所以说，本着“缺啥补啥”的理念，作为一名合格的铲屎官，要做好猫咪的补血护肝工作。
1. 营养猫粮为主，蔬菜水果为辅
猫粮是大部分猫的主食，有些猫主人贪图便宜选一些质量差的猫粮，自然营养得不到满足。除此之外，还要多补充含维生素C和叶酸蔬菜水果，比如：胡萝卜、草莓等。但要注意，果蔬中的VC容易流失，还是搭配主食和补血营养品来吃最好。
2. 搭配含铁、蛋白质的肉类
除了选择营养的猫粮，也要多搭配含铁和蛋白质食品，比如鸡肝、鱼肉等。一周两次就可以，吃多了容易不消化。
3. 选择适合的补铁营养品
市面上营养品这么多，每一款都合适吗？当然不是，贫血当然要选择专门“补铁生血”的营养品。
需要注意的是，常见的治疗缺铁性贫血的药物大多以乳酸亚铁或硫酸亚铁为主，虽然都可以补铁，但两者也有明显的不同。
硫酸亚铁是第一代补血剂，乳酸亚铁属于第二代补血剂。 权威论文表明：乳酸亚铁是有机铁，更易吸收，铁锈味更小，对胃肠道的刺激更小，但价格高一些。硫酸亚铁是无机铁，吸收较慢，恶心，腹痛腹胀等副作用明显，但价格较便宜。
所以说，贫血不仅要选对营养品，尽量选成分中以乳酸亚铁为主的补铁保健品。
为了帮助补充营养，很多食品中都会添加一些人体所需的微量元素。不过，近日网上流传着一些视频，视频中的麦片冲泡后，竟可用磁铁吸出黑色铁粉，让不少网友看了有些惊讶。麦片中真的有铁粉吗？为什么会添加铁粉？为了解开疑问，天府早报记者对此进行了实验和走访。经过实验，在标示含有“还原铁”的麦片中，确实能够吸出微量的铁粉。根据《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》规定，还原铁是可以适量用于食品中作为铁营养强化剂的，其跟胃酸反应会生成亚铁离子，易被人体吸收利用。
麦片
麦片里含有铁粉？
实验材料
某品牌麦片、食物料理机、密封袋、强力磁铁、水。
实验过程
1将麦片取出，倒入容器内。
2加水，用食物料理机将麦片打碎搅拌。
3将搅拌过的麦片倒入密封袋中，封口，并摇动装有麦片溶液的袋子，使之充分溶解。
4用磁铁在密封袋一侧从下往上不断滑动，持续近一分钟。
实验结果
随着磁铁的不断滑动，渐渐的，密封袋内出现一些细小的黑色颗粒状物质，并随着磁铁的移动而移动。
求证含有“还原铁”的麦片冲泡出铁粉
铁元素是人体必不可少的元素之一，很多食品都会宣称自己添加了铁元素。近日，天府早报记者走访了成都市区几家大型超市，发现标示含有铁元素的主要是一些快速冲泡型麦片和宣传“高铁含量”的麦片，标示成分主要为“焦磷酸铁”“硫酸亚铁”“还原铁”“乳酸亚铁”等。此外，大部分燕麦片、谷物麦片、水果麦片等，在配料表和营养成分上并没有标注含有铁元素。
为验证视频内容，天府早报记者近日在超市分别购买了三款麦片：一款配料表标有“焦磷酸铁”，一款标示含有“乳酸亚铁”，一款标示含有“还原铁”。
记者首先将含有“还原铁”的麦片正常冲泡后，倒入透明封口袋中，用肉眼并没有看到铁粉的痕迹，不过用强力磁铁在封口袋表面反复滑动一阵后，便能看到极少量的黑色粉末被磁铁，吸附在袋子内侧，并随着磁铁来回移动。用含有“焦磷酸铁”和“乳酸亚铁”的麦片重复以上实验，则没有发现铁粉的痕迹。
据了解，“还原铁”以单质铁为主，这也是为什么我们可以在添加了“还原铁”的麦片中吸出铁粉的原因。而“焦磷酸铁”“乳酸亚铁”等中不含有单质铁成分，所以实验中并没有吸出铁粉。
解读还原铁属营养强化剂
