中国人吃饭的讲究。中国是礼仪大国，不管在古代还是现代，饮食礼仪在中国文化中占有极重要的位置，在先秦人们以"以飨燕之礼亲四方宾客”，后代聚餐会饮也常常是一幕幕礼仪活剧，盛饭须先在锅里将饭打松，盛在碗里的饭是粘连的散粒，不能有团块，盛饭宁浅勿满，可以再添，不能高出碗口，吃饭时，要端起饭碗用筷子夹饭送进嘴里，不能用嘴靠着碗边拨饭，更不能将碗搁在桌上低头扒饭，吃饭时不能边挥动筷子边说话，饭须吃得颗粒不剩，吃完后筷子不能搁在碗上，拿筷子的姿势要标准，位置要恰当，太高过于无礼，太低显得无知。
用筷子的时候不能敲打餐具或桌子，也不要将筷子含在口中，不要不停地咬筷子发出声音，更不要将筷子插在饭菜上，这是就餐的大忌很不吉利，在手拿筷子的时候也有讲究不能用中指无名指大拇指拿筷子而是指伸直，这样很不吉利，夹菜的时候也不能用筷子在上边开会徘徊，久久不落筷子，还有夹菜的时候不能在盘子里边乱翻一通。
中国人很注重吃饭细节
中国是具有五千年历史的文明古国，它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国灿烂文化的结晶中国来讲，首先地大物博，气候多样，食材丰富，既有大陆还有海洋河流湖泊等，自然资源丰富。而且，中国多次进行民族融合，进一步丰富文化的多样性和复杂性，饮食文化也同样受益。再次，中国除过明清两朝都是比较开放和注重对外交流，尤其汉唐盛世时期，带来世界各地的文化和资源，对饮食文化的帮助也是极大。
最后，中国作为一个长期统一延续下来的巨大国家，国内的交流频繁，人口流动等等都会极大的促进饮食文化的发展。 因此，形成中国饮食文化发达，中国人重视吃的现象。
大陆型文明中【吃】通常都会占有比较大的比重，因为可选择的食物类型会比较多，食材丰富，就会想如何做出更多的花样和讲究。就中国来讲，首先地大物博，气候多样，食材丰富，既有大陆还有海洋河流湖泊等，自然资源丰富。而且，中国多次进行民族融合，进一步丰富文化的多样性和复杂性，饮食文化也同样受益。再次，中国除过明清两朝都是比较开放和注重对外交流，尤其汉唐盛世时期，带来世界各地的文化和资源，对饮食文化的帮助也是极大。最后，中国作为一个长期统一延续下来的巨大国家，国内的交流频繁，人口流动等等都会极大的促进饮食文化的发展。 因此，形成中国饮食文化发达，中国人重视【吃】的现象。
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