人的五官是耳、舌、眼、鼻、口五种人体器官。不过人体五官有多种解释，有人认为五官指“耳、眉、眼、鼻、唇”等五种人体器官人的五官是耳、眉、眼、鼻、口五种人体器官。不过人体五官有多种解释，有人认为五官指“耳、眉、眼、鼻、唇”等五种人体器官，也有人认为五官指“耳、目、鼻、唇、舌”。从医学上来讲，五官是指人体的五种感觉器官，除了眼、耳、口、鼻分别代表视觉、听觉、味觉、嗅觉之外，还有一种感觉器官，指的是位于内耳前庭的“位置器”，也叫“平衡器”。
眼睛：是视觉器官，能看到周围的世界，能 看到各种东西，同时能分辨不同东西的大小、形 状、颜色等。 口： 是消化道的开口，是进食器官，能品尝 出不同的滋味，比如酸、甜、苦、辣等，同时， 也是辅助发音的器官。 鼻子：是呼吸道开口，空气进出的主要通 道，可以湿润吸入的空气。同时是人体的嗅觉器 官，能闻到气味，比如香味、臭味等。 耳朵：是听觉器官，能听到周围的声音，能 听到各种不同的声音、比如：音乐、说话声音 等， 同时可用于感知压力变化。
五官分别是眉、眼、鼻、口、耳。常言道五官端正、五官精致，是以容貌而言，故五官是指表示人的外貌长相的五大面部特征，而人们也常常以此判断一个人的容貌长相，如眉清目秀，鼻直口方等词语的描述。
以中医学理论而言，指耳、目、鼻、唇、舌。中医理论体系的奠基之作《黄帝内经》（主要汇集了春秋至战国时的医疗理论和临床经验）之《素问》中有云“肝主目……心主舌……脾主口……肺主鼻……肾主耳”。
《黄帝内经》之《灵枢》中更明确记载“鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，肾之官也”。此理论流传至今。
扩展资料：五官在相学上，分别被赋予一种名词如下：
1、耳：名为「采听官」。 颜色红润或白润，要高过眉，轮廓优美而完整，贴脑，大而厚。
2、眉：名为「保寿官」。 眉形要宽，眉毛清而长，有头有尾，根根光润，浓而不浊，不压眼。
3、眼：名为「监察官」。 黑白分明，眼珠不要露，眼神要藏，不要三白眼四白眼，眼形细长。
4、鼻：名为「审辨官」。 山根隆起，鼻梁坚挺，准头圆润，鼻翼丰满，颜色黄润。
5、口：名为「出纳官」。口形要方大而厚，口角上翘为弓，棱角分明，颜色红润，张口大，闭口小。
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