奶与奶制品中的乳糖，在小肠黏膜上皮细胞受乳糖酶的作用，分解为葡萄糖和半乳糖后被人体吸收。如果人体缺乏乳糖酶，饮用牛奶以后，乳糖就无法分解，在肠内聚积，增加肠腔渗透压，水分不能被吸收；同时刺激肠道，增加肠蠕动，就可诱发腹泻。大量乳糖到达大肠，受细菌作用，发酵产生大量有机酸和气体，引起腹痛和腹胀以及呕吐等症状，粪便中乳糖增多，尿中出现乳糖，这就被称为乳糖不耐症。婴儿或幼畜一般都不缺乏乳糖酶，所以不发生乳糖不耐症。但有些成年人由于缺乏乳糖酶，喝牛奶或食用某些奶制品可发生乳糖不耐症。牛奶制成酸乳制品后，由于乳糖被乳酸菌分解产生乳酸，故可避免乳糖不耐症的发生。
1、不耐受是什么意思?。
2、乳糖不耐受是什么意思。
3、食物不耐受是什么意思。
4、宝宝乳糖不耐受是什么意思。
1.不耐受，有些女孩的皮肤角质层比较薄或者天生就是敏感肌，这种皮肤非常脆弱，对护肤品化妆品的温和性要求很高。
2.如果产品不够温和，肌肤就会受不了产品中的某些刺激成分，用到脸上就会发生过敏症状，这种情况就叫做不耐受。
乳糖不耐受还是比较常见的，那么乳糖不耐受是什么意思，能吃巧克力吗？
乳糖不耐受是因为乳糖酶分泌减少，不能消化乳汁中的乳糖而出现一系列的临床症状。其实大多数牛奶和奶制品中都含有乳糖，许多加工食品中也添加了牛奶和奶制品。乳糖存在于大多数哺乳动物的乳汁中，含量也近似，除了一些海洋哺乳动物。但是，乳制品的加工方式不同，乳糖含量也不同。几乎所有乳制品都含有乳糖：牛奶，乳糖，乳清，凝乳，牛奶副产品，干奶固体或脱脂奶粉。
因此乳糖不耐受可以吃黑巧克力之类的，但不能吃牛奶巧克力，甚至巧克力奶，巧克力奶指带有巧克力口味的牛奶。不过本身牛奶里面含有丰富的钙，蛋白质以及各种微量元素和维生素，被誉为“最接近完美的食品”。巧克力由可可制成，体积小，发热多，味甜可口，含有抗氧化物，对延缓衰老有一定作用。
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