受到饮食习惯的影响,国人罹患痛风的年龄层正逐渐下修,过去患者多于40、50岁发作,但最近就有一名18岁林姓男病患,因三不五时就跑去吃火锅,结果造成右脚踝关节肿痛。医师表示,年轻人痛风发作的原因很多,半数以上都是饮食不当所致,病发部位多以大脚趾和脚踝居多。
受到饮食不当的影响,痛风发作有年轻化的现象,一般年轻患者的发作部位多为脚部第一趾头和脚踝。(摄影/黄志文)
这名患者患有痛风家族病史,但觉得自己还很年轻,饮食未曾有适当的控制,特别爱吃锅类食物,造成体内尿酸过高,并在日前吃完火锅后的隔天早上出现右脚踝关节红肿、疼痛的情况,经医师确诊为痛风发作后施予打针、吃药,2天后才使症状获得改善。
童综合医院过敏免疫风湿科医师郑圣翰表示,造成痛风年轻化的原因包括遗传、肥胖和生活饮食习惯不当,尤其患者若常喝酒、暴饮暴食,常吃内脏、海鲜、高汤等高普林食物,会让内普林代谢异常,造成高尿酸血症,促使尿酸钠盐沉积在关节腔中,提升痛风发作的机会,导致关节肿痛变形,严重时还会无法行走。
临床上发现,中老年人痛风发作的部位为手肘、手腕、膝关节等部位,但年轻人则多为脚部第一趾头和脚踝,少部分也会有膝盖关节疼痛、肿胀的情况。
郑圣翰医师表示,痛风的外观有如蜂窝性组织炎,但因不是感染所引起,通常不会有伤口。(图片提供/童综合医院)
此外,有些人会将痛风疾病的关节红肿误认为蜂窝性组织炎,郑圣翰医师表示,年纪轻的蜂窝性组织炎患者,多有香港脚所产生的小伤口感染,而年长者则多有肝硬化、糖尿病和癌症等慢性疾病;不过痛风的年轻患者,患部不会有明显小伤口,但老年人则普遍有肾功能不佳的问题。
国人遇天冷常想吃锅驱寒,医师建议民众多选择蔬菜制成的火锅汤底,且每天至少喝水2500至3000cc帮助代谢,若是痛风家族史的民众,饮食上更要忌口,养成正常作息;当痛风急性发作时,更须尽快就医治疗。
为什么痛风爱在脚趾发作?那么如何控制痛风呢?痛风归属于不断发病性炎病症,关节痛是其典型症状。痛风发病多在暴食暴饮或轻度损害后,多见于于身体远侧骨关节,最初在脚趾头发病,也会由于尿酸盐尿结石而造成肾绞痛,那为何痛风非常容易在指头上发病呢。
为何痛风喜欢在脚趾头发病?第一,血液中尿酸盐对比度每升超出420微摩尔时,会在骨关节或周边机构转化成结晶体,血液中尿酸成分越高越易进行析出尿酸盐结晶。
第二,温度可危害尿酸盐在身体中融解,身体略微稍低的位置溶解尿酸盐较少,因而脚指头易进行析出尿酸盐结晶。
第三,血液ph酸碱度稍低时,易产生尿酸盐结晶。做强烈锻炼身体的话促使乳酸等新陈代谢物质很多沉积;乱用阿斯匹林药品、身患高血糖或糖尿病肾病等易促使酸性物质沉积;鸡鸭鱼肉吃,肉类食品在身体内通过新陈代谢后可产生氮和碳等酸碱性物质。由于脚趾头是身体尾端,血液循环系统差,温度又低,再再加上每日都是在行走或健身运动,会导致很多酸碱性新陈代谢物质堆积,易产生细微损害,部分ph酸碱度减少可提升毛细血管渗透性,从而促使尿酸盐进到关节囊沉积。
那么如何控制痛风呢?1、调节好饮食搭配
尽管冬天是食补的最佳时机,但痛风病人一定要管住嘴,调节好膳食结构,防止吃嘌呤高的食物,如动物内脏、各种各样高汤及其海产品等,少吃鱼类、虾类类、西兰花、干果、菌类及其花生仁等。冬季也需要少吃火锅店或串串香,由于涮火锅时离不了狗牛肉、羊肉、海产品及其动物内脏等,若不控制的吃,易造成痛风发病。培养积极饮水的习惯性,每天喝水量不可以低于2000mL,能推动尿酸代谢。多吃新鲜蔬菜水果乳制品蛋类食品等增加抵抗力和免疫能力,防止抽烟饮酒,尤其是不可以喝酒、浓茶水及其咖啡。
2、多做运动
平常多参与有氧运动减肥,如游水、打乒乓或打太极拳等,防止做运动过量,以防促使骨关节劳累过度,积极主动操纵重量,防止身体过多肥胖症。此外每晚睡觉前用开水泡沫脚,优先能全自动加温的泡脚盆,每一次捏脚时间不可低于20分钟,泡足以全身上下略微流汗为宜,捏脚时要加上具备活血化瘀作用的中草药材。与此同时特别注意合理安排时间,确保有充足睡眠质量,维持积极主动乐观的心态,每6个月查验一次尿酸,尽可能把尿酸操纵在350上下,那样能避免痛风对骨关节造成危害。
温馨提醒
但凡自称能完全痊愈痛风的药品,都是会对脾脏和肝部产生不一样水平的损害,只是靠药品减少尿酸是绝对不够的,还需搞好日常生活调养。尽可能根据蒸汁炖或拌凉菜的方法来烹饪食材,防止吃油炸食材。宜多吃糖类与碳水化合物的面点、馍馍或白米饭,能推动尿酸排出来。少吃高脂肪食物,由于人体脂肪可降低尿酸排出来,痛风高并发高血脂的病人,每日人体脂肪供给量不可超出总热能的20%。少吃肉类食品和蛋白质食物,多吃黄瓜或东瓜等蔬菜水果,能帮助清除尿酸。
痛风的症状及治疗方法需要看你的痛风处于什么阶段,如果是在无症状期那是没有什么症状的,如果是急性发作期(如果是第一次痛风发作,通常发作部位在第一脚趾关节处),常表现为关节处严重的疼痛、肿胀、发红、发热,且症状发生突然,多在夜间发作,发作期一般持续数天或者一周。
痛风患者应当及时去医院接受正规治疗,在医院会有专业的检查,医生也会告诉你痛风的症状及治疗方法:血液检查,检测尿酸和肌酐的水平;关节超声和双能CT检查,查看关节处的尿酸盐结晶;关节液检查,检测关节液中的尿酸盐结晶。
日常的常规治疗则是主要通过合理饮食(“少荤多素不饮酒”)和适量运动来降低血尿酸水平,减少痛风发作。不过要注意千万不要剧烈运动,因为剧烈运动会让身体产生乳酸,会抑制肾脏排泄尿酸,这样间接会使尿酸含量升高。
另外,在日常生活中也应及时检测自己的尿酸水平,避免未知因素导致尿酸突增,进而诱发痛风。特殊时期,最好是买台三诺EA-11这样的家用尿酸仪在家测量,尽量少去医院,把医疗资源留给危重症病人等更需要的人。
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