为进一步了解麦片中加入铁元素的相关信息，天府早报记者采访了成都市第二人民医院营养科主任李宏宇。“我们现在市面上的麦片主要分三种，纯麦片、添加麦片和袋装速溶麦片。速溶麦片为了满足人体日常所需，可能含有一定的微量元素添加剂。”李宏宇表示，在国家允许的范围内适量添加铁元素，是对身体有益的。
根据《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》规定，还原铁、焦磷酸铁、乳酸亚铁均属于铁营养强化剂，适量添加可以强化食品中铁元素的含量从而增加铁在人体内的含量。其在“即食谷物，包括辗轧燕麦（片）”中的添加标准是：35mg/Kg—80mg/Kg。
李宏宇解释说，还原铁进入人体后，和胃酸反应可以生成二价的亚铁离子，然后才能有效地被人体吸收利用，“如果有无法被人体吸收的三价铁离子也无需担心，它会随着尿液排出体外。”
医生建议补铁可多吃新鲜水果蔬菜
李宏宇表示，铁是人体中血红蛋白的重要组成部分，如果缺铁会使人感到疲惫，老年人还会抵抗力下降。李宏宇建议，可以多吃新鲜水果蔬菜，搭配食用牛肉、猪肝、海带、紫菜等食物达到补铁的效果。但若是肠胃不好且缺铁的话，建议咨询营养师，食用铁餐以补铁。
以下内容可以给你做为参考资料：主持人说:各位网友、各位嘉宾下午好，今天是个特别的日子3.15，是消费者维护自己权益的节日，今天我们的访谈主题是保护自己不被药品和食品安全问题所困扰。有网友说：“能够入口的都是要命的，一是食品，二是药品，病了不吃可能就要见‘阎王了’。”这话听起来很直白，但它反映了消费者对食品安全问题最直接的心声。去年有劣质奶粉问题，毒粉丝问题，最近又是苏丹红的焦点话题，这些都跟食品安全相关。当然我们还遇到过保健品误导、抗菌药物滥用等药品安全问题。为了帮助消费者正确的解决这些问题，达到安全健康的生活状况，我们特别邀请了中国消费者消费者指导部的专家、食品安全的专家和药品评审专家跟网友交流一下怎么样保证自己的安全生活？首先请专家做一下自我介绍。
王功立说:网友好，我是中国非处方药物协会主任药师王功立。
何计国说:大家好，我是中国农业大学食品学院营养与安全系主任教授何计国。
任静说:我是中消协消费指导部副主任任静。
食品安全问题一直是高居消费问题榜首
主持人说:我们先请中消协指导部副主任，任静主任谈谈目前针对药品食品安全问题的投诉情况，主要集中在哪些方面？
任静说:就投诉热点问题来看，药品安全问题是排在第三位，从中国消费者协会多次开展的安全调查，食品安全一直是高居榜首，现在食品相关的投诉率比较高。
主要存在的问题，最主要的就是食品的质量问题，质量包括一些食品的污染导致食物中毒，还有食品中间搀假，还有食品的包装、标签、一些生产日期，比如在过期之前偷偷修改生产日期以次充好卖给消费者，还有一些经营场所环境比较恶劣，食品安全隐患也非常大，这是除了媒体经常见诸报端的像苏丹红1号，这些是消费者即使使用了以后也无法了解的，我上面提到的是最最危害消费者日常健康的。
保健品是不能治病的，不要盲信
主持人说:刚才任主任谈到了食品方面反应的热点问题，我们今天请到了研究药品多年的老专家王教授，药品也存在类似这样的问题，网友反应比较集中的就是保健品的误导问题，请王教授谈一下这方面。
王功立说:保健品方面，因为保健品它不属于药品，它不是药厂生产的，我们说现在药厂生产的药品都要通过GMP认证的，所以药品的质量是比较可靠的。而保健品它的要求不是那么严格，这是一方面，再一个保健品的宣传，厂家为了扩大它的市场，所以做了一些不切合实际的广告。
