瑞利散射
的类型，散射强度与波长的四次
方成
反比。在这一条件下，微波探测便可发挥优越性，而具有穿云透雾的能力。
微波是指频率为300MHz-300GHz的电磁波，是无线电波中一个有限频带的简称，即波长在1米（不含1米）到1毫米之间的电磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。微波作为一种电磁波也具有波粒二象性。微波的基本性质通常呈现为穿透、反射、吸收三个特性。对于玻璃、塑料和瓷器，微波几乎是穿越而不被吸收。对于水和食物等就会吸收微波而使自身发热。而对金属类东西，则会反射微波。
穿透能力就是电磁波穿入到介质内部的本领，电磁波从介质的表面进入并在其内部传播时，由于能量不断被吸收并转化为热能，它所携带的能量就随着深入介质表面的距离，以指数形式衰减。透射深度被定义为：材料内部功率密度为表面能量密度的1/e 或36.8% 算起的深度D,微波的加热深度比红外加热大得多，因为微波的波长是红外波长的近千倍。红外加热只是表面加热，微波是深入内部加热。
我是无锡三乐工业微波厂家的技术员。
因为微波同水份子的振动频率差不多，当微波射在食物身上，食物中的水份子就会发生共振(resonance)，大部分微波的能量被转化为水份子的动能，以致食物温度上升。相同原因，其他波都可以加热食物，但效率不如微波高。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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