的原理和使用方法：
KIA常用于观察微生物发酵葡萄糖和乳糖的能力，可以把肠杆菌科细菌和其他科细菌区别出来。
KIA成分中含有葡萄糖和乳糖，二者比例为
1：10，
指示剂为酚红，其在PH<6.8时变为黄色，而KIA的PH为7.4，产少量的酸就可导致颜色变化。
生化原理：
斜面部分暴露于空气中，为有氧环境。而下部与空气隔绝是相对厌氧的环境。因此配KIA时，最重要的是斜面部分和管下部琼脂的长度，两者均为3cm
，以保证两部分相对应的有氧或厌氧环境。
用针穿刺时，取单个菌落，穿刺至底部3-5mm处，然后在斜面上往复划线。放35度培养18-24小时。
观察结果：有三种类型
A.非发酵型：无碳氢化合物发酵，所以无酸产生，斜面上琼脂的肽降解产物是碱性物质导致斜面变红。这种类型的细菌称为非发酵型。
B.非乳糖发酵型:如果接种的是发酵葡萄糖不发酵乳糖的细菌，培养基内仅有0.1%葡萄糖可以产酸。开始阶段，培养8-12h时，产生的酸足以引起斜面和底部颜色变成黄色。在接下来的时间里，葡萄糖被完全消耗，斜面部分的细菌在有氧条件下开始氧化降解氨基酸，产生的胺类很快就中和斜面上存在的酸；到18-24h，整个斜面又转换成碱性PH，颜色有变成红色。深部（厌氧区域），氨基酸降解不足以中和形成的酸，培养基仍为黄色。
C.乳糖（蔗糖）发酵型
kia培养基a/ag是A表示酸性；-/+表示有或者没有。
KIA常用于观察微生物发酵葡萄糖和乳糖的能力，可以把肠杆菌科细菌和其他科细菌区别出来。KIA成分中含有葡萄糖和乳糖，二者比例为1：10，指示剂为酚红，其在PH<6.8时变为黄色，而KIA的PH为7.4，产少量的酸就可导致颜色变化。
培养基
由于配制的原料不同，使用要求不同，而贮存保管方面也稍有不同。一般培养基在受热、吸潮后，易被细菌污染或分解变质，因此一般培养基必须防潮、避光、阴凉处保存。对一些需严格灭菌的培养基（如组织培养基），较长时间的贮存，必须放在3-6℃的冰箱内。由于液体培养基不易长期保管，均改制成粉末。
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