我举一个例子，大家都知道比如说口服液这个保健品，补血口服液它涉及的名称是乳酸亚铁口服液。 大家知道我们在全国电视台上都能看到一个画面，很多老太太在海边上玩儿，跳舞，有一个中年妇女说这个老年人身体怎么那么好啊？这些老太太回答：“我们因为吃了补血口服液，到海南岛玩儿了两个星期了身体都很好”。这是误导消费者大家买这个口服液来吃，补血口服液是乳酸亚铁，这种药品给哪些病人用呢？是给缺铁性贫血的人用的，不是缺铁性的病人不能吃，一般的老太太，像年纪大的妇女根本不缺铁的。体内铁多了以后可以影响你的血压、血脂加重冠心病，更重要的就是年纪大的都有点老年痴呆了，有的是轻微的，如果按照广告宣传，你出去玩儿一次吃半个月的补血口服液，这样的话这些老太太回来老年痴呆的就变得更痴呆了，所以不能这样宣传。宣传不能夸大它的作用，要对老百姓的生命安全负责任。
主持人说:对于消费者来说怎么识别存在的一些潜在误区呢？
王功立说:对于消费者来说像吃保健品的时候一般的都是自我药疗，我觉得为了安全起见，你到药店买的时候应该咨询药师或者职业药师。他能指导你如何食用保健品。所以我们第一要咨询，第二买了以后我们要看一看保健品它的生产日期，还有保质期。买回来以后保健品也有它的说明，你可以好好看看说明书，规范的说明书应该实事求是，不能夸大它的作用，特别是保健品不能夸大它的治疗作用。所以老百姓发现夸大宣传的，有些说保健品能治肿瘤等等这些都是不可信的。
比如最近说灵芝孢子能治肺癌、乳腺癌等等，这个是不可能的，所以这类属于扩大宣传，希望广大网友不要随便听信这些夸大的宣传。特别是扩大到保健品，因为保健品只是保健不能治病的，凡是说能治疗某种疾病，能立竿见影见效的都是不可靠的。所以希望大家买一些信用比较好的，药效确实有保健作用的一些保健品，不要随便跟着广告宣传者去买，吃了以后不但起不了保健作用有可能还损害身体呢，比如刚才说的补血口服液，老年人吃了以后肯定对老年病是不利的。
主持人说:中消协也是做过有关保健品的一些调查，任主任请介绍一下？
任静说:好多消费者现在对于保健食品的功能已经是不再相信了。近期上海市消费者委员会开展一项调查表示，60％的消费者对于广告宣传的功能表示质疑，这些都来源于保健品广告行业的夸大宣传。最近我们收集了商场、媒体上发布的广告说明以及宣传单一共是100多份，发现其中夸大宣传的占到70％多，符合相关法律法规规范的只有26％。
这种状况容易使消费者完全的丧失了他对保健食品的客观认识，往往保健食品在广告宣传中会宣传它对于某种疾病具有辅助疗效，使消费者对于保健食品的功效产生一些不切实际的幻想，有的消费者甚至有病不吃药选保健食品，最后是从经济上增加的很多负担，有病也得不到医治。
中国消费者协会提炼过警惕保健品虚假的八招
第一，查保健食品的批准文号；
第二，不要相信广告用语；
第三，不要相信张三吃了什么效果，李四吃了什么功效这样一些证言；
第四，不要相信穿白大褂的进行的广告宣传；
第五，不要相信明星在广告里的宣传；
第六不要相信百分比做的广告宣传；
第七，不要相信电视直销里没有卫生批号的卫生食品的广告宣传，因为电视里可以用一些演员、胖、瘦、美丑都是可以改变的；
第八，不要相信美容院推荐的有美容功效的产品。我们前一段时间发现美容产品，可以用在皮肤上面，还可以有一些吃的东西，我们看到那个食品是按照卫食字，是一个普通的食品，不是保健食品，但是宣传它是有保健和美容功能这是违反国家相关法律法规的。
任静说:对于这种现象消费者首先有一个基本的概念，对于这样的宣传手法应该谨慎，首先不要相信它。现在有很多保健食品到社区里面去，请很多老人请一个穿白大褂的讲课最终目的就是让老人对这个保健食品治疗自己的疾病，这都是损害了消费者的知情权。
