碘是一种什么物质?大自然怎么会缺碘?_备孕

碘

名称:

碘

介绍

碘是人类生存必须的元素之一。碘在海洋藻类中蕴藏极为丰富。所以，海藻称为人类食用碘的主要来源。碘是由海藻灰中提炼出来的一种无机物。固态的碘是灰黑色的，有金属光泽的鳞片状结晶。碘有挥发性，如果不注意保管，碘会悄悄地变成气体逃走。如果把碘加热到180℃以上，灰黑色地碘就会变成美丽地的紫色蒸汽。碘是人类健康的朋友。在医疗上，碘可以配制碘酒，用作消毒剂。碘有强大的杀菌作用，碘溶液的杀菌力和碘的浓度成正比。碘可以压制成片，治疗急性和慢性咽炎、喉炎、口腔炎等疾病。现在，市场上出售的华素片、碘喉片，都是以碘为主要药物而制成的片剂，用它治疗口腔急、慢性炎症，效果很好。碘可以配制成水溶液，治疗地方性甲状腺肿及甲状腺功能亢进的手术前治疗。碘难溶于水，当用碘配制水溶液时，需要一种叫做碘化钾的药物帮助碘溶解。这种含碘5%的水溶液，可以使肿大的甲状腺恢复正常。碘配制成注射液、片剂等各种剂型的药物，协助医生对疾病进行诊断。含碘注射液多为水溶性有机碘。在临床上，将30%或者70%的碘溶液，缓缓注入尿道或者心血管后，就可以在X线下，使泌尿系统和心血管系统、胆道系统等获得清晰的显影。医生可以根据显影了解人体各器官的情况，对病人的病情做出正确的诊断

http://www.dhbc.net/datalib/2003/SeaCyclopedia/DL/DL-7133/

中国的碘缺乏源于自然地理环境中的碘缺乏，包括土壤和水的含碘量不足等，这是不可以改变的现实状况。

碘缺乏对不同年龄段的人群有不同的影响，成人缺碘会造成甲状腺肿大（大脖子病）、智能和体能低下，儿童缺碘会影响身高、智力发育，孕妇缺碘会影响胎儿脑发育，甚至造成畸形、死胎、流产等情况，严重影响人口素质。

因为中国碘缺乏地区分布之广，受影响人群之多，碘缺乏在中国已从一个普通的疾病问题上升为全社会的公共卫生问题，这才导致了国家推出覆盖全社会的盐加碘工程，也就是全民补碘。

所以食盐加碘，不是哪个人一拍脑袋决定的，是我国缺碘现状决定的。

盐加碘带来什么变化？

1995 年中国开始实行食盐加碘政策，5 年之后的 2000 年我国就在总体水平上消除了碘缺乏病，这意味着因为碘缺乏而导致的婴幼儿发育不良状况得到了极大的缓解。大量可能因为碘缺乏而死亡、残疾的婴幼儿得以健康成长。

甚至有资料显示，这一举措还提升了儿童的智力。

这是一项很了不起的工程，对于这种通过人为手段克服先天自然条件不足带来的社会健康问题，一般可以称作：逆天。

食盐加碘有什么问题？

事物总是有两面性的。有人因为缺碘产生健康问题，但有些人却不适合碘摄入过多，比如甲亢患者。

这部分人群需要尽量减少碘摄入。为了满足消费者对未加碘盐的需求，福建省盐业集团也加大了小包装未加碘盐的市场投入量，在各大超市基本都可购买到福盐牌的小包装未加碘盐产品。