毫升（ml）是体积单位，克（g）是一个质量单位，不能直接换算，需要通过密度公式m（质量）＝ρ（密度）×v（体积）进行换算。量杯100ml等于多少克不是固定的，要看物体的密度是多少，相同体积下，密度大的物体质量就大，密度小的物体质量就小。
1、以水为例，一般取1g/cm3作为水的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则量杯100ml的质量为100ml×1g/cm3＝100cm3×1g/cm3＝100g，也就是说量杯100ml水等于100克。
2、以冰为例，一般取0.9g/cm3作为冰的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则量杯100ml的质量为100ml×0.9g/cm3＝100cm3×0.9g/cm3＝90g，1也就是说量杯100ml冰约90克。
3、以煤油为例，一般取0.8g/cm3作为煤油的密度计算。根据质量密度公式m＝ρ×v，则量杯100ml质量为100ml×0.8g/cm3＝100cm3×0.8g/cm3＝80g，也就是说量杯100ml煤油约80克。
一个是重量单位，一个是体积单位，不能直接相互转换的，要通过物质的密度 才能相互联系
如水的 密度是 1克每毫升 (也就是1克每立方厘米)
100毫升水 质量= 1克每毫升*100毫升=100克
1千克 = 1000克
1克 = 1000毫克
1毫克= 1000微克
100毫克水 =100/1000克水=0.1克水