主持人说:谢谢任主任，这八招希望网友能够记住。我们今天非常高兴的请到了中国农业大学食品安全系主任何计国教授，他研究食品和营养问题多年了，药品我们刚才提到了一些问题，包括它的鉴别等等，食品方面特别是最近苏丹红的影响，也请何教授谈给网友做些解析。
食品而不应该以药的方式出现
何计国说:刚才王教授、任主任都说了保健食品，应该说保健食品也是食品，大家在使用保健食品的时候就记住一个很重要的一点：保健食品它不是药品，它不能治任何病，得了病一定不要吃保健食品没有用的，保健食品只能起到辅助和调整功能的作用。所以看广告也好或者宣传也好，只要治什么病就不要理它。
另外保健食品目前存在形式都是胶囊、药片、口服液等等，我觉得保健食品就是一个食品应该以一个食品的方式出现，而不应该以药品的方式出现。有些人认为保健食品就是药品了，实际上我觉得保健食品还应该是一种食品而不应该以药的方式出现。
主持人说:日本法律规定，保健食品不能以粉剂、药剂的方式出现的。
何计国说:我们国内现在应该借鉴借鉴，但是现在国内比较难。
主持人说:这个也是有待改进吧。
关于食品安全这一块，我想这几年大家也有亲身体会，认为中国食品怎么了？实际上中国食品安全给它的定论还是比过去进步多了。现在监管部门多了，因此能及时发现一些有问题的食品，大概六、七十年代的时候，那时候中国的食品问题更严重，很多孩子，特别是农村的，几乎都有蛔虫，每年都得痢疾这肯定是食品安全的问题。
这个角度来看我们现在已经有了很大的提高。那时候检验设备可能不发达，即便有也检查不出来。当然我们也不能掩盖现在出现的问题，过去是生物污染比较多，老百姓或者消费者，甚至我自己也感觉生物污染虽然危害确实很大，但是有时候从心里上觉得也是可以原谅的危害，因为这种微生物的存在是无所不在的，我们稍微不注意就会有。
目前大家觉得很难相信，或者很难原谅的就是现在的食品中有很多有害物质，我们明明知道它有害的，但是为了提高感观上的品质或者是看起来，甚至有的为了人充份量有意识的加重有害物质，这些是不可原谅的，因为我们能够避免的不去避免，这个就不可原谅了。或者说有的时候为了提高它的产量，我们过量的使用一些物品，也是目前大家最为气愤的。
但是也存在着向好的方面改善的现象，因为毕竟这几年食品有了很大的发展，这方面的企业越来越多。过去几家管起来很容易，现在大多数都是分散而且多。可能十家里有九家都是守法的，有一家曝光了，可能大家就认为不能吃了。明天说养猪的人加了什么，那猪肉也不吃了，其实大多数还是好的，只是少数的几家造成了这种现象。
也不是说人人都造假酒，比如汾酒，我想汾酒自己是不会造假的，还是有其他冒牌的。所以现在国家在这方面管理越来越完善了，我相信会越来越好，当然这些问题需要大家共同的努力解决。很多时候有人问我，我们怎么识别危害物质，或者这里到底有没有添加剂超标或者有没有其他的危害成分？我们很难回答这个问题。因为我们看不出来。
因为食品上的东西内在的成分有的时候检测都很难，别说拿肉眼分辨了。昨天我看到报纸工商的同志教大家一些识别有害食品的方法，是非常好，但是我觉得老百姓即便是专家也分辨不出来，有些东西肉眼是看不出来的。所以国家可能在这一块上我觉得需要打击力度，这是我们愿意看到的不法分子去做一些伪造、搀杂或者过渡添加一些危害成分。苏丹红最近比较热，但是大家不要害怕，它是工业上的燃料，特别是医学上用的比较多，比如染色等等，比如做癌症诊断的时候有时候也会用的。 以下内容可以给你做为参考资料：
