在深睡眠期，人的大脑皮层细胞处于充分休息状态，对稳定情绪、平衡心态、恢复精力极为重要。同时，人体内可以产生许多抗体，增强抗病能力。研究表明，刚开始入睡的3个小时十分重要，因为在这段时间内，深睡眠占了差不多90％。深睡眠一般出现在进入睡眠半个小时后。
睡眠有两个不同的阶段。一个被称为快速眼动睡眠，另一个被称为非快速眼动睡眠，两者都至关重要，但存在一些差异。在快速眼动睡眠阶段，眼睛会来回移动，就像醒着一样，心率也可能会上升，梦主要发生在这个阶段。幸运的是，肌张力在睡眠阶段会下降——这可能是一种天生的方式，阻止我们把梦“表演”出来！
非快速眼动睡眠阶段包括从浅到深的3部分。此时的梦较少，梦境更像快照，而不像电影。最浅的阶段是睡眠Ⅰ期，介于清醒和睡着之间。下一个较深的阶段是睡眠Ⅱ期，此时不同的大脑区域正在共同分析处理信息。最深阶段是睡眠Ⅲ期。
关于做梦这件事，相信很多人都是经历过的，在梦中的时候，你不知道自己在做梦，只有清醒后才会发现自己做梦了。除了人之外，其实动物会不会做梦更让人好奇。
根据达尔文的进化论，人是从猿猴进化而来的，是一种特殊动物。与人类DNA相识的动物也有很多，因此动物也应该会做梦。不过仅靠这样的推测显然是站不住脚，所以我们今天就站在科学的角度上看看，动物会不会做梦！
什么是梦？在解决动物是否会做梦这个问题之前，我们要先清楚什么是梦，评判梦的标准是什么？对于人类来说，做梦有心理上和生理上的原因，不过即便到科学如此发达的今天，人类依旧无法完全解释梦的作用、机制和原理。
我们大概总结为，梦境来自于人类的认知、记忆，包括在记忆内的“视，听，味，触，智”五感。我们做梦时出现的东西，都能在我们的记忆里找到相似或者原物，比如梦中的水、动物、迷宫等元素，都是曾经真实遇到过，或者影视剧里见到过的，你或许忘记了它的出现，但潜意识依旧有这样物品的印记。
所以，我们认为的梦境，是以人的视角出发，在睡眠时的大脑活动导致的，主要作用是加深人多记忆。这里要普及一个知识点，人类做梦一般发生在快速眼动（REM）睡眠阶段。人睡觉时会在非快速眼动睡眠和快速眼动睡眠之间循环。
非快速眼动睡眠分为三节：第一，眼睛闭上，意识相对清醒。第二，浅层睡眠。第三，深层睡眠。之后，就会进入快速眼动睡眠阶段，这个阶段我们的眼球会快速向各个方向移动，但是身体的肌肉则毫无反应，出现短暂的瘫痪状态。
此时的身体各项指标也会出现异常，呼吸时快、时浅、心跳加快等等状况，这个阶段大概持续2个小时左右。我们醒来之后，能记得的梦，大多是这个时候发生的。快速眼动睡眠阶段对人类很重要，对记忆的存储、整理有巨大的帮助。
要是人的这个睡眠阶段出现异常，会出现喊叫、坠床等现象，可能是神经系统出现了问题。话说回来，人在做梦时会出现一些生理现象，比如脑电波活跃、出现抽搐等现象。因此，我们观察动物是否有做梦这件事，可以对照人类睡觉时的状态进行判断。
动物睡眠上面确定是人对于梦境的定义：是睡眠时大脑的一种加深记忆的活动。由于做梦会伴随大脑神经活动，对此，我们要观察动物是否做梦也很简单了，按照亚里士多德《动物史》中的说法，我们有两种方法证明动物在“做梦”；
第一种方法，在去除动物睡眠时的防御机制后，在动物不同的睡眠周期，观察它们的生理反应；第二种方法，是在动物睡眠时观测它们的大脑活动。然后与人类做梦时的生理现象和大脑活动做比较，就能证明了。
为了获得动物做梦的证据，科学家展开过许多次的实验，最早是实验是在1965年的法国，不过当时关于脑电波的研究还远没有现在先进，只做辅助使用。因此，这次实验主要是观察动物的生理活动，来确定动物是否做梦了，以及梦到了什么？
这次实验使用的是猫，不过上面也说了，人在快速眼动睡眠阶段，四肢是瘫软的，只会出现眼球打转、抽搐的情况，无法得知猫梦到了什么？于是科学家歇尔·乔维将猫的脑桥切除了，这样就能解开大脑的枷锁，让猫睡觉时，大脑依旧能传递命令给肢体。
做过手术的猫，就是一只能将梦境里的动作展现出来的“梦游症猫咪”。然后在猫睡着后继续生理活动观察，发现睡着的猫咪并没有趴着，而是表现得异常活跃还四处走动。
最后得出结论，这只猫咪梦到了自己跑动和行走的事情。此类实验也在其它众多动物中进行过，包括狗、老鼠等。但这样做的确太不人道了，因此近代科学家在大脑电信号方面的研究取得突破后，转而使用另外的方式进行实验，也就是第二种，观察动物睡眠时大脑活动的方法。
后面的实验来自麻省理工学院，这支团队用老鼠做实验体，白天训练它们在迷宫中寻找食物。等到晚上在观察实验体老鼠的海马体的神经活动，研究白天迷宫会对老鼠晚上做梦有什么影响？
通过大脑电信号记录显示，老鼠在晚上做梦时大脑里的电信号与老鼠在迷宫里奔跑时的电信号模式相同。换句话说就是，老鼠在做梦时梦到了自己在迷宫中奔跑。这精准的信号，甚至能让科学家进行反向推导出迷宫的模样。
也就是说“日有所思，夜有所梦”这句话是有一定道理的，实验鼠白天经常做的事，晚上做梦会加强相关记忆。所以，用人定义的“梦境”来确定动物是否有同样的行为，答案是动物会“做梦”！
总结人和动物做梦的方式很相似，可能这就是祖先留下的共同基因部分。关于动物做梦的实验也很有趣，深入研究可以帮助人类研究梦境与记忆加深的关系。对帮助记忆缺失或者记忆力弱的人，有帮助作用！
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