开水烧到多少度可以饮用呢?

开水烧到多少度可以饮用呢?,第1张

一般情况下水烧到80度以上就可以喝了,但是更建议烧到100度。

水烧到85度能喝,如果是经过净水器过滤的水或者是桶装水,烧到85度可以喝,因为经过净水器的水已经过滤成纯净水了。如果是自来水,那么建议烧开至沸腾才饮用。水是地球上最常见的物质之一,是包括无机化合,人类在内所有生命生存的重要资源,也是生物体最重要的组成部分。

一起来看看相关知识。

一、水要煮到多少度才可以喝

1.从单纯喝水的角度考虑,水只要烧到80°以上就可以饮用。

2.从杀菌的角度考虑,温度越高除菌效果越好,所以一般要烧到100°。

二、煮水的正确方法是什么

1.水要彻底煮沸后才可以饮用,不能看到水面有波澜或者有大气泡产生了,就认为已经沸腾了,这个时候水中的细菌还没有完全挥发完所以水的毒性是比较大的,我们要等水沸腾了以后再烧一段时间才可以饮用。

2.烧水的时间不宜过长,也不可以反复的烧同一壶水,因为烧水的时间过长或者反复烧水,有可能会导致水中产生亚硝酸盐以及其他有害的物质。所以烧水的时间尽量控制在五到十分钟左右。

单纯从杀菌角度来说,100℃杀菌确实好过90℃(温度越高灭菌效果相对越好),但是一方面现在大多数人的饮用水多为纯净水,含菌量、致病菌量特别低甚至就不存在;另一方面人体的消化系统本身有很强的杀菌能力(胃酸杀菌),所以其实也不用烧到100℃。

用自来水烧开水时,当水温升到100℃,卤代烃和氯仿的含量分别下降到110微克和99微克,仍超过国家标准。如果继续沸腾,持续3分钟后,卤代烃和氯仿含量分别降至9.2微克和8.3微克,此时才成为安全的饮用水。

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扩展资料:

烧开水的注意事项:

1、水不应烧开的时间太长

水烧开时间太长的话,会造成水的老化和形成有害物质。为了最大限度地杀灭水中的病菌与病毒、尽量降低饮用水中的硬度以及减少饮用水中的亚硝酸盐含量,开水沸腾时间以控制在3--5分钟之内较好。如果沸腾时间超过10分钟,或者像公共场所的热水器反复沸腾,会造成钙、镁等矿物质减少,还会产生亚硝酸盐类物质。

2、当天的水一定要当天喝完,放置时间过长,会形成老化水,会有很多有害物质,时间越长有害物质越多,对身体不好。

3、天然水或自来水要彻底沸腾,烧水时不能看着水面马上就要沸腾了就认为水开了,这时候水还没有彻底煮沸,应该再煮一会儿才能喝。

4、自来水放置一会儿再烧开水,如果使用自来水烧开水,要注意,自来水经过氯化消毒,氯与水中的有机物结合会产生卤代烃、氯仿等多种致癌物。烧水时,将自来水接出后放置一会再烧,这样能加速有害物质的挥发。

参考资料来源:/www.people.com.cn/GB/paper1668/16067/1420307.html"target="_blank"title="人民网-烧开水不要只烧到95度">人民网-烧开水不要只烧到95度

/baike.baidu.com/item/白开水/3567489?fromtitle=开水&fromid=2068817&fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-开水">百度百科-开水

一般喝的开水,温度在40到50度之间,但是35°到40°才是最比较贴合人体自身的体温的温度。

不过对于人体来讲,温开水才是比较对人体比较好的,如果喝的水太烫,对口腔以及肠胃粘膜都有比较大的伤害。


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