主持人说:各位网友、各位嘉宾下午好，今天是个特别的日子3.15，是消费者维护自己权益的节日，今天我们的访谈主题是保护自己不被药品和食品安全问题所困扰。有网友说：“能够入口的都是要命的，一是食品，二是药品，病了不吃可能就要见‘阎王了’。”这话听起来很直白，但它反映了消费者对食品安全问题最直接的心声。去年有劣质奶粉问题，毒粉丝问题，最近又是苏丹红的焦点话题，这些都跟食品安全相关。当然我们还遇到过保健品误导、抗菌药物滥用等药品安全问题。为了帮助消费者正确的解决这些问题，达到安全健康的生活状况，我们特别邀请了中国消费者消费者指导部的专家、食品安全的专家和药品评审专家跟网友交流一下怎么样保证自己的安全生活？首先请专家做一下自我介绍。
王功立说:网友好，我是中国非处方药物协会主任药师王功立。
何计国说:大家好，我是中国农业大学食品学院营养与安全系主任教授何计国。
任静说:我是中消协消费指导部副主任任静。
食品安全问题一直是高居消费问题榜首
主持人说:我们先请中消协指导部副主任，任静主任谈谈目前针对药品食品安全问题的投诉情况，主要集中在哪些方面？
任静说:就投诉热点问题来看，药品安全问题是排在第三位，从中国消费者协会多次开展的安全调查，食品安全一直是高居榜首，现在食品相关的投诉率比较高。
主要存在的问题，最主要的就是食品的质量问题，质量包括一些食品的污染导致食物中毒，还有食品中间搀假，还有食品的包装、标签、一些生产日期，比如在过期之前偷偷修改生产日期以次充好卖给消费者，还有一些经营场所环境比较恶劣，食品安全隐患也非常大，这是除了媒体经常见诸报端的像苏丹红1号，这些是消费者即使使用了以后也无法了解的，我上面提到的是最最危害消费者日常健康的。
保健品是不能治病的，不要盲信
主持人说:刚才任主任谈到了食品方面反应的热点问题，我们今天请到了研究药品多年的老专家王教授，药品也存在类似这样的问题，网友反应比较集中的就是保健品的误导问题，请王教授谈一下这方面。
王功立说:保健品方面，因为保健品它不属于药品，它不是药厂生产的，我们说现在药厂生产的药品都要通过GMP认证的，所以药品的质量是比较可靠的。而保健品它的要求不是那么严格，这是一方面，再一个保健品的宣传，厂家为了扩大它的市场，所以做了一些不切合实际的广告。
我举一个例子，大家都知道比如说口服液这个保健品，补血口服液它涉及的名称是乳酸亚铁口服液。 大家知道我们在全国电视台上都能看到一个画面，很多老太太在海边上玩儿，跳舞，有一个中年妇女说这个老年人身体怎么那么好啊？这些老太太回答：“我们因为吃了补血口服液，到海南岛玩儿了两个星期了身体都很好”。这是误导消费者大家买这个口服液来吃，补血口服液是乳酸亚铁，这种药品给哪些病人用呢？是给缺铁性贫血的人用的，不是缺铁性的病人不能吃，一般的老太太，像年纪大的妇女根本不缺铁的。体内铁多了以后可以影响你的血压、血脂加重冠心病，更重要的就是年纪大的都有点老年痴呆了，有的是轻微的，如果按照广告宣传，你出去玩儿一次吃半个月的补血口服液，这样的话这些老太太回来老年痴呆的就变得更痴呆了，所以不能这样宣传。宣传不能夸大它的作用，要对老百姓的生命安全负责任。
主持人说:对于消费者来说怎么识别存在的一些潜在误区呢？
王功立说:对于消费者来说像吃保健品的时候一般的都是自我药疗，我觉得为了安全起见，你到药店买的时候应该咨询药师或者职业药师。他能指导你如何食用保健品。所以我们第一要咨询，第二买了以后我们要看一看保健品它的生产日期，还有保质期。买回来以后保健品也有它的说明，你可以好好看看说明书，规范的说明书应该实事求是，不能夸大它的作用，特别是保健品不能夸大它的治疗作用。所以老百姓发现夸大宣传的，有些说保健品能治肿瘤等等这些都是不可信的。
