钙是人体必需的矿物质,占人体总重量的1.5%~2.%,即一般成年人体内约含钙1200克以上。其中99%的钙组成骨骼和牙齿,1%的钙分布在血液中,与骨钙维持着动态平衡。人体缺钙可导致骨骼发育不全、骨质疏松、关节疼痛和软弱无力等。现代医学研究表明,人应终生,尤其是小儿、老人、绝经期后的妇女以及结石。
结石是的常见。因钙和草酸是结石的主要成分,故传统理论认为,应减少钙的摄入。近年来,这一理论受到质疑,美国权威实验结果表明:多者比少者反而不易患结石。研究证实,结石症并非摄入钙过多,而是体内钙代谢紊乱所致。钙代谢紊乱导致钙的异常迁徙,即骨质中的钙大量流失到血液中,使血管平滑肌收缩力加强,导致全身小血管痉挛,最终导致老年性高血压。而血液中过量的钙则沉积形成胆、肾结石。研究指出:结石的形成因素十分复杂,主要有遗传、内分泌、多种、肥胖、寄生虫、饮食嗜好和血钙含量等,限制钙的摄入并不能阻止结石的形成。故结石仍然需要补钙,最好是饮食补钙。那么呢?
饮食补钙。结石患者平时可多吃些含钙和蛋白质丰富的食物,如豆腐、奶制品、鱼虾类、骨头汤、虾皮和海产品等。这些食物性钙源不但吸收率高,而且它们结构疏松,不易形成结晶。
药物补钙缺钙明显的,在饮食补钙的基础上,加服各种生物活性钙片,如珍珠钙、巨能钙、钙尔奇d和神怡活性钙粉,并同时补充维生素d,以促进肠道对钙的吸收利用。而葡萄糖酸钙和碳酸钙等的吸收率很差,原因为生物活性钙的钙离子吸收后,其酸根在排泄过程中结合将要形成结石的其他钙镁离子,生成不溶性物质而排出体外。
并行补钙机体吸收钙,必须有适量磷帮助,钙磷比例为3?2才合适。含磷丰富的食物为:奶、蛋、肉、鱼和豆类等。另外,补钙期间不宜饮酒和咖啡。
每天钙摄入量应为1~1.5克,这样不但不会加重结石症状,而且会改善骨质疏松的症。
注意事项平时适量多饮水,这可增加尿液排泄,带出代谢废物(如草酸钙,这是尿道结石的主要成分),从而有效地预防结石。不吃含草酸多的食物,如菠菜、草莓、苋菜、茭白、甜菜以及红茶笋乾和酸菜等;如要吃,应先用水焯一下,这可把大部分草酸除去。
最后告诫补钙要适量,一般人每天不得超过2克,否则多余的钙可能会沉积在肾脏中加重肾结石。
钙质是宝宝生长发育必不可少的微量元素之一,很多家长为了避免宝宝缺钙,把补钙当成了一等一的大事,殊不知过量补钙会造成孩子肾结石,这是怎么回事呢?
婴幼儿补钙过犹不及
大多数家长都担心孩子因为成长较快钙摄入不足,造成佝偻、枕秃等,不但定期吃钙片、喝补钙口服液,为了促进钙吸收,甚至过量服用鱼肝油,这些可能会促使肾结石形成,除疾病、营养问题外,过量补钙和服用鱼肝油也可能造成婴幼儿的肾结石。
每个人尤其婴幼儿对于钙的吸收是有限的,一般如果饮食均衡,不需要补钙,如果孩子出现缺钙的一些症状,需要补钙时,最好在医生指导下进行补钙。临牀上,医生发现一些家长给孩子体检时发现缺钙,就自行给孩子补充钙剂和含钙类保健品,其实缺钙可能只是孩子因为缺乏维生素D导致的钙吸收不好。如果补钙过量,吸收不了的钙会沉淀下来,导致体内血钙浓度升高,身体通过尿液中排出钙会相应增多。过量的钙和含草酸盐、磷酸盐较多的菠菜、芹菜、巧克力、豆制品等进入身体时,会导致尿中碱性磷酸盐增多,增加了出现结石的风险而过量服用鱼肝油(维生素A、D制剂)也会增加尿液中钙磷的排泄,容易产生沉淀形成结石,还可能造成更严重的脑钙化等疾病。
另外,孩子肾脏不很健全,冲奶粉时不要总用矿物质水,否则矿物质元素可能引起肾结石,配方奶粉中已经添加了不同阶段孩子所需的矿物质,能满足孩子身体所需。
饮食调节 双高食物易致结
“很多人以为摄入的高营养物质越多就越能促进身体生长发育,殊不知营养过剩也会导致肾结石。”肾结石形成的一个重要原因是高蛋白、高脂肪食物摄入过量。
蛋白质的摄取量与肾结石有直接关系。因为进食过量动物性蛋白质,会导致尿液中碱性磷酸盐增多,当泌尿系统受到感染,多余的钙质就难以排出,代谢不完全就容易形成结石的核心。而高蛋白饮食通常都富含嘌呤,从而也会增加尿酸结石的危险性。而小孩形成肾结石的主要原因就是糖、蛋白质或者脂肪摄入过量。针对2岁以下的幼儿,如果喂养当中水的摄入不足,导致体内脱水,使排尿减少,也会形成结石。
除了钙、盐摄入多而排出少导致肾结石之外,内环境的紊乱也容易导致肾结石的发生。枸橼酸盐和粘蛋白是尿液电解质的稳定系统,一旦打破平衡,尿液过度饱和就容易结晶形成结石。他分析说,尿液中的钙盐呈悬浮状态的微晶体形式存在,而粘蛋白能够均匀保持草酸钙或磷酸钙的微晶体以悬浮状存在,当粘蛋白缺少,尿液的pH值发生改变时,微晶体就会凝集,并且沉淀下来。枸橼酸是一种自然的尿石抑制剂,可以通过食用柑橘、菠萝汲取。
饮水益多 多饮水防治结石
肾结石的生成原因复杂,不仅有个人饮食习惯的因素,还和气候、水质等关系密切。专家指出,多饮水对结石病的防治作用很大。
多喝水能够稀释尿液,降低尿液中那些会形成结石的盐类的浓度,使尿中晶体不易析出。因此,成人饮水量每天保证在2L,对于婴幼儿来说,要按照体重增加饮水量,小孩每增加一公斤每天的饮水量应相应增加50-100ml。
过量饮水不会给肾脏带来负担,当人体过量饮水时,尿量增加,内冲能力提高,多余的水就会以尿液的形式把体内的毒素排出体外,去除可能形成结石核心的物质。如果已经确诊结石者,结石直径在1厘米以上,需要手术取出而在1厘米以下者,可大量饮水并增加运动,特别是跳跃式活动,以促进结石排出,亦可服用排石的药物,比如弱碱性的小苏打片。当结石发作疼痛难忍时可用止痛药。“饮水也有大学问。”
欢迎分享,转载请注明来源:优选云