铅、汞、铬、砷、镉、铝、钴、钒、锑、硒、铊、锰、锡等。从环境污染方面所说的重金属是指:汞、镉、铅、铬以及类金属砷等生物毒性显着的重金属。
铅:伤害人的脑细胞,致癌致突变等。
汞:食入后直接沉入肝脏,对大脑神精视力破坏及大。天然水每升水中含0。01毫克,就会强烈中毒。
铬:会造成四肢麻木,精神异常。
砷:会使皮肤色素沉着,导致异常角质化。
镉:导致高血压,引起心脑血管疾病;破坏骨钙,引起肾功能失调。
铝:积累多时,对儿童造成智力低下;对中年人造成记忆力减退;对老年人造成痴呆等。
钴:能对皮肤有放射性损伤。
钒:伤人的心、肺,导致胆固醇代谢异常。
锑:与砷能使银手饰变成砖红色,对皮肤有放射性损伤。
硒:超量时人会得踉跄病。
铊:会使人得多发性神精炎。
锰:超量时会使人甲状腺机能亢进。
锡:与铅是古代巨毒药鸠中的重要成分,入腹后凝固成
人体中的铅大约有90%是来自于食品。而我国以往对食物中铅含量的限制标准较为宽松,也是造成这一状况的原因之一。
据调查,我国居民从食品中摄入的铅约为82.5微克/天,虽然低于世界卫生组织86微克/天的标准,但远远高于西方发达国家每天十几微克甚至几微克的水平。
我国虽然早就制定了食品中铅限量卫生标准,但与国际标准相比,一些指标要高得多。如粮食中的铅含量,现行标准是0.4毫克/千克,而国际标准为0.2毫克/千克蔬菜是0.2毫克/千克,国际标准是0.1毫克/千克。
到底是哪些食物中的铅进入了人体呢? 粮食和蔬菜是人体中铅的主要来源。肉类、水果、鱼虾、鸡蛋中也含有铅,但由于人的总体摄入量不大,所以对健康的危害相对小一些。粮食和蔬菜中的铅主要来自于土壤、水和空气。
同学,不瞒您说,我高中当了3年的化学课代表,对化学有害元素还是有自己的理解的。我相信你能在元素周期表里面找出所有书本上列出的所谓“有害元素”,但缺乏的是对有害元素的理解。首先,人类是自私的,对人类、生物(这里的生物是指,对人类有益的生物)的生长繁衍有帮助的元素,像人类(生物)的重要组成部分,碳水化合物(C、H、O),氨基酸的重要组成部分(C、H、O、N),微量元素钾、钙、钠、镁、硒等,属于有益元素。
再来,对于能使人类、生物(这里的生物是指,对人类有益的生物)生病、中毒甚至死亡,对人类、生物的生长、发育、生殖无促进作用,而产生毒理作用的元素。像非金属元素砷、砷的化合物(砒霜);大部分重金属元素(单位密度大于4.5g/cm3的金属)铅、汞(水银)等;全部放射性元素镭、铀、铋等,都属于有害元素。
但是,凡事都有相对性。例如,某些生物能在被放射性污染的地区生长发育繁衍,这些元素没有对该生物造成伤害,却对人类产生危害。那么这些元素对于该生物来说就是无害元素。
铜、铁等元素虽然属于重金属元素,但它们是组成人体的微量元素。所以它们不属于有害元素。人类虽然在二氧化碳浓度高的地方会窒息而死,但它们不属于有害元素。
总结一句话:对于能使人类、生物(这里的生物是指,对人类有益的生物)生病、中毒甚至死亡,对人类、生物的生长、发育、生殖无促进作用,而产生毒理作用的元素就是有害元素。
元素有毒这种说法其实是不恰当的。
因为只有对一个具体的物质,才能说它是否有毒。
比如氯气和氯化钠都含有氯元素,然而前者是剧毒的,而后者则是实际无毒级。
但是,作为经验,有一些元素,含有这些元素的化合物中,绝大多数化合物都有很强的毒性。下面我把这样的元素列举一下。
铍元素 (高毒性,同时致癌,可能是由于和体内的镁离子竞争所致)
钪元素 (高毒性,不过不常见)
钒元素 (高毒性,且价态越高毒性越大)
铬元素 (主要是六价的毒性很大)
砷元素 (很著名的高毒元素)
硒元素 (它同时也是必须的微量元素,但是稍超量就会中毒)
镉元素 (置换体内的锌离子,造成毒性)
碲元素 (毒性高并且中毒后呼吸会有大蒜味)
汞元素 (著名的高毒元素)
钡元素 (除了硫酸钡都是高毒性。一旦中毒,请立即服用硫酸钠而不是吃鸡蛋)
铂元素 (单质无毒,但是其化合物高毒,并且有的致癌(如顺铂))
金元素 (同上)
铊元素 (很可怕,中毒后一段时间才会发作,头发会大量脱落)
铅元素 (著名的高毒元素)
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以上内容均系手打