说起补钙,我们大部分人身体都是需要补钙的,因为目前快节奏的生活,使得我们也很少关注饮食上带来的营养了,从而导致体内是缺少某些营养元素的。也就是需要我们去适时的补充了。那么,乳钙和传统钙的区别是什么呢?
乳钙和传统钙的区别乳钙更容易吸收。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。最利于人体的吸收利用。由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙。食用乳钙后不会气胀,浮肿,便秘,是婴儿补钙的最佳来源。
普通的钙吸收率比较低,适合2岁以上的人食用,同时需要富含维生素D 的鱼肝油等食物来促进钙的吸收。一般人会将乳钙和乳酸钙混淆,实则两者属于不同的概念,乳钙是将天然牛乳通过物理提纯而成的混合物,主要成分为柠檬酸钙和磷酸三钙。而乳酸钙则是将两分子乳酸与一分子钙离子结合的纯净物。
市面上卖的钙,基本都是碳酸钙。碳酸钙都需要经过胃酸转化成钙离子,才能在小肠吸收。通常碳酸钙只有20%能被转化吸收,其它没有被转化的,就容易在小肠和肾脏形成结石。所以结石病人是千万不能补碳酸钙的,反而会更加严重。而乳钙是完全从牛奶中提取的,不用胃酸转化,能在小肠直接吸收,所以结石病人只能补乳钙。老年人长期补碳酸钙容易引起胃肠道紊乱,造成便秘嗳气等不良反应。但是碳酸钙有个好处就是,价格便宜。几块钱一瓶。另外市面上现在打着乳钙的旗帜的厂家也很多,最好选择经过药监局批准的有蓝帽标志的,像刀锋的乳钙,效果就不错。
两岁以上宝宝吃哪种钙虽说市面上的钙质种类很多,但是归结起来也就是要药片、口服液、胶囊这几种。如果按照含钙量来说,药片类型的钙片含钙量更高一些。两岁的宝宝已经长牙了,具备了一定的咀嚼能力。宝妈完全可以给宝宝服用药片的钙片了,由于含钙量高一些,补钙的效果会更好一些。
而口服液的钙剂更适合一岁前的宝宝服用,因为那时宝宝不具备咀嚼能力,口服液更方便一些。而且口服液的钙含量也更适合小一点的宝宝,因此建议在宝宝一岁前的时候,服用口服液的钙质。
而胶囊型的钙质多是乳钙,不建议三岁以下的宝宝服用。因为乳钙是从牛乳中提取的,里面含有一定的活性物质,容易引起过敏。如果宝宝是过敏体质的话,就不建议服用乳钙。或者是在服用前,先进性过敏试验。如果实验后没有出现过敏现象,再给宝宝服用。
乳钙是乳清无机盐浓缩物,具有很高的营养价值,容易消化吸收,而碳酸钙是一种无机化合物。虽然它们的作用不同但是乳钙和碳酸钙都是钙中的一种,所以这就会免不了给人们拿来做比较了。那么,乳钙和碳酸钙有什么区别?