比如最近说灵芝孢子能治肺癌、乳腺癌等等，这个是不可能的，所以这类属于扩大宣传，希望广大网友不要随便听信这些夸大的宣传。特别是扩大到保健品，因为保健品只是保健不能治病的，凡是说能治疗某种疾病，能立竿见影见效的都是不可靠的。所以希望大家买一些信用比较好的，药效确实有保健作用的一些保健品，不要随便跟着广告宣传者去买，吃了以后不但起不了保健作用有可能还损害身体呢，比如刚才说的补血口服液，老年人吃了以后肯定对老年病是不利的。
主持人说:中消协也是做过有关保健品的一些调查，任主任请介绍一下？
任静说:好多消费者现在对于保健食品的功能已经是不再相信了。近期上海市消费者委员会开展一项调查表示，60％的消费者对于广告宣传的功能表示质疑，这些都来源于保健品广告行业的夸大宣传。最近我们收集了商场、媒体上发布的广告说明以及宣传单一共是100多份，发现其中夸大宣传的占到70％多，符合相关法律法规规范的只有26％。
这种状况容易使消费者完全的丧失了他对保健食品的客观认识，往往保健食品在广告宣传中会宣传它对于某种疾病具有辅助疗效，使消费者对于保健食品的功效产生一些不切实际的幻想，有的消费者甚至有病不吃药选保健食品，最后是从经济上增加的很多负担，有病也得不到医治。
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第一，查保健食品的批准文号；
第二，不要相信广告用语；
第三，不要相信张三吃了什么效果，李四吃了什么功效这样一些证言；
第四，不要相信穿白大褂的进行的广告宣传；
第五，不要相信明星在广告里的宣传；
第六不要相信百分比做的广告宣传；
第七，不要相信电视直销里没有卫生批号的卫生食品的广告宣传，因为电视里可以用一些演员、胖、瘦、美丑都是可以改变的；
第八，不要相信美容院推荐的有美容功效的产品。我们前一段时间发现美容产品，可以用在皮肤上面，还可以有一些吃的东西，我们看到那个食品是按照卫食字，是一个普通的食品，不是保健食品，但是宣传它是有保健和美容功能这是违反国家相关法律法规的。
任静说:对于这种现象消费者首先有一个基本的概念，对于这样的宣传手法应该谨慎，首先不要相信它。现在有很多保健食品到社区里面去，请很多老人请一个穿白大褂的讲课最终目的就是让老人对这个保健食品治疗自己的疾病，这都是损害了消费者的知情权。
主持人说:谢谢任主任，这八招希望网友能够记住。我们今天非常高兴的请到了中国农业大学食品安全系主任何计国教授，他研究食品和营养问题多年了，药品我们刚才提到了一些问题，包括它的鉴别等等，食品方面特别是最近苏丹红的影响，也请何教授谈给网友做些解析。
食品而不应该以药的方式出现
何计国说:刚才王教授、任主任都说了保健食品，应该说保健食品也是食品，大家在使用保健食品的时候就记住一个很重要的一点：保健食品它不是药品，它不能治任何病，得了病一定不要吃保健食品没有用的，保健食品只能起到辅助和调整功能的作用。所以看广告也好或者宣传也好，只要治什么病就不要理它。
另外保健食品目前存在形式都是胶囊、药片、口服液等等，我觉得保健食品就是一个食品应该以一个食品的方式出现，而不应该以药品的方式出现。有些人认为保健食品就是药品了，实际上我觉得保健食品还应该是一种食品而不应该以药的方式出现。
主持人说:日本法律规定，保健食品不能以粉剂、药剂的方式出现的。
