正式宴会上的中式餐具通常分两类，一种是公用餐具，一种是个人用餐具，先从个人用餐具说起吧，因为包含的种类更丰富。
1. 碗
中餐中负责盛放主食的，可以根据主食的不同分为饭碗和面碗。
2. 汤勺
当你觉得端起碗喝汤时既烫又不雅观，你，值得拥有！
3. 骨碟
专门盛放骨头等食物残渣，使桌子用餐后易于清理，懒癌患者家中常备。
4. 味碟
这个餐具的身份就比较暧昧了，因为可以属于公用餐具，也可以属于个人用餐具。根据用餐的菜品决定使用方式吧，比如吃饺子和涮羊肉时就是个人蘸料用，而北京烤鸭就是公用蘸料用的。
5. 筷子
中式餐具中唯一不是陶瓷材料制作的，当然有些牛人也会选择用陶瓷筷子，只要注意别摔断就好。
6. 筷架
给唯一不是陶瓷制作的筷子配置的让它看起来和陶瓷有关的东西（个人观点），造型多变（比如这个可爱的小兔几）。
7. 杯子
现代的中式宴会会根据个人喜好配备茶杯、红酒杯和白酒杯。
相对于个人用餐具，公用餐具就简单多了，因为吃饭麻烦，但摆放菜品就很容易啊！
1. 菜盘
最常见的餐具，可以盛放各类菜品。
2. 鱼盘
为了因为太长而普通盘子装不了的鱼专门量身定做的，出场不多，但很重要！
3. 汤盆
中式宴会讲究四冷四热两汤，于是就需要用到容量大的汤盆。
正规宴会场合的中式餐具就这些了，可以根据用餐主题来增加或减少餐具的种类。
问题一：一套完整的中餐餐具包括什么？ 完整的，一套56头骨质瓷餐具，一套15头咖啡杯，一套中国茶具。
问题二：一套国际标准的餐具包括什么? （1）盘碟类:按其用途分为牛油、面包碟沙拉、甜点盘主菜用盘,汤盘或钵。
(2）刀类，常用的有四种:①正餐用刀(柄较长)②沙拉与吃鱼用刀③黄油刀(如无此刀,可用①代替)④牛排刀,刀锋锐利,也有锯齿形的。
(3）叉类，常用的亦有四种:①正餐用叉(柄与叉齿较长)②海鲜用叉③沙拉与鱼用叉④水果用叉(如无此叉,可以用沙拉叉代替)。
(4）匙类，常用的有三种:①汤匙(圆形的喝浓汤用,椭圆形的喝清汤用)②点心匙(早餐吃麦片及吃冻糕饮冰茶时用)③咖啡匙。
(5）另外辅助用的餐具有:公用的铲匙,蔬菜夹,方糖夹,面包夹,分汤调味用的勺子以及调味用的容器,面包篮等。
问题三：完整中餐餐具包括什么 完整的，一套56头骨质瓷餐具，一套15头咖啡杯，一套中国茶具
问题四：全套中式餐具包括什么? 中餐宴会根据宴会等级、规格、宴请对象及菜式品种的不同，使用有不同的餐具，其中最为常见的餐用具有：盛盘、骨碟、碗、筷、筷套、筷架、汤匙、三套杯（红酒被攻白酒杯、水杯）、香巾碟、沾碟等！
问题五：餐具有哪些 家用餐具，在我们的生活中扮演着非常重要的角色，我们每天都要进行一日三餐，都要接触到家用餐具，家用餐具关系到我们的身体健康，所以对其要有一定的了解，才能更好的选购和使用，下面我来向你介绍一下家用餐具的种类! 在颜色设计上很有特点，能与不同色调的家居环境相适应，年轻的夫妇可以选购一套色彩明快的餐具，它可以给您的生活增添一份温馨和浪漫。 一、根据材质不同可分为 1.纸制餐具。 是采用特殊纸制成的一次性餐具，使用后即可扔掉，不会传染疾病。不过，扔掉的纸餐具会污染环境，如作为垃圾进行燃烧处理，可产生一种叫二恶英的致癌物。 2.竹木餐具。 这种餐具本身不具有毒性，但易被微生物污染，使用时应刷洗干净。