胎儿发育标准

胎儿的大脑发育，你了解吗？

每个家庭都希望有一个健康活泼可爱的宝宝，每个家长都希望自己的孩子聪明健康，出人头地。

但现实往往不是这样。有的孩子看似健康，其实并不聪明，学习成绩也不高，成为父母的心病；有的孩子脾气极其不好，注意力不集中，难以培养；有些孩子厌食，行为古怪。这是什么原因造成的？

美国的一项研究告诉我们，当动物缺乏某种营养素时，会影响神经系统的发育，引起某种机能亢进。事实上，孩子的一些异常是由于父母对营养的重要性认识不足，忽视了孕前、孕期，甚至是孩子生长发育过程中营养物质和营养素的合理搭配。

胎儿大脑发育的具体时期

大脑发育分为两个时期。第一阶段是脑细胞的分裂，一直持续到胎儿出生。在第二阶段，从出生到3岁，神经纤维将140亿个脑细胞相互连接起来。由此可见，出生前实施胎教可以培养出聪明的孩子，出生后继续早期教育和智力开发可以培养出天才儿童。

女性怀孕后，孕期胎儿的大脑一直在发育，在怀孕最后3个月和出生后6个月达到高峰，并持续发育到6岁。胎儿在孕3~8周器官分化后脑体积迅速增大，至孕5个月胎儿脑已发育完全，这种快速发育趋势一直持续到足月。胎儿出生后，突触加强，周围神经迅速发育，使孩子拥有完善的神经系统。

具体来说，人脑在受孕后25天开始发育，外胚层细胞形成神经管，是大脑发育的起点。第二个月，大脑的外部结构和内部结构都发生了变化。第四个月大脑皮层开始发育，然后大脑皮层会出现脑沟，代表人类的智慧。第五个月，大脑皮层开始生长。第六个月的时候，大脑皮层分层，分成不同的区域，但在此之前，大脑皮层是光滑的。第七个月，大脑皮层出现了皱纹，皱纹的出现代表了人类智慧的出现。到了第八个月，脑容量明显增大，大脑的结构也变得更加复杂。到了第九个月，大脑几乎拥有了所有的凹槽和脑回。

通过大脑的发育，不难看出，从大脑的形成阶段开始，就应该给予充足的营养和适当的信息来诱导发育。从第四个月开始，大脑皮层开始形成，胎教就要进入正式训练阶段。通过适当的诱导和积极的开发，大脑皮层会有更多的沟，孩子会越聪明。

大脑发育所需的原料

我们都知道人是由细胞组成的，脑细胞和神经也是由细胞组成的，而细胞又是由蛋白质等原料组成的。所以孕妇营养不良，必然会影响大脑和神经的发育。

蛋白质是由许多氨基酸组成的。人体内有23种氨基酸，可以形成不同的蛋白质。但有9种氨基酸是人体无法合成的，必须从食物中摄取。缺乏蛋白质，尤其是必需氨基酸，会导致脑容量减少，大脑发育不全。缺乏蛋白质、热量、钙和维生素A会导致出生后智商降低。

除了蛋白质，一些必需的脂肪酸、维生素、矿物质都是胎儿生长发育所必需的。DNA和RNA中有大量的遗传物质。维生素A可以加速DNA和RNA的合成。当它缺乏时，DNA和RNA的合成可能受到影响，进而可能影响胎儿大脑的发育和细胞的修复。维生素E是一种抗氧化剂，可以保护细胞膜，参与细胞分裂，防止流产，降低已形成胚胎的需氧量。维生素E不足时，可增加胎儿对氧气的需求，引起缺氧。维生素E还能促进大脑供氧。早产儿缺乏维生素E，其中一些可能会导致大脑发育不良和智力低下。当他们长大后，孩子可能会患自闭症和脑瘫。

叶酸是维持细胞遗传基因、调节细胞分裂、合成DNA和RNA的物质。DNA和RNA是大脑发育不可或缺的。缺乏它们会导致脑损伤或智力迟钝。我们常见的无脑儿、脑积水都是因为叶酸缺乏造成的。

另外，孕期缺碘会导致婴儿长大后智力低下、发育迟缓，缺镁会导致新生儿智力低下。

孕期饮食应注意

那么，怎样才能让宝宝的大脑发育得更好呢？孕期需要注意什么？

蛋白质蛋白质是人体所需的主要营养素之一，摄入体内后在肝脏中分解成氨基酸。蛋白质是胎儿组织发育和健康成长的重要组成部分。除了每天摄入45g蛋白质以满足母亲的需要外，孕期还应额外摄入6g以满足胎儿发育的需要。蛋、鱼、肉、奶和奶制品含有大量蛋白质。

碳水化合物人体所需的能量由碳水化合物提供，碳水化合物大多以蔗糖和淀粉的形式存在于食物中。孕妇平时的活动和身体的消耗，以及胎儿的活动和代谢，都需要能量。孕期可以多吃富含淀粉的食物(如土豆)，少吃富含蔗糖的食物，因为淀粉类食物水解慢，热量少，可以预防孕期肥胖。

脂肪脂肪是细胞膜的重要组成成分，对胎儿神经系统的发育有重要作用。虽然不宜多吃脂类，但一点也不可取。孕期不宜多吃脂类，因为其每克热量是同量碳水化合物和蛋白质的两倍。所以，如果摄入相同量的脂类，热量会增加一倍。所以孕妇可以用植物油，尤其是橄榄油，含有较多的不饱和脂肪酸，更适合孕妇使用。

维生素很重要。为了保持健康，人体需要多种维生素(如维生素B和维生素C)。但是，由于维生素不能储存在体内，所以每天都要适量摄入。维生素不仅对胎儿发育很重要，还能提高人体免疫力，增强造血功能，维持神经系统的正常功能。叶酸可以预防胎儿脊柱裂。所以孕期要注意补充叶酸，可以服用叶酸片。另外，怀孕期间要多吃新鲜蔬菜和水果。水果可以是猕猴桃、草莓等。含糖量高的尽量少吃。烹饪时，尽量避免将绿叶蔬菜煮沸，否则容易溶解水溶性维生素。动物的肝脏含有大量的维生素，但吃多了会引发很多疾病，所以要适量食用。

矿物质矿物质也是人体所必需的。比如人体内的各种化学变化都离不开铁，同时铁是血红蛋白的重要成分。缺铁会使血红蛋白无法合成，容易患贫血。孕期骨骼和牙齿的健康发育离不开钙；锌在伤口愈合和食物消化中起着重要的作用。坚果类食物含有较多的矿物质，坚果类食物可以促进大脑发育，所以孕妇可以多吃。妊娠末期，胎儿越长，从母体中摄取的营养越多。因此，需要在妊娠末期增加食量，均衡饮食，以保证胎儿的需要，储存分娩所需的能量。

孕期应补充充足的蛋白质、维生素和矿物质，以保证胎儿发育，尤其是大脑发育。孕期饮食的原则应该是充分供给一切必需的营养，适当吃粗粮，保证胎儿大脑的发育。因为每种食物含有不同的营养成分，所以需要均衡的饮食。比如蛋白质，大豆含有大豆蛋白，牛奶含有乳清蛋白，需要互补才能达到营养充足。随着生活水平的提高，要逐渐懂得营养搭配，合理调整饮食，让宝宝更健康！