材料
香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1,虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用
2,锅中放油,倒入香菇片翻炒
3,倒入适量的水
4,倒入青菜
5,最后放入虾皮
6,临出锅时,倒入调味料即可。
做法二,鲫鱼青菜汤
材料
鲫鱼一条,葱5克,姜5克,料酒1茶匙(5ml),白醋1茶匙(5ml),青菜50克,香菇3朵,胡,椒粉1/2茶匙(3克)
做法
1,鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块
2,香菇片成片,青菜用刀切成段
3,锅中放油,倒入葱姜爆香
4,放入鲫鱼,两边煎好
5,倒入适量的水
6,加入一勺子猪油,和料酒
7,再加入白醋,煮至汤变白
8,最后,放入香菇和青菜熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅.
做法三,乳鸽青菜汤
材料
鸽子一只,青菜,葱20克,姜20克,盐少许
做法
1.准备一只鸽子,去掉内脏
2.葱姜洗净后,姜用刀拍成片,葱卷成卷
3.鸽子放入一个容量比较大的锅中
4.加入适量的水,葱姜,一个半小时即可。最后放些青菜,食用时加些盐
做法四,皮蛋青菜汤
材料
皮蛋,姜片,任何青菜都行,胡萝卜,葱花,盐
做法
1.所有材料洗净切好。<切皮蛋时刀上抹少许油就不粘刀了>
2.锅热放油放姜片炒香,一定把姜片的味道炒出来!<呆会汤里的姜味就浓点,俺喜欢呢!>
3.接着放皮蛋煎,煎到皮蛋起硬皮.之后放两碗水,水开后依次放胡萝卜,青菜!
4.等水再次开后放少许盐调味出锅,撒葱花即可
做法五,鸭血青菜汤
材料
青菜400克,鸭血半块,盐、鸡精适量
做法
1.起油锅,倒入切好的青菜,煸炒;
2.放入切了块的鸭血
3.放入清水和粉丝(最好粉丝用冷水浸泡过的,这样就更容易软),起锅前放入盐和鸡精即可。
蔬菜汤怎么做可以做菌菇蔬菜汤,需要把玉米清洗干净以后切成段状,然后再把菌菇类的食物全部都放到盐水里面浸泡一下清洗干净,青菜叶洗干净以后备用,把香菇的蒂部去除,然后再切成块儿状,锅中加入适量的水煮开,把香菇,金针菇,玉米等食材放进去,小火慢慢的炖煮,然后再添加适量的盐,把芹菜叶放进去煮上一会儿就可以吃了。
还可以做番茄蔬菜汤,需要准备一些土豆以及胡萝卜清洗干净,把皮去除再切一下,西兰花洋葱处理清洗干净以后也需要切一下,然后就把番茄洗干净切成小块状,放进搅打机里面搅打均匀,锅中加入黄油烧热,把洋葱放进去翻炒一下,再添加白糖,番茄泥翻炒均匀,添加适量的水煮开,再把胡萝卜土豆块放进去再次煮开,西兰花,玉米粒加进去煮上几分钟,再添加适量的盐以及黑胡椒,这样就可以吃了。
还可以做田园蔬菜汤,要把生菜,西红柿,香菇,洋葱,红萝卜处理清洗干净以后撕成片状,炒锅中加入适量的油烧热,把洋葱放进去,快速翻炒出香味,再把西红柿丁放进去翻炒均匀,添加适量的鸡汤,大火煮开以后就可以改成小火慢慢地炖煮一会儿,香菇片放进去,煮一会儿加生菜叶,最后用一些盐来调味,这样就可以吃了。
喝蔬菜汤的好处
喝一些蔬菜汤能够让血液的酸碱度平衡,让身体里面的一些酸毒物质被有效的排出,新陈代谢的速度也可以变得更快,而且还能让身体抵抗疾病的能力以及免疫力变得更好,适当的喝一些蔬菜汤可以让身体里面的营养物质都变得更多,让营养均衡,如果平时因为挑食偏食而引发了一些不舒服的症状,那么喝蔬菜汤可以达到的效果就会更好一些。
喝蔬菜汤还能达到修复细胞活化细胞作用,让身体里面的细胞再生功能变得更强,让身体修复能力也变得更好,适当的喝一些蔬菜汤,能够达到调理身体作用,蔬菜汤的种类有很多,不同的蔬菜汤能够进入肾经,肺经,脾经,肝经以及心经,达到更好的调节身体作用,能够让身体的环境平衡,还可以把垃圾毒素有效清除,达到有效的抵抗疾病作用,所以平时适当的煮一些蔬菜汤来喝就非常适合。
蔬菜汤怎么做给宝宝喝
给宝宝做蔬菜汤就可以准备新鲜的胡萝卜以及菠菜,茯苓,清洗干净以后就放到开水锅中焯烫一下,然后再剁碎,锅中加入适量的水烧开,把虾皮蛋黄以及胡萝卜碎菠菜碎放进去煮,煮好以后就可以给孩子吃了,里面的维生素含量丰富,可以让孩子的皮肤状态变得更好,而且里面添加了虾皮,所以补钙的效果也是相当不错的。
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