一、菠萝的生长特点
菠萝为南方水果，原产南美洲热带高温干旱地区，生长环境气候温暖，气温15-40℃区间范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。一年四季生长过程为：3月清明之后，气温回升，植株的根系开始萌动生长。随之温度的持续升高叶芽开始生长。5月下旬至7月，是菠萝生长的高峰期，10月以后，气温降低，植株生长渐趋缓慢，12月至翌年2月，低温环境下，靠近近地表或者花盆表层的根系则会因寒冷与干旱而枯萎。叶片在冬天冬季基本停止抽生，如受寒害叶组织脱水退绿，出现干枯状况。春天气候转暖，新生叶片萌发。5-7月叶色浓绿，生长较快。
菠萝耐旱性较强，土壤湿度大，会造成根系腐烂，出现植株心腐或凋落。盆栽盆土保持湿润为宜。严重缺水时，叶呈红黄色，须及时灌溉，以防干枯。
菠萝生长较耐阴，夏季高温季节，不宜光照过强，否则，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。光照不足则生长缓慢。
盆栽用土以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好切忌用粘重、排水不良的土壤作为盆栽用土。
二、盆栽菠萝的繁殖培育
菠萝的繁殖方法极为简单，只要经过水培发根，移栽营养土中栽植，即可成功繁育出小菠萝新株。繁殖操作方法如下：
1、挑选母株菠萝
用来作为切割繁殖的菠萝必须是新鲜健壮的菠萝果实，果实顶端，大都保留部分叶片，我们需要选择，用果实成熟，叶片新鲜的作为繁殖育苗的母株。判断叶片新鲜与否，可仔细进行观察，如果叶子的白粉都还在，叶子翠绿等，即可用来进行繁育。存贮时间过长，出现打蔫枯萎等状况，则不宜用来进行繁殖新株。
2、菠萝叶子的处理。将刀具消毒之后，用刀把顶芽切下，撕去下层苞衣，底部的组织要尽量留多一点。然后放置在阴凉处晾1-3天左右，是创口愈合干燥。
3，将切割下来的菠萝叶苗进行水培诱发新根。以选用透明的玻璃或者塑料瓶子作为水培器皿，以利于随时观测植株发根状况。
将瓶中装约一半水，如果用自来水，可先把自来水在阳光下晒几天，水质必须保持清洁，不可加入有机液体肥料和化学肥料。可加微量生根粉。
将顶芽套入泡沫进行固定，然后插入瓶中进行诱根。需要注意的是瓶中水位不可太高，要留置一定的距离，不可将顶芽底部全部浸泡在水中。目的为了根部能够呼吸氧气大约7天，可见有根尖萌发。
4、移栽上盆。当顶芽萌发新根之后，即可移栽到营养土中进行土栽。栽植之后，沿着冠顶的根部把土壤压实，主要不要把土埋在叶子上。盆土保持湿润 即可。然后，把花盆置于能照到太阳光和温暖且湿润的地方进行正常养护。
三、盆栽菠萝越冬管理养护需要注意的问题
第一点注意保温保湿。菠萝不耐寒冷，北方地区盆栽菠萝，安全越冬的关键是温度为了防止菠萝冻伤，要将温度控制在10度以上为宜，有条件的可以控制在15度至20度之间。在供暖房间达到这个温度难度不是很大，因为供暖温度最低标准要达到18度以上。这个温度，完全能够满足其生长温度需要。如果房间没有供暖设施，可自制暖棚，制造一个四方形的框架，四周用塑料薄膜包裹，白天置于阳光能够直射的地方，夜间用旧棉被进行遮盖。盆栽菠萝也能够安全越冬。
在供暖房间养护盆栽菠萝，还需要注意保湿，切忌为了保暖而放置于距离散热设备太近的地方。地暖房间，则不要用木板将地面与花盆底部隔离。晚上，最好在花盆周围进行一次细雾喷水，以增加室内空气水分 的含量。
第二点为盆栽保证充足光照。加强光照，是让菠萝能平安御寒的最好方法，植株光合作用活跃，其抗寒能力则强。如果客厅不是朝阳的房间，可每天10点将菠萝放在阳台上进行光照，下等4点放回室内。
第三点合理浇水。冬季每半月一次浇水即可盆土保持稍微干燥为宜。需要注意的水温要与室温大致相等，切不可用刚刚融化的雪水进行浇灌。浇水时间最好选择在不要选在早上、晚上浇水，以正午，早上和晚上不宜浇水。浇水方法，最好沿盆边浇透，不要将水直接浇到株体。
第四点冬季需要停止施肥。
总之，只要我们明白了菠萝过冬的最低气温要求，根据它的习性进行控温保暧，采取正确科学的管理方法，则无需担忧盆栽越冬的安全问题。春回地暖，一盆生机盎然的盆栽菠萝必将出现在面前，春夏注意养护，也许会品尝到菠萝甜蜜酸爽的果实。
移栽上盆。当顶芽萌发新根之后，即可移栽到营养土中进行土栽。栽植之后，沿着冠顶的根部把土壤压实，主要不要把土埋在叶子上。盆土保持湿润 即可。然后，把花盆置于能照到充足光照：在冬季移入室内的情况下，要定时摆放在充足的阳光下以保证光合作用，促进生长，同时还能防止低温冻伤。无法移入室内，最起码要以塑料薄膜覆盖防风防寒。
用清水扦插的菠萝顶花，生根以后移栽到盆土中养护就行。用土壤扦插的菠萝顶花不用移栽，可以直接养。要是担心用普通土壤扦插菠萝顶花不容易生根，可以用蛭石或者河沙扦插，只要在菠萝头部晾干后，就可以将其栽种在事先准备好的土壤中，使叶片露在土面以上即可。在栽种后为了让植株更好的适应环境，也可以向土壤中浇灌多菌灵溶液以及无污染的河水。
大树菠萝对土壤的选择太严格，多种土壤均能适应，但以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的土壤最适宜。在村边、屋前后土壤肥沃、湿润，树菠萝生长快，枝叶茂盛，早结果，产量菠萝喜温怕霜冻。连续低于5℃以下的低温7天，最低温度为1℃以下，菠萝植株及叶片均受严重冻害，叶面和株心有结冰现象，叶片大部分干枯死亡，部分生长点冻坏，心叶腐烂，果实受阳光要充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天，北方地区的花友要注意考虑温度问题，因为菠萝是热带水果，北方地区有暖气的还好，没有暖气的花友特别要注意保温。
菠萝喜欢潮湿的环境，平日保持土壤湿润，一般不要在下雨天浇水。盆栽菠萝在冬天养护的时候，需要注意调整温度、做好遮盖、保证光照和适当控水，温度要保证在5摄氏度以上，地栽植物做好防风保暖的遮盖措施，保证其有充足的每日光照时长。
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