乳钙和碳酸钙有什么区别
碳酸钙白色固体状,无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系,呈柱状或菱形。相对密度2.71。825~896.6℃分解,在约825℃时分解为氧化钙和二氧化碳。熔点1339℃,10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。溶于稀酸,同时放出二氧化碳,呈放热反应。也溶于氯化铵溶液。几乎不溶于水。所以其的物理性质很强。
乳钙也叫乳清钙,是从牛奶中提取的钙质,经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合,其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙,还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分,对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说,乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多,基本无排斥和过敏现象在所有钙类中,牛乳钙最容易被人体吸收牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份,都是最好的帮助钙吸收的因子。所以乳钙对于人的身是有很多的好处的,由此人们就能看到乳钙和碳酸钙的区别了。
人们服用乳钙的补钙作用有什么
1、补钙—促高
孩子的个头怎样才能长得更高?适时补钙是一个既简单又有效的办法。奥妙在于孩子进入睡眠状态后,内分泌系统最为活跃,释放出来的生长激素最多。而生长激素乃是儿童长个头的“催化剂”,此时补人大量钙质,加速新骨的钙化与成熟,可谓“珠联璧合”,孩子会长得更高些。
2、补钙—减肥
科学家认为,人体血钙增加后,可增加一种称为降钙素的激素的分泌,而降钙素可降低人的食欲。足量的钙在肠道中能与食物中的脂肪酸、胆固醇结合,阻断肠道对脂肪的吸收,使其排出体外此法特别适用于儿童减肥,即补了钙又减了肥,可谓一举两得。
3、补钙—护肤
许多人长期坚持补钙,首先表现出来的是面色红润有光泽。原因如下:一是由于血管有低钙性痉挛的特性,当缺钙时,皮肤血管痉挛引起皮肤供血不足。二是钙能促进皮肤下弹性组织的生成而使皮肤有弹性,从而以孩子皱纹的产生。同时还能抑制老年斑的出现。也能保持头发的正常光泽。
4、补钙—预防近视
不知你是否知道,危害青少年视力的眼病--近视眼也会在钙元素面前“甘拜下风”。眼科专家告诉我们:如果眼球缺钙,眼压就不能维持正常,如同电压忽高忽低会闪坏灯泡一样而导致近视形成。因此,在近视的高发年龄段-- 青春期(具体说来就是十一、二岁到十七、八岁的几年间)补充足量的钙质,很可能会拒近视于体外。
5、补钙—防止女性经前综合症
根据最新发表于美国妇产医学杂志的文章说:只有补充足够的钙,经前女性症状(心情浮躁、沮丧、下腹痛、乳房胀痛)可减少50%,这项研究是针对有经前综合症状的720名18-48岁的女性所作的临床研究。
钙质补充剂有有机钙与无机钙之分,这两种钙质补充剂的作用可能很多人不清楚,两者的钙质补充效果以及适宜人群也是不尽相同的,人们在选择的时候也应当要有所考量,那么乳钙是无机还是有机?有机钙和无机钙的区别是什么?
乳钙是无机还是有机?乳钙是有机钙。
无机钙主要有碳酸钙,氯化钙、磷酸钙等等,
而有机钙主要包括乳钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等。
无机钙,它的优点,最大的优点就是它含钙量特别高,它的一个缺点就是它吸收需要胃酸的参与,所以我们在临床上,一般对于胃肠道比较好的人,没有什么消化道问题的人,那么我们就选择无机钙,比如说碳酸钙。
有机钙它的优点,就是说人吸收的相对好一些,因为它在溶解的过程中不需要胃酸的参与,假如说有些病人出现胃酸的缺乏,像我们临床上常常遇到一些疾病啊,萎缩性胃炎啊等等,这些人选择有机酸钙就会更好一些。常常就是有葡萄糖酸钙、还有柠檬酸钙,还有乳酸钙等等这些制剂。
有机钙与无机钙成分不同,有机钙是一种一种营养补剂,不含碳酸钙、氯化钙。
无机钙主要有碳酸钙,氯化钙、磷酸钙等等。
所以乳钙是一种有机钙,大部分普通钙为无机钙
乳钙的溶解性较普通钙要好,同样体积水中乳钙的含量最高
乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的,这些牛奶矿物质是有机组成的,因而提取出来的乳钙是有机的。
有机钙和无机钙的区别是什么?无机钙以碳酸钙、羟基磷酸钙、磷酸氢钙及氧化钙为主要成分。
当今市场上尤以碳酸钙应用最为广泛:其特点是含钙量高,副作用小,性价比高,吸收率高,可以达到40%,与牛奶相似,是国际和国内广泛应用的一种钙制剂。
但该类钙制剂的共同特点是水溶性相对较差,吸收时需要胃酸的支持,服用者可以同时服用维生素D,来促进钙元素的吸收,或者直接选用含维生素D的碳酸钙制剂。
有机钙是通过有机酸与无机钙离子化合而成的,两者之间是以离子键的形式结合的。
有机钙代表产品有葡萄糖酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙和醋酸钙等。这类钙制剂的特点是能溶解于水,pH值近中性,吸收时不需要过多胃酸支持,但是该类产品往往存在着含钙量低和生物利用度不高的缺陷,须服用大量制剂才能达到补钙要求。
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