吃什么有助于伤口愈合_备孕

吃以下食物有助于刀口愈合：

1、猪蹄：猪蹄含有丰富的锌、胶原蛋白。缺锌会使纤维细胞功能下降、多补充胶原蛋白能促进伤口愈合的速度、

2、苦瓜：苦瓜汁含有类似奎宁的蛋白成分，能加强巨噬细胞的吞噬能力，同时苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增进食欲，健脾开胃，有利于伤口恢复、

3、西红柿：西红柿可防止血栓番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结；还含有丰富的维生素C、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分，对伤口愈合有利、

4、虹鳟鱼：原产美国加州的山溪中，喜栖于清澈无污染的冷水中，以食鱼虾为主，堪称急流勇士。该鱼肉质细嫩、味道鲜美、无小刺、无腥味、高蛋白、低脂肪，在国际上被列为高档绿色食品。虹鳟鱼可做具有异国风味的生鱼片，宜清蒸、清炖，亦可做氽鱼丝、红烧、熏鱼，是极佳的促进伤口愈合的食品。

5、海带：海带所含蛋白质和碳水化合物是菠菜的几倍到几十倍。胡萝卜素、核黄素、硫胺素以及尼克酸等重要维生素的含量也很多。海带中的褐藻酸钠盐，对动脉出血症也有止血效能。

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扩展资料：

伤口愈合不能吃以下食物：

1、不能食用酱油，有可能导致伤口留下疤痕。

2、不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。这些食物容易引起上火，会导致伤口炎症。

3、不能食用食用菌类食物，如蘑菇、香菇等。这类食物多为高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平时有头痛、眩晕等症状的人，要尽量少吃。

4、不能食用海腥类食物，如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。它们大多性寒而腥，对伤口的愈合造成一定程度的影响。

5、不能食用桃、杏之类的水果。这些水果吃多了容易上火，杏吃多了则容易伤筋骨，都会对伤口的愈合造成一定的影响。

6、不要食用鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物，这些食物容易引发肝火，从而影响口的愈合。

参考资料来源：/www.baidu.com/link?url=dCrUGirhrUjCFbz-wr7Dk3ISmD1LsuKovYrIpWDVSuskM4Hvj83vMcBDT2AbeAhnyL7FKkdrtRkAPHQYfyxwuHS1mCoZDHZd4IdCiSlxqga&wd=&eqid=c9e040840000e753000000045c93a725"target="_blank"title="人民网-伤口愈合时不能吃什么五种营养元素促进伤口愈合">人民网-伤口愈合时不能吃什么五种营养元素促进伤口愈合

生活难免多少会受伤，有些小伤口不需特别照顾也能好得很快，但是如果是因为手术开刀或是意外造成比较大的伤口，在伤口照顾上就要多费点心思。

伤口除了红肿热痛，最怕的就是「感染」、「留疤」。所以照顾伤口就变得很重要，除此之外「饮食」也是非常重要的，若是饮食不均衡、营养不足，都会连带影响到伤口的瘉合能力。像是维生素C缺乏时，就会延迟或阻碍伤口愈合并易出现皮肤溃疡。以下就来告诉你，吃什么营养素可以帮助伤口愈合！

促进伤口愈合的营养素

1. 蛋白质：可以修补身体的组职、调节生理机能。 蛋白质可说是身体建构新的组织或修补旧组织所需的「材料」。假如蛋白质摄取不足，会延后伤口愈合及降低抵抗力，而引起并发症。

食物来源：牛奶、乳制品、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆腐等。

2. 维生素A：促进纤维母细胞产生，可以促进伤口愈合。 缺乏维生素A会阻碍伤口的愈合，维生素A参与细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白，并起着重要的作用，而且维生素A还有抗氧化作用，可美白皮肤，在伤口的愈合过程中发挥双重作用。

食物来源：肝脏、胡萝卜、南瓜、蕃茄、木瓜、牛奶、地瓜叶等深绿色蔬菜。

3. 维生素C：促进伤口愈合，抑制黑色素生成，有美白、抗氧化、淡化斑点的功效。 伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充，因为胶原蛋白充满孔隙的立体结构，就像先用模版盖好一个个结构，让修复细胞进去，伤口修复速度就会比较快，也比较不容易产生疤痕。而胶原蛋白合成的过程中，有一个重要的角色就是维他命C。如果缺乏维他命C，胶原蛋白就没有办法有效合成。维生素C是一种还原剂，可减少黑色素的形成，淡化斑点。

食物来源：芭乐、奇异果、柑橘类、柳丁、柠檬、青椒、花椰菜等。

4. 维生素B群： 可以增加蛋白质的吸收利用率。 维生素B1、维生素B2、维生素B6能够帮助预防伤口感染，也可帮助身体更有效率使用蛋白质。

食物来源：豆类、燕麦片、坚果类、蛋黄、牛奶、花生、酵母等。

5. 锌：有助于促进伤口的愈合、提升身体免疫力。 因为锌是新陈代谢所需多种酶的启动因数，参与人体脂肪、蛋白质及核糖核酸的合成与代谢，有利于表皮细胞的分裂生长，加快伤口新生肉芽组织形成，同时还可以预防感染。

食物来源：坚果、豆类、蟹贝类、肝脏、瘦肉、蛋黄、木耳等。

6. 钾：可补充因为伤口而流失的组织液成分。 钾有助于人体细胞与组织的正常运作，并能调节血压。

食物来源：牛奶、苋菜、地瓜叶、金针菇、蕃茄、香蕉等。

一、高蛋白类食品

蛋白质是新细胞生成必不可少的物质之一，患者要想达到快速恢复的目的，就必须要保障蛋白质的食用量。在生活中常见的高蛋白类食品有鸡蛋、牛奶和各种肉类食品。患者在食用前可以向医师咨询具体的食用量和使用建议。

二、高维生素类食品

根据可靠的科学研究表明，人类通过进食富含维生素族群的食品不仅可以帮助伤口的恢复，还可以促进人体整体免疫力的提升。患者可以根据自身的具体情况选择食用自己喜欢的绿色蔬菜、新鲜水果。

三、清淡流食类食品