巧克力中脂肪含量较高,但糖含量很少,也有无糖巧克力,比较苦! 注意:品牌巧克力多数试用实实在在的可可脂制作,适量食用对人身体是有较大好处的,当然与此同时,它比较贵!而一般的比较水的巧克力,用代可可脂,其糖含量就不是纯正巧克力能比的了,代可可脂制作的巧克力也基本等同与一种脂含量超常糖果!虽然它便宜…… 糖果中,有麦芽糖果,有蔗糖的,有葡萄糖的等等,每一种的糖种类不同,含量不同,起到的作用也大小不一,口感也有差别。同时不排除市面上一种较甜且较便宜的糖果,建议大家都别吃!那些糖果并非纯正的糖类调制的,而是用胶体,糖精,添加剂,色素等物质混合出来的劣质产品!什么味道的棒棒糖好吃
什么味道的棒棒糖好吃,小时候我们都非常喜欢吃棒棒糖,上学放学都会去小卖部买棒棒糖吃,在课堂上我们也会吃棒棒糖,不过要偷偷的吃哦,相信大家都在课堂上吃过东西吧,下面分享什么味道的棒棒糖好吃。
什么味道的棒棒糖好吃11、喔喔奶糖。这个广告还挺火的吧,还记得是一个男孩和一个女孩一起拍的广告,但是啥味真不知道,没吃过啊。
2、天天棒。小时候的棒棒糖都是装在这样的大桶里面的,然后再拿出来几个插在盖子上面卖。
3、不二家。这个糖对于我来说还真不是儿时的零食,这个糖我上大学的时候才第一次吃,可能是小时候家里面太穷了吧!
4、阿尔卑斯。小的时候就能吃得起这个糖的人,那零花钱还真的挺多的,不过吃多了,总觉得有点咸。
5、真知棒。是一种水果味道的棒棒糖,讲真,我真的觉得这个棒棒糖比阿尔卑斯好吃。
什么味道的棒棒糖好吃2
阿尔卑斯棒棒糖对身体有好处吗
是有一定的好处的。糖是人体必需的一种营养,经过人体吸收之后马上转化为碳水化合物,供给人体能量。适量摄入,掌握好吃糖的时机,对人体是有益的。大量出汗和消耗体力后,需要补充水和热量,吃糖可以防止虚脱。
但孩子过多吃糖会影响生长发育。因为吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积;吃糖过多,超过正常摄入总食量的16-18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,造成缺钙,从而影响儿童生长,容易引发骨折。
棒棒糖对人体有什么危害
吃糖的危害有很多,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
早晚刷牙,饭后漱口。饮食有节制,不要暴饮暴食,少吃小食品。而且棒棒糖等小食品都是有一定的添加剂的,是不利于身体健康的。
棒棒糖对牙齿有什么不好的影响
棒棒糖都是对牙齿有伤害的,只是看你是否经常吃。吃糖会引起蛀牙是从小就知道的'道理,而且大多数口香糖中都含有蔗糖等增甜剂,经常嚼食口香糖会使糖在口腔中停留时间过长,对口腔粘膜造成损伤。
同时也会使口腔中的致龋细菌产生腐蚀牙齿的酸性物质。我们在咀嚼口香糖的同时也会刺激唾液分泌量增加,经常嚼口香糖会使胃内气体增多,引起腹胀,腹胀会对食欲、食物消化产生不良影响。补牙时经常使用含有汞的材料,而研究表明,经常嚼口香糖会使汞合金释放出来,导致人体汞含量超标,对大脑、肾脏等造成危害。
嚼的动作实际上使自己的咀嚼肌处于紧张状态,刺激下颌角的肌肉,影响骨骼的发育,“方形国字脸”也许就是这样来的哦,还会养成晚上磨牙的习惯,影响睡眠。嚼口香糖时间越长,通常饥饿感也就越强烈,这是因为胃会通过咀嚼来过度分泌胃酸,还会使消化酶增加,饥饿感会出现反酸水的症状,这对患有胃病的人来说是个大问题。
棒棒糖可以放多久
一般保存时间是18个月,真空包装后放到温度稳定没有太阳直射的地方就可以了。另外也可以放在冰箱保存。不能放在高温和有水的的环境中,因为糖会化掉的。应该放在干燥的环境中。
什么味道的棒棒糖好吃3阿尔卑斯棒棒糖有几种口味
阿尔卑斯棒棒糖共有11钟口味。原味(高级牛奶味)、香草可乐味、草莓牛奶味、葡萄牛奶味、柠檬牛奶味、树莓牛奶味、香蕉牛奶味、荔枝牛奶味、芒果牛奶味、苹果牛奶味、热带水果牛奶味。阿尔卑斯棒棒糖多种口味,可供消费者选择,进入中国是市场后,受到消费者的追捧。
在德语中叫做"ALPENLIEBE"(阿本恩里泊)解释为"爱在阿尔卑斯",它的意思是希望成为一种给人们带来爱的糖果。1996年来自意大利的"阿尔卑斯糖"在中国上市了,它以独特的口味、新颖的包装吸引了无数人的目光。从此 "阿尔卑斯"在中国同类产品的销售中一直保持着很好的成绩,而在消费者的心中它一直是"甜蜜"的代名词,是每一个"浪漫时刻"的见证。
阿尔卑斯棒棒糖要冰箱保存吗
棒棒糖可以放冰箱冷藏保存,可以保存很久的。可以把棒棒糖包装内放入适量的干燥剂然后做三到四层抽真空密封。用专业的真空密封机器,使用比较厚的专用密封袋对其进行密封保存。将棒棒糖放入冰箱的的储藏室,确保其温度,湿度,环境状态均衡。不能放在高温和有水的的环境中,因为糖会化掉的。
应该放在干燥的环境中。把糖果加一包干燥剂做三到四层抽真空密封,这样保证如果第一层坏掉,里面还会有几次。多好的密封袋也会有轻微的漏气!所以多几层更加保险!放入冰箱的的储藏室,定期的观察一下,有没有发生漏气问题。
阿尔卑斯棒棒糖会不会胖
会。吃糖过多会导致骨折精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。
长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
吃糖过量会引起尿石症,已被实验所证明。老年人在一次大量吃糖后,尿中含钙量急剧增加,这期间容易形成尿结石。如果每天临睡前喝一杯浓糖水,则患尿结石的危险就更大。
棒棒糖会上火吗
吃棒棒糖会上火,长时间吃棒棒糖的时候有可能会影响身体内的脂肪消耗,还会引起人出现一些钙质代谢受到一定的影响,有可能会导致人出现上火的情况,在平常生活中要减少吃棒棒糖的次数,因为棒棒糖内含有大量的糖分,也有可能会引起人得糖尿病。
在平常生活中间多喝一些温开水,补充体内的水分,可以促进新陈代谢产物的排出。棒棒糖中含有大量碳水化合物,食用后可以迅速补充体内能量。
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