巴西坚果来自南美Bertholletia excelsa或巴西坚果树。它们是健康脂肪,蛋白质,纤维和硒的良好来源。巴西坚果是鳞翅目科的南美树,是该树商业上可食用的种子的名称。
巴西坚果的蛋白质含量为14%,碳水化合物为12%,脂肪为66%;他们的热量中有85%来自脂肪,而100克食物可提供656总热量。
巴西坚果是硒的主要来源,硒对健康至关重要。它有助于对抗癌症,帮助甲状腺和激素正常运转,并增强免疫力。它不仅可以为心脏提供健康的消化系统,还可以提升情绪。
巴西坚果含有大量的卡路里和脂肪,并且具有浓郁的奶油味,并因其非凡的硒含量而特别受重视。说到巴西坚果,多不一定好。人们应限制每天摄入少量巴西坚果,以免产生负面副作用。巴西坚果的卡路里含量很高,而饮食过多会导致硒中毒。
偶尔少量食用可能是安全的,但经常或大量食用可能有风险。向您的医生询问硒中毒的常见副作用。
硒毒性的结果是指甲和头发变脆。过量食用的副作用包括恶心,疲劳,腹泻,烦躁不安,类似大蒜的呼吸异味,脱发和指甲异常。其他如皮疹或皮肤损伤,关节痛,头晕,牙齿斑点,胃肠道问题,烦躁不安和神经系统不规则也会出现。
像大多数坚果一样,巴西坚果的卡路里含量很高。食用过多巴西坚果的人可能会超出每日建议的卡路里摄入量。摄入过多的卡路里会导致体重增加。
巴西坚果可能会提供一些令人印象深刻的健康益处,但最好适度食用。巴西坚果被发现含有大量的黄曲霉毒素,由于其根系庞大,因此具有致癌性和少量的放射性镭。
在极少数情况下,硒的毒性可能是致命的。巴西坚果中硒的含量因土壤中的含量而异,因此每种坚果中的硒含量可能不同。
1.杏仁
每天都不要错过干果。杏仁是最常用的干果之一,对各个年龄段的人都有一些健康益处。这是为什么您每天都要嚼几颗杏仁的一些原因。杏仁天然富含单不饱和脂肪酸和维生素E,可帮助维持健康的胆固醇水平。镁和钾的存在也有助于维持正常血压和心脏功能
杏仁中存在的高膳食纤维,蛋白质和优质脂肪会让您感到饱腹,从而有助于避免暴饮暴食。研究表明,那些富含杏仁饮食的人体重,腰围和脂肪减少的幅度更大。
专家认为,当杏仁与膳食一起食用时,杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于减缓葡萄糖的释放进入血液,从而防止血糖水平突然上升
2.胡桃木
善良的力量。每天在饮食中加入核桃可以带来一些健康益处。核桃具有多种神经保护性化合物,例如维生素E,Omega 3脂肪酸和抗氧化剂有助于增强认知功能。它们有助于消除压力并增强镇定感。根据研究,核桃中的维生素E和类黄酮也有助于破坏可能导致痴呆的有害自由基。
定期食用核桃可以帮助降低胰腺癌和乳腺癌的风险,并减少癌细胞的增殖。研究表明,其较高的ALA(α亚麻酸,是一种Omega 3脂肪酸)和褪黑激素的含量可能是其化学预防特性的原因。
核桃富含B族维生素和抗氧化剂,可抗击自由基损伤,从而延缓并帮助防止皱纹和其他衰老迹象。此外,生物素的存在有助于增强头发并减少头发掉落。
3.巴西坚果
这种南美坚果具有很长的健康益处,因此适合定期食用。巴西坚果是最丰富的硒源之一,有助于维持甲状腺的正常功能。硒在甲状腺激素生产中起催化剂的作用,因此定期食用巴西坚果有助于改善水平较低的患者的激素水平。
抗癌特性研究表明,巴西坚果可以帮助预防癌症的发展。这是由于它们的硒和鞣花酸含量高。它们增强这反过来又可以抑制细胞生长的抗氧化剂的作用,从而防止恶性的形成的肿瘤。
巴西坚果富含钙,钾和镁,有助于调节血压。这些坚果中存在的不饱和脂肪还有助于增加HDL或良好的胆固醇水平,从而有助于降低心脏病发作的风险 或中风。每天吃2-3颗巴西坚果将是最佳选择。混合这些到您的足迹混合或洒在您的粥或daliya。
4.杏子
美丽的橙色水果的干燥版本富含抗氧化剂,对您的皮肤也有好处。杏子由于富含维生素A和β类胡萝卜素,因此可以防止老年人因年龄而失去视力。它还有助于增强视神经。
杏子含有很高水平的抗氧化剂,有助于对抗自由基的负面影响。它们还具有抗癌特性并抑制癌变。杏子是铁的良好来源,因此定期食用有助于预防贫血的发展。
杏子由于钙和钾含量高,有助于保持骨骼健康。骨骼形成和发育需要钙,而钾在体内钙的吸收,分布和排泄中起重要作用。抗氧化剂和维生素C的存在有助于减少细纹和皱纹使皮肤光滑。它还使细胞再生更快,从而替代死皮。 细胞。
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