1、患有妊娠期糖尿病的孕妇宜食血糖指数低、高膳食纤维含量、易消化清淡的食物。
2、建议孕妈多吃蔬菜如黄瓜、西红柿、青菜、芹菜等。
3、水果如柚子、猕猴桃、草莓、青苹果。
4、蛋白选择优质蛋白如瘦肉、牛奶、鱼类等。
5、主食最好选择粗粮如玉米面、荞麦面、燕麦面做成的馒头。
6、禁止食用:白砂糖、绵白糖、红糖、冰糖、硬糖、巧克力、甜饼干、甜面包、蛋糕、蜂乳、蜂蜜、番茄酱、果酱、甜蜜饯、红枣、桂圆、话梅、橄榄等。
7、无论吃什么,都需要注意适量,妊娠期糖尿患者应少吃多餐,每天5―6餐适宜。
2 孕期降血糖的食物洋葱洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对妊娠糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化。
南瓜甘温无毒,有补中益气功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效。
黄瓜现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处。
苦瓜药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用,而且还有刺激胰岛素释放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖。
紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等,其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜,以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。
3 孕期降血糖食谱黄瓜拌粉皮材料:粉皮200克、黄瓜50克。
调料:大蒜、芝麻酱、香油、生抽各适量。
做法:
1、将粉皮洗净,焯水,晾凉,切细丝;黄瓜洗净,切丝;芝麻酱用温水调成芝麻酱糊;大蒜去皮洗净,捣成泥,备用。
2、将黄瓜丝与粉皮丝一起放在盘中,放入芝麻酱糊、蒜泥、生抽,淋上香油拌匀即可。
功效:黄瓜含有铬等微量元素,有降血糖的作用,适合孕期有妊娠糖尿病症状的孕妇食用。
枸杞炖鸡材料:净仔母鸡1只(约1250克),枸杞15克,生姜、精盐、味精各适量。
做法:
1、仔母鸡洗净,汆水;生姜切片;枸杞泡发。
2、枸杞装入鸡腹,放入沙锅内,加沸水及姜片,大火烧开,撇去浮沫,改小火煲至熟烂,拣去生姜,加味精即成。
功效:本品具有健中气、益胃阴、止消渴的功效,适用于多饮、多尿、口渴、腰酸腿痛的糖尿病孕妇食用。
红烧鳝鱼材料:鳝鱼半斤,植物油、生姜、葱花少许。
做法:
1、鳝鱼活杀,去内脏、洗净,切成3厘米的段。
2、起油锅,放植物油三匙。旺火烧热后,先入生姜,随即倒入鳝鱼段,翻炒三分钟,加细盐一匙,酱油三匙,冷水一大碗。继续焖烧20~30分钟,至汁水快干时,撒入葱花,盛碗。
功效:有补虚益气,去风寒湿,通血脉,降血糖等功能。
玉米须猪胰汤材料:猪胰1只、玉米须50克、生姜。
做法:猪胰洗净切片,与玉米须、生姜片,加水入砂锅煮后食用。
功效:现代药理研究表明,玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖等作用。
妊娠 糖尿病食谱 大全1、适合妊娠糖尿病患者的食谱一
晚点(睡前30分钟):牛奶220克、煮鸡蛋一个(50克)。
2、适合妊娠糖尿病患者的食谱二
早点:花卷30克。
午点:西红柿150克。
晚点:牛奶220克 、煮鸡蛋一个(50克)。
3、适合妊娠糖尿病患者的食谱三
晚点:牛奶220克。
4、适合妊娠糖尿病患者的四
早餐:牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克。
早点:咸切片面包。
午点:黄瓜150克。
晚餐:红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克。
晚点:西红柿150克。
患者分娩期如何处理
1、患者分娩期应检测血糖等
严密观察血糖、尿糖及酮体变化,及时调整胰岛素用量,加强胎儿监护。
2、对患者采取阴道分娩的建议
阴道分娩,临产时情绪紧张及疼痛可使血糖波动。胰岛素用量不易掌握,严格控制产时血糖水平对母儿均十分重要。临产后仍采用糖尿病饮食。产程中一般应停用皮下注射正规胰岛素,静脉输注0.9%氯化钠注射液加正规胰岛素,根据产程中测得的血糖值调整静脉输液速度。应在12小时内结束分娩,产程过长增加酮症酸中毒、胎儿缺氧和感染危险。
3、对患者采取剖宫产的建议
剖宫产,在手术前一日停止应用晚餐前精蛋白锌胰岛素,手术日停止皮下注射胰岛素,一般在早上监测血糖、尿糖及尿酮体。根据其空腹血糖水平及每日胰岛素用量,改为小剂量胰岛素持续静脉滴注。术后每2~4小时测一次血糖,直到饮食恢复。
4、对患者的产后处理
产褥期胎盘排出后,体内抗胰岛素物质迅速减少,大部分GDM患者在分娩后即不再需要使用胰岛素,仅少数患者仍需胰岛素治疗。
糖尿病患者饮食注意
1、糖尿病患者不宜吃什么
1.1、患者不宜吃易于使血糖升高的食物
1.3、患者不宜饮酒
少数服磺脲类降糖药的病人,饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。注意,使用胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖,所以,为了病人的安全还是不饮酒为佳。
2、患者适宜吃什么
这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
2.2、患者适宜吃粗杂粮
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