一、缺少光照
辣椒虽然比较能耐阴（属于短日照植物），但也无法长时间生长于较为阴暗的地方，如果长期缺少光照，则植株就会出现只开花不结果的现象。解决措施：将辣椒种植在光线较好的地方，待进入夏季后为其适当遮阴即可，如此便可避免植株被晒伤。
二、浇水过多
在种植辣椒的过程中频繁对其浇水，导致因水分太多而阻碍了它的根系的呼吸作用，其长势也因为受到影响而变弱，因此植株会出现只开花不结果的情况。解决措施：及时排除种植地里面的多余的水分，同时要勤松土壤，以便让水分能够被尽快蒸发，从而促使植株尽快恢复；后期浇水时要控制好水量，浇水量以能够让土壤保持湿润即可，但不可出现积水的情况。
三、施肥过少
植株在生长期间消耗的养分较多，但又没有对其施入足够的肥料，导致植株无法吸收到充足的营养，因此出现了只开花不结果的现象。解决措施：及时施肥，但施肥时不可过量，而且肥料的浓度也要把握好，否则不但会阻碍辣椒的生长，还容易使其出现生长不良的现象。
四、感染病虫害
植株在生长期间感染了病虫害，导致长势变弱，因此出现了只开花不结果的现象。解决措施：及时对症喷药，同时要改变养护的环境，以促使植株能够尽快恢复。
辣椒我们都不陌生，然而辣椒有的光开花不结果，急坏了农民伯伯。长期的种植，人们发现了只开花不结果的原因，主要是缺少光照、浇水太多、施肥不当、感染了病虫害，下面我们细说下原因。一、缺少光照。辣椒属于短日照植物，虽耐阴，但不能长期生长在阴暗处，缺少光照即便能开花也不会结果。栽种的时候就要种在光线好的地方，只要夏季强光的时候适当遮挡就行，避免被晒伤。
二、浇水太多。万物都需要有水份的滋养才能存货，但是辣椒若是频繁浇水，水量太大就会阻碍根呼吸的，生长变弱就会影响结果的。所以不仅要及时排掉多余的水份，还要勤松土，保持充足的呼吸，后期浇水的时候要控制好水量，土壤湿润即可，不可有积水情况。
三、施肥不当
辣椒生长期间笑消耗大量的养分，即使施肥，能够保证营养充足，但是施肥的方法是非常有讲究的，一次不能过多，肥料的浓度也要控制好，不可过高或者过低，否则会都阻碍辣椒生长，生长不好自然只开花不结果。
四、感染病虫害。我们大家都指导农作物如果生长期间生害虫，吸收辣椒养分，并且会导致生长变弱，严重阻碍辣椒的生长，会出现只开花不结果的现象。应及时喷药救治，还要改变养护环境，促使尽快恢复过来。
要想辣椒开花既结果，一定要适合辣椒的生长环境，适当施肥，并且及时打农药，消灭害虫。
1、温度过低：辣椒在低温时会只开花不结果，需要将其移到温暖环境中。2、氮肥过多：辣椒花蕾期时，需要为其追施磷肥和钾肥。3、光照不足：保证辣椒每日接受至少8小时光照。4、没有授粉：为辣椒进行人工授粉，促进其快速结果。
辣椒只开花不结果的处理方法
1、温度过低
辣椒适宜生长在温暖的环境中，养殖辣椒时，如果环境温度低于10度，就会导致植株生长不良，从而使得辣椒无法结果，需要将辣椒盆栽移到温暖的室内，并且要将室内的温度调节至20度左右。
2、氮肥过多
养殖辣椒时，如果给其施加过多的氮肥，就会导致植株只生长花朵与枝叶，需要在辣椒孕蕾期间，为其追施1-2次的磷钾肥料，而且要向辣椒喷洒磷酸二氢钾或者尿素，提高植株的坐果率。
3、光照不足
辣椒在生长过程中需要充足的光照，养殖辣椒时，如果长期将其放置在阴暗处，就会导致植株无法进行光合作用，从而使得辣椒只开花不结果，需要将辣椒放置在向阳处，让其每日接受至少8小时光照。
4、没有授粉
辣椒在授粉失败的情况下会只开花不结果，养殖辣椒时，需要为其进行人工授粉，可以选择在天气晴朗的8-9点钟，将植株长势良好的雄花摘下，再把辣椒雄花的花粉涂抹到雌花上，促进其旺盛生长。
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