何计国说:我们国内现在应该借鉴借鉴，但是现在国内比较难。
主持人说:这个也是有待改进吧。
关于食品安全这一块，我想这几年大家也有亲身体会，认为中国食品怎么了？实际上中国食品安全给它的定论还是比过去进步多了。现在监管部门多了，因此能及时发现一些有问题的食品，大概六、七十年代的时候，那时候中国的食品问题更严重，很多孩子，特别是农村的，几乎都有蛔虫，每年都得痢疾这肯定是食品安全的问题。
这个角度来看我们现在已经有了很大的提高。那时候检验设备可能不发达，即便有也检查不出来。当然我们也不能掩盖现在出现的问题，过去是生物污染比较多，老百姓或者消费者，甚至我自己也感觉生物污染虽然危害确实很大，但是有时候从心里上觉得也是可以原谅的危害，因为这种微生物的存在是无所不在的，我们稍微不注意就会有。
目前大家觉得很难相信，或者很难原谅的就是现在的食品中有很多有害物质，我们明明知道它有害的，但是为了提高感观上的品质或者是看起来，甚至有的为了人充份量有意识的加重有害物质，这些是不可原谅的，因为我们能够避免的不去避免，这个就不可原谅了。或者说有的时候为了提高它的产量，我们过量的使用一些物品，也是目前大家最为气愤的。
但是也存在着向好的方面改善的现象，因为毕竟这几年食品有了很大的发展，这方面的企业越来越多。过去几家管起来很容易，现在大多数都是分散而且多。可能十家里有九家都是守法的，有一家曝光了，可能大家就认为不能吃了。明天说养猪的人加了什么，那猪肉也不吃了，其实大多数还是好的，只是少数的几家造成了这种现象。
也不是说人人都造假酒，比如汾酒，我想汾酒自己是不会造假的，还是有其他冒牌的。所以现在国家在这方面管理越来越完善了，我相信会越来越好，当然这些问题需要大家共同的努力解决。很多时候有人问我，我们怎么识别危害物质，或者这里到底有没有添加剂超标或者有没有其他的危害成分？我们很难回答这个问题。因为我们看不出来。
因为食品上的东西内在的成分有的时候检测都很难，别说拿肉眼分辨了。昨天我看到报纸工商的同志教大家一些识别有害食品的方法，是非常好，但是我觉得老百姓即便是专家也分辨不出来，有些东西肉眼是看不出来的。所以国家可能在这一块上我觉得需要打击力度，这是我们愿意看到的不法分子去做一些伪造、搀杂或者过渡添加一些危害成分。苏丹红最近比较热，但是大家不要害怕，它是工业上的燃料，特别是医学上用的比较多，比如染色等等，比如做癌症诊断的时候有时候也会用的。 以下内容可以给你做为参考资料：
主持人说:各位网友、各位嘉宾下午好，今天是个特别的日子3.15，是消费者维护自己权益的节日，今天我们的访谈主题是保护自己不被药品和食品安全问题所困扰。有网友说：“能够入口的都是要命的，一是食品，二是药品，病了不吃可能就要见‘阎王了’。”这话听起来很直白，但它反映了消费者对食品安全问题最直接的心声。去年有劣质奶粉问题，毒粉丝问题，最近又是苏丹红的焦点话题，这些都跟食品安全相关。当然我们还遇到过保健品误导、抗菌药物滥用等药品安全问题。为了帮助消费者正确的解决这些问题，达到安全健康的生活状况，我们特别邀请了中国消费者消费者指导部的专家、食品安全的专家和药品评审专家跟网友交流一下怎么样保证自己的安全生活？首先请专家做一下自我介绍。
王功立说:网友好，我是中国非处方药物协会主任药师王功立。
何计国说:大家好，我是中国农业大学食品学院营养与安全系主任教授何计国。
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