泰国菜很有名，好吃的泰国菜有哪些？

泰国菜不仅有名而且还很好吃，泰国菜一般都是酸辣口的，我个人比较喜欢吃酸辣，所以很对我的口味。我喜欢吃的泰国菜有冬阴菇汤、泰国米粉儿、绿色咖喱鸡、青木瓜沙拉和椰汁鸡汤。

第1次去泰国餐厅的时候还是在10年以前，那时候北京新开了一家专门做泰国菜的餐厅，口碑非常好，所以吃过一次之后就留下了很深刻的印象。

当时我点了一份泰国特别出名的冬阴菇汤，之前总在电视上看到这道菜，很想尝尝味道。无奈地理位置很遥远，所以只能望而兴叹。但这次是真实能吃到了，所以当时心情还是很激动的。这款冬菇汤的味道是甜中带酸，酸中还带一点辣，非常开胃爽口。汤里面的酸味儿并不是醋，而是泰国特有的青柠檬的味道，所以酸爽感是非常自然的。

此外里面还加了香草、柠檬叶和辣椒，味道很酸辣带劲儿。冬菇汤里面主要有虾和冬阴菇两种材料，冬菇吸收了汤汁的味道变得鲜嫩可口，虾肉也非常鲜甜，所以这道菜是我最喜欢的。

此外印象还比较深刻的就是绿色的咖喱鸡，因为之前见到的咖喱都是黄色的，还没见到过绿色的咖喱。这道绿色咖喱鸡也有一股非常清香的味道，我个人觉得比黄色的咖喱要更清爽。

此外青木瓜沙拉也很有特色，青木瓜其实就是没长熟的木瓜，把它切成丝和辣椒、柠檬、青豆、圣女果、盐水蟹、虾皮一起拌制，味道别具一格，很难用语言来形容它的清爽。而且这道菜还有排毒和清理肠道的功效。

椰汁鸡也很美味，椰汁鸡是用椰奶和鸡在一起炖煮，里面加了柠檬汁和辣椒。椰汁把鸡肉里面的鲜味调出来，而且又能降低辣椒的辣度，所以这是一道滋阴美容的菜。

1.咖喱鸡配土豆

土豆咖喱鸡属于东南亚美食。酸辣是东南亚菜的主要特点。菜和汤都是酸辣的，直接刺激味蕾，让人食欲大开。

2.泰式咖喱虾

泰式咖喱虾是泰国的一道名菜。泰式咖喱虾是由虾、土豆、胡萝卜和咖喱经过烹饪和各种调料制成的。

3、泰国冬阴功汤

泰国冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣。“冬饮”是酸辣的意思，“宫”是虾的意思，翻译过来就是酸辣虾汤。不过冬阴功汤特别辣，里面放了很多咖喱。它由鲜虾、鸡汤、香茅和各种原料制成。

4.泰式酸辣汤

泰式酸辣汤是以蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬为原料精心烹制的一道美味泰国菜。

5、泰国柠檬清蒸鲈鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼是用柠檬、鲈鱼等原料制成的。味道鲜美独特。这是泰国特产。

有咖喱土豆鸡块、咖喱蟹、泰式鸡肉米粉汤、泰式咖喱虾、芒果香饭等。

1、咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块属于东南亚菜系。酸、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，大都是酸、辣口感，直接刺激味蕾，让人胃口大开。

2、咖喱蟹

咖喱蟹是以螃蟹、咖喱、香菜、西芹为主要食材，以葱、红辣椒、洋葱、酱油、椰奶、水为辅料制作而成的家常菜，口味香辣。

3、泰式鸡肉米粉汤

泰式鸡肉米粉汤是一道菜品，主料是鸡汤、鸡肉，辅料是米粉、椰子汁、鲜姜片、红辣椒、姜黄粉、酸豆酱、黄砂糖、柠檬汁、青菜（菠菜）、香菜。

4、泰式咖喱虾

泰式咖喱虾是在泰国特别出名的一道菜，泰式咖喱虾是以虾子，土豆，胡萝卜和咖喱为一路的食品，通过煮和各种调料，把虾身煮到赤红，汤汁收浓时，泰式咖喱虾就好了。

5、泰式冬阴功汤

泰式冬阴功汤是泰国的国汤，味道酸辣，“冬阴”是酸辣的意思，“功”是虾的意思，翻译过来其实就是酸辣虾汤。

不过冬阴功汤极辣，其中还放有大量咖喱，不过习惯了之后不少人倒是会贪恋上它。其实冬阴功汤的做法并不难，是由鲜虾、鸡汤、香茅与各种原料制作而成。

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