孕期多吃坚果,对准妈妈和肚子里的胎儿很有帮助。孕妇吃什么坚果最好?怀孕期间吃了什么?
坚果含有大量的蛋白质和不饱和脂肪酸,对胎儿的发育非常有益。那么,孕妇吃什么坚果最好呢?来看看下面的相关介绍吧!
孕妇吃什么坚果最好——核桃
核桃营养丰富。每100克含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物10克,并含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。以及胡萝卜素和核黄素等多种维生素。
据测定,500克核桃仁相当于2500克鸡蛋或4750克牛奶的营养价值,尤其是钙、铁、维生素B1、维生素B2等对脑神经细胞有益的成分含量较高。
妈妈是这样吃的:
核桃可以去皮生吃,磨碎红糖蒸,也可以煮粥,还可以做成桃酥。孕妇如果坚持每天吃几个核桃,对自己的健康维护和胎儿发育大有裨益。
一般在三四个月的时候吃比较好,也就是从胎儿期的第26周到出生后的第2年。这个阶段对于胎儿大脑和视网膜的发育是一个非常重要的阶段。
孕妇吃什么坚果最好——花生
花生营养价值高,能促进胎儿的生长发育。花生含钙量高,是人体骨骼的主要成分,所以多吃花生可以促进胎儿的生长发育。同时可以促进细胞发育,提高智力。花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸,其中赖氨酸能提高胎儿智力,谷氨酸和天冬氨酸能促进细胞发育,增强大脑的记忆能力。
妈妈是这样吃的:
花生的吃法多种多样。可以炒、煮、炸、炖,方法不同,味道也不同。但准妈妈最好避免煎、炸等容易引起“上火”的吃法。如果准妈妈长期生气,那么胎儿也容易生气。所以建议孕妇吃花生的时候,最好选择炖煮的方式。炖不仅避免了营养的破坏,而且味道好,容易消化。
孕妇吃什么坚果最好——栗子
外国人称板栗为“人参果”,富含营养和大量对孕妇有益的矿物质。孕妇常吃板栗,不仅可以强身健体,强健骨骼,还有助于骨盆的发育成熟,缓解疲劳。板栗富含糖分、淀粉和蛋白质,但脂肪含量相对较低,碳水化合物含量高于普通坚果。同时还含有铁、钙、钾、磷等多种维生素和矿物质,特别是维生素C、B和胡萝卜素。
妈妈是这样吃的:
栗子可以做成粥,生吃,也可以煮熟吃。炒出来的栗子味道香甜可口,是非常好的食物。孕妇可以吃板栗。但吃什么都要适量,不能多吃栗子,否则会引起腹胀和消化不良。栗子既滋补又好吃,但糖尿病准妈妈要严格控制食用量,以免影响血糖的稳定。每次最好有10个栗子(50g左右)。
孕妇吃什么坚果最好——瓜子
常见的有葵花籽、南瓜子、西瓜籽。瓜子富含促进大脑发育的亚油酸,还含有大量的维生素E,能促进胎儿血管的生长发育。同时还能促进垂体前叶促性腺细胞的功能,改善卵巢功能,增加卵泡数量,增加黄体细胞的生长,增强黄体酮的作用,有助于保胎。
妈妈是这样吃的:
孕妇饭前或饭后磕瓜子,消化液不断分泌,非常有利于消化吸收。所以饭前磕瓜子可以刺激食欲,饭后磕瓜子可以帮助消化。如果几种瓜子混合使用,效果更好,但是葵花籽热量高,所以超重的准妈妈尽量少吃。瓜子虽好,但也不宜一次吃太多,主要是瓜子中脂肪含量高。吃多了容易产生饱腹感,如果吃得过饱,就会影响孕期正常的三餐和营养摄入。
孕妇吃什么坚果最好——松子
核桃营养丰富。每100克含蛋白质15-20克,脂肪60-70克,碳水化合物10克,并含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。以及胡萝卜素和核黄素等多种维生素。
松子营养丰富,尤其是一种可以促进胎儿智力发育的营养物质。所以建议孕妇可以选择在胎儿大脑发育高峰期进食。一般需要8-19周。松子含有大量维生素,是孕妇和胎儿生长发育过程中不可缺少的物质元素。产科医生说,松子还可以保胎,缓解孕期便秘。
妈妈是这样吃的:
建议每天的松子摄入量保持在十颗左右,这样既保证孕妇不会上火,又能有效补充足够的营养。但是准妈妈不要直接用牙齿咬松子壳。建议买去皮的松子,避免伤害牙齿,因为孕期保护牙齿也很重要。
孕妇吃什么坚果最好——榛子
榛子的营养成分含量最高,有“坚果之王”的称号。榛子营养丰富。坚果中除了蛋白质、脂肪和糖类外,还含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素e,榛子含有人体所需的8种氨基酸,含量远高于核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。孕妇经常食用可以明目健脑。
妈妈是这样吃的:
榛子去壳后可以直接食用,也可以用来烹饪。
炒榛子:将榛子炒至熟透,不烧焦,随时食用。去壳和嚼任何量的肉都可以刺激食欲,改善视力,增强体力。
榛子粥:将榛子、莲子、粳米放在一起熬成“榛子粥”,不仅味道好,而且营养丰富。
孕妇吃什么坚果最好——开心果
开心果营养价值很高。它们还富含维生素、叶酸、铁、磷、钾等矿物质,以及烟酸和泛酸。开心果还含有丰富的油脂,所以有润肠通便、帮助身体排毒的作用,是丰富的滋补良药。对孕妇有很多影响,对胎儿也有很多好处。开心果是营养丰富的食物,含有维生素A、叶酸、铁、磷、钙、烟酸、泛酸、矿物质等。
妈妈是这样吃的:
对于产妇来说,如果有便秘的情况,也可以选择吃一些开心果来达到排便的作用,因为开心果可以有效的润肠。如果孕妇有神经衰弱或者贫血,也可以选择吃一些开心果来改善这种症状。当然,记得不要吃太多开心果。
开心果营养丰富,对孕妇和胎儿都有帮助。但也不适合超重的孕妇,因为其中也含有大量油脂。
孕妇吃什么坚果最好——腰果
腰果营养丰富,蛋白质含量21%,含油量40%,含有多种维生素。腰果有很好的补充体力、缓解疲劳的作用,还能改善皮肤干燥。同时还可以为准妈妈补充铁和锌。所以是怀孕的好坚果。但是腰果含有多种过敏成分,对于过敏体质的人来说可能会引起过敏。准妈妈在食用和使用时请注意。
妈妈是这样吃的:
如果孕妇有疲劳感,也可以选择吃一些腰果来改善这种症状。腰果可以补充体力,尤其是孕妇出去玩的时候,可以当零食吃。孕妇吃腰果,一定要注意。如果你过敏,不要吃它们。即使怀孕前没有过敏,也不一定保证怀孕后不会过敏。所以准妈妈们一定要在吃之前了解自己的身体状况!
怀孕期间吃一些坚果,对胎儿的生长发育非常有益。
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