骨折是一种常见的外科疾病。在各个年龄段都会发生，只是老年人更为常见。这是因为，在老年人的骨头里，胶原含量少，韧性差；钙又缺乏，强度也低。而青少年的骨头里，胶原和钙质都丰富，所以韧性和强度都好，不易骨折。
骨折以后，人往往会消瘦下来。这是由创伤的应激反应所致。创伤后在短期内，体内的分解代谢明显增强，热能代谢水平明显升高。加上创伤后的制动疗法，被迫活动减少，食欲下降。消耗增大，胃口变小，怎能不消瘦呢。所以骨折以后，要选用高能量、高蛋白膳食，尽可能多吃些成骨要素型食物，为胶原形成和钙沉积提供原材料，以利于骨折的修复和伤口的愈合。但要注意，制动期间不可摄入过高的钙质，防止泌尿系统结石。
那些食物富含成骨要素呢？人们往往会首先想到骨头汤。其实，如果从补钙的角度喝骨头汤，未必有效。因为骨头里的钙被固定在羟基磷*石中，不能为人体吸收、利用。所以如果要补钙，喝骨头汤远远不如喝牛奶。骨头汤的可贵成分是胶原，骨头可以熬出胶来，说明骨头里富含胶原。喝骨头汤不是为了补钙，而是为了补充胶原。当然，还可以吃些肉皮。肉皮是一种富营养、但常被忽视的食物。100克猪皮中含蛋白质26.4克，其中85%以胶原状态存在。
骨折以后，晒太阳的机会明显减少，往往会导致维生素D的缺乏。维生素D能促进肠对钙、磷的吸收，以及肾脏对钙的重吸收。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物（如鱼、肝脏、蛋黄等），并尽可能多晒些太阳。
骨折后还要多吃些富含维生素C的食物。水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑桔等，蔬菜则有黄花苜蓿、辣椒、甜椒、油菜苔、花椰菜、孢子甘蓝（汤菜）、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。
骨折名词解释：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。本病多见于儿童及老年人，中青年人也时有发生。病人常为—个部位骨折，少数为多发性骨折。经及时恰当处理，多数病人能恢复原来的功能，少数病人可遗留有不同程度的后遗症。
骨折之后的注意事项：
1.不要过量补钙：多数骨折患者认为补钙对身体的恢复有很大的好处，但是补钙过量，也会使患者出现血钙，每天补充少量的钙元素即可，通过锻炼，促进了身体对钙的吸收，骨骼得到迅速的愈合。日常生活中也需要吃一些易消化的食物，患者会出现食欲不振，饮食过量也会使患者的肠胃功能受影响，导致便秘。
2.术前护理：不要碰触骨折部位，伤口不受影响的情况下，进行清洗，预防感染。骨折后要注意忌烟酒，不然会影响药物的作用，保持良好的情绪。
3.术后护理：患者需要遵医嘱定时更换药物，使受伤部位保持清洁，如果患者放置引流管，需要注意引流管，不要压折或牵拉引流管。
4.生活管理：患者需要保持充足的睡眠，不要过度疲劳，居住环境要开窗通风，保持室内空气清新，同时要注意伤患处的保护，避免过度活动，建议在医生的指导下进行康复锻炼。
腿骨折了是先走意外保险。
因为购买了意外保险和医疗保险，在医治的时候先向保险公司申请医疗险这边的理赔，理赔时提供医疗发票复印件，病历。医治结束之后到鉴定机构去评残，再根据伤残程度用意外险来理赔。
其实在理赔的时候 医疗保险和意外保险是不冲突的，都是可以理赔的，意外医疗险是专门解决被保险人因意外所造成的伤害的医疗费用报销，如果购买的意外保险中附加了意外医疗险，那么在意外事故后治疗，理赔是可以先报销的。
腿骨折的注意事项如下：
在腿骨折以后，一定不要随意地活动患肢，也不要使骨折部位遭受外力的撞击和挤压，避免造成骨折二次移位，从而对血管或神经造成损伤。
如果是开放性的骨折，不要随意地处理，即便骨折端有断骨向外露出，也不能够将断骨端塞入伤口内，避免引起严重的感染，并且要及时就医治疗。
如果是不太严重的骨折，通常是进行保守治疗。进行外固定，在固定时一定要注意松紧度，固定以后也要注意观察肢体是否存在过松或过紧的情况，在必要时还应更换外固定。
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