涂上油漆的竹木餐具对人体有害，有致癌作用。 玻璃餐具清洁卫生，但有时也会“发霉”，这是因为长期受到水分侵蚀，玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应生成白色碳酸钠结晶所致。一般用肥皂等碱性物质洗刷后即可去掉霉点。 3.陶瓷餐具。此类餐具外形美观，质地清脆。一般认为，陶瓷餐具是安全无害的，殊不知陶瓷餐具的彩料中含有铅等有毒物质。据有关资料介绍，陶瓷餐具中的含铅量多少与烧制陶瓷的工艺有关，带有彩色图案的陶瓷餐具由坯、釉、彩三部分组成。因彩中含有重金属，如果烤制温度不当，很可能有铅、砷、镉等溶出对人体有害。但一般这些餐具的图案都在外壁，为此，不必提心。 4.塑料餐具。 具有很强的耐水性，但含有氯乙烯致癌物，长期使用会诱发癌症。目前，专家们正在设法降低无毒塑料的生产成本，使无毒塑料制品迅速普及。清洗的时候不太方便。 二、金属类的餐具 1.不锈钢餐具。 这种餐具具有耐腐蚀、耐高温等特性，但它被酸性物质玷污或用砂纸、细砂等硬物打磨后，也会生锈。使用前，如在不锈钢餐具表面涂一层植物油膜，并在火上烘烤，即可防止其生锈，延长其使用寿命。 2.铝制餐具。 轻巧耐用、价廉物美。但铝在人体内积累过多，会使人动脉硬化，老人骨质疏松、痴呆。 3.磁性餐具。 使用带有磁性的餐具有保健功能，因而这种餐具十分畅销。据报道，日本有位缺少白血球的患者，食用掺有磁粉的食品后，白血球由原来的2600国际单位猛增到6700，医生们都惊呼为奇迹。 4.铜制餐具。 成年人体内大约含有80克铜，一旦缺少就会患关节炎和骨科疾病，使用铜制餐具可补充人体铜含量。铜制餐具的缺点是生锈之后会产生”铜绿”，铜绿和蓝矾都是有毒物质，使人恶心，呕吐甚至导致严重的中毒事故。所以生有铜锈的餐具不可使用。 5.搪瓷餐具。 搪瓷制品，一般是无毒的，但这类餐具都是用铁作为材料，涂上珐琅质制成的。珐琅质中含有硅酸铅之类的铅化合物，如果加工处理不好也会对人体有害。 6.铁制餐具。铁参与人体中血红蛋白的合成，是人体不可缺少的一种微量元素，因而使用铁制餐具有益于身体健康。但生锈的铁制餐具不能使用，它会引起呕吐、腹泻、食欲减退等消化道疾患。
问题六：家里的餐具（碗盘）有必要用一套吗？ 分小套用呗 不需要买很多头的大套 一上来就全部齐了
你可以分几小套啊 换着用 就算破了哪一个 也不疼得很
其实也没必要非凑一组
很随意就好了 多搜集点不同样的 很有意思啊
问题七：请问，妹子送姐姐一套餐具有什么含义呀？ 不是不是一套杯具就行
问题八：你好一套餐具大约多少钱 多少钱都有，个人喜好
问题九：瓷器餐具茶具里的多少头是什么意思？ 就是多少样东西 例如这一套： 六个盘子 六个碟子 六个小勺 六个碗 这样一套就叫 24头餐具 头数越多 里面装的东西越多 还有什户鱼盘呀 汤盆呀 有些还带烟灰缸什么的
问题十：碗盘餐具里28头56头意思是什么 28头餐具是包括碗(6件)、味碟(6件)、8寸盘(6件)、汤匙(6件)、汤窝(1件)、烟缸(1件)、牙签筒(1件)、大饭匙(1件)共28件。而56头则是相应的
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