通常1克脂肪可产生9千卡的热量。1000卡路里等于1千卡，100卡路里相当于0.11克脂肪产生的热量。100卡路里相对于人体每天需要的热量来讲，微不足道。对于普通轻体力劳动的女性来说，每天需要1800-2000千卡的热量，男性要偏多一些，重体力劳动者或运动量大的人要偏多一些。其中摄入的脂肪要提供其总热量的20%-30%。
100卡路里等于多少脂肪
1、100卡路里相当于0.11克脂肪。脂肪完全燃烧的时候，每克可以产生9千卡的热能。这个数据属于化学能直接转变成热能，是一种比较完全的转换方式。
2、而人体做100卡的功，则消耗的脂肪通常要少一些。体内的脂肪是通过分解代谢产生能量，并通过肌肉的收缩转换成动能。
3、机体内的化学能转换成动能的利用率非常高，但也只有百分之四十左右，也就是说应该消耗脂肪0.28克左右。
卡路里怎么算
1、卡路里是热能的单位，1卡路里，等于4.2焦耳。每克水的温度升高一度，需要吸收1卡路里的热能，因为人体内的水分占60%左右，基本上也可以算作体温升高1度，每克组织消耗1卡路里，例如体重70公斤的人，体温升高1度，需要消耗能量7万卡路里。
2、平时为人体活动提供能量的物质，主要是碳水化合物和脂肪，消耗1克碳水化合物可以提供能量4千卡，消耗1克脂肪则供能9千卡。
1克脂肪产生37.56kJ的能量(4.184kj=1卡)，37.56kJ÷4.184kj=8.977kcal，相当于9kcal的能量。通常所说的脂肪包括脂和油，常温情况下程固体状态的称“脂”，程液体状态的称“油”。日常食用的动、植物油，如猪油、菜油、豆油、芝麻油等均属于脂肪和油，也就是说，日常食用的油就是脂肪。不同的食物中含有不同比例的脂肪。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议中国成人膳食脂肪热量占总摄入食物能热量的20~30%为宜。
1000大卡相当于111克脂肪。脂肪属于产热比较多的物质，1克脂肪完全燃烧，可以产生9大卡的热能。不过需要注意，体内通过氧化分解脂肪产生的热能，通常不能完全被人体利用，做1000大卡的功，实际消耗的脂肪会多一些。
另外，运动做功的时候，通常先消耗葡萄糖，如果葡萄糖充足的时候，消耗的脂肪非常少，甚至不消耗脂肪。
减重注意事项
要想减重，一方面要通过运动来消耗热量，运动要达到有效运动，如通过中等强度有氧运动和耐力运动，既可以采取快走、慢跑、游泳、跳绳，也可以借助器械，不仅要有氧运动而且应该做到中等强度。
以170-年龄作为心率的标准，最好5次/周以上，不仅要通过有氧运动，最好结合耐力运动，这样不仅减少脂肪，也能避免肌肉流失，要通过运动消耗热量，还需要结合饮食均衡营养，限制热量过多摄入。
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