苏打水就是含有碳酸氢钠的弱碱性水，也被称作碳酸氢钠水，最早由英国化学家普里斯特利在18世纪制成——将二氧化碳气充入水中，制成一种带气泡的水。
1798年，苏打水第一次成为商品进入西方国家的酒吧。人们在杯子里注入水后，再加入一些可以产生气体的物质，制造成各种苏打水。
市面上出售的苏打水大部分是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳，并添加甜味剂和香料的人工合成碳酸饮料。
天然苏打水是世界上稀有的资源。我国是继俄罗斯、法国等国家后第五个被发现有天然苏打水的国家。在黑龙江省的克东县宝泉镇，发现了天然含硼的苏打水，这是中国境内第一次发现天然的苏打水。经过多方专家考证，克东县的苏打水是因火山活动引起的地壳变动形成的。除了含有碳酸氢钠和硼之外，还含有多种常见的常量元素和微量元素。
苏打水是什么苏打水是什么?是一种碳酸氢钠的溶液，可以有保健养生的作用，现在越来越多的人关注健康的问题，所以在饮用水费按摩也有了更多的了解。很多人选择苏打水，到底有哪些特点呢。下面就来具体的看看苏打水的一些小常识吧。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液，可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性，医学上外用可消毒杀菌。天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。苏打水可以起到杀菌的作用，而且含有的营养物质比较多，可以有抗菌的效果。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此是上好的饮品。世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水，我国部分地区(四川乐山、黑龙江)亦有出产天然苏打水。
基本特点
苏打水有利于养胃，因为苏打弱碱水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话长期饮用苏打水也会造成伤害。所以苏打水不能长期饮用哦，以免导致身体都不是。
苏打水其实就是碳酸水，可口可乐就是碳酸饮料的代表。纯苏打水也有，一般是瓶装，超市有得卖。可以用来兑鸡尾酒。可去药店买小苏打片用温开水兑制，不过浓度不好掌握。一般用于消毒的苏打水宜用0.4%。
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
美容：苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
苏打水是什么，有什么样的特点，它是属于弱碱性的水哦，可以有养胃的作用，但是不能长期食用，以免出现副作用的情况。苏打水和柠檬一起搭配的话可以有促进食欲的作用，而且还可以美容养颜抗衰的哦，大家可以试试哦。
碳酸水（英语：Carbonated water），又称梳打水、苏打水、气泡水，是在压力下将二氧化碳气体溶入水中的饮料。有时加入一些添加剂，如钠。
这个过程，被称为碳酸化，它使水可以起泡。人们喜欢喝饮料，碳酸水则可以提供无热量和无糖的替代品。碳酸水绝大多数用饮料瓶出售，但在家里它很容易用苏打机（或称气泡水机）制造出来。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外，还含有多种微量元素成分，因此也是上好的饮品。目前，世界上只有法、俄、德等少数国家出产天然苏打水。天然苏打水富含硼锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，有理想的pH值。
碳酸水最出名的好处是去除污迹，例如咖啡杯中的咖啡污迹，或银的污迹。今天，碳酸水在杂货店有售，制作亦非常简单。软饮料中的碳酸饮料（汽水、可乐、沙士、雪碧）其主要材料就是碳酸水。
天然苏打水同时也是很好的护发产品。苏打水加柠檬水还能作为洗发水来使用是不含任何食品添加剂的。尤其在海边游泳后可用其去除头发里的沙子、盐和污物这，样能保证整个护理过程绿色天然、不伤发质。
历史
从前，碳酸水由一家德国赛尔脱兹的天然汽泡矿泉水公司生产，他们将水放入瓶中，然后加入碳酸氢钠制成。根据苏打俱乐部出产的碳酸水瓶上标示之制成分量，也是用小量的食盐、柠檬酸钠、碳酸氢钠、碳酸氢铵、硫酸钾或磷酸盐制成，这些添加剂使得碳酸水略带咸味。
英国化学家约瑟夫·普利斯特里为发现碳酸水制作方法的第一人。他在利兹的一间啤酒厂中，将一碗水放在啤酒桶之上的一个地方。之后，二氧化碳和氮两种气体便溶入发酵啤酒桶上的水碗。当时，人们多是用二氧化碳和氮来灭鼠。
约瑟夫·普利斯特里意想不到，水加入了气体之后有更宜人的口感，于是他为朋友提供碳酸水作一种新的饮料。1772年，约瑟夫·普利斯特里出版了一本书《水与气之结合》，描述把硫酸滴在白垩上会释放二氧化碳，并且鼓励人们用盛满水的碗收集气体。
1771年，瑞典化学家卢本·贝格曼独立发明一种与约瑟夫·普利斯特里发现碳酸水制作方法相似的制造过程。但不太成功，他设法再生产自然地冒泡的泉水，当时认为冒泡的泉水对健康有益。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
