脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。
100克面皮中通常所含热量256大卡(约为1000焦热量)。每100克该食物中含有碳水化合物45.58克。一份250克的面皮所含热量大约需要慢跑一小时的时间才能消耗完,另外面皮虽然单位热量较低,但一碗面皮中通常要放很多调料,这些调料中也含有较高的热量。
面皮成分中含有较多的碳水化合物和脂肪等成分,如果食用过量的话,体内热量增加大于消耗时,多余的热量就会转为能量储存在体内,时间一长就会有长胖的情况。
200大卡相对主食:
200大卡 = 1碗大米饭 = 3/4个面包 = 3/4个馒头 = 2个小笼包 = 1/2根油条
200大卡相对零食:200大卡=2个蛋黄派=2个小面包 =10块饼干
200大卡相对饮料:200大卡=200ml牛奶=400ml豆浆=350ml乳酸菌=500g可乐
200大卡相对果蔬:
200大卡 = 芹菜 1425克 = 小辣椒 740 克 = 西兰花 588 克 = 胡萝卜 570 克
扩展资料:卡路里(简称卡,缩写为cal):由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位,等于1000 cal(卡),亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量(符号kcal)。卡是卡路里的简称,由英文Calorie音译而来(缩写为cal),其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(Joule)。
热量单位换算:
千卡=卡路里
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里=1000卡
1千卡/1大卡/1卡路里(kcal)=4.184千焦(kJ)
1卡=4.182焦耳
参考资料:卡路里-百度百科 千卡-